Des champs de lavande parfumée et décorative marquent le paysage du sud de l'Europe, où elle poussait à l'état sauvage. Aujourd'hui, la lavande à feuilles étroites est cultivée dans presque tous les pays européens et est l'une des plantes aromatiques les plus plantées. Lorsqu'il est touché en marchant, il sent intense et étourdissant. La lavande est également belle à la maison comme décoration élégante et parfumée. N'importe qui peut avoir cette plante sur le rebord de sa fenêtre - il suffit de semer les graines de lavande dans un pot.
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Lavande médicale - caractéristiques de l'espèce
La lavande (lavandula angustifolia, lavandula officinalis) vient probablement de Perse ou des îles Canaries, d'où elle était autrefois transférée dans le bassin méditerranéen. Son nom est probablement dérivé du mot lavare qui signifie se baigner, se laver. Les anciens Romains utilisaient la lavande dans leurs bains pour aromatiser l'eau, et c'est probablement de là que vient le terme.Les Egyptiens mettent des brins de lavande dans leurs tombes, croyant en son pouvoir magique. En Grèce, le miel de lavande était apprécié. En Pologne, la lavande médicale est apparue dans les monastères et les jardins familiaux au XVIe siècle. Vérifiez quand et à quel prix la lavande peut apparaître dans votre jardin - remplissez le formulaire gratuit sur notre site et attendez les offres.
La lavande à feuilles étroites (lavandula angustifolia, lavandula officinalis), également connue sous le nom de lavande anglaise ou médicinale, est un sous-arbuste de la famille des lèvres, largement distribué dans la nature du sud de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord sous forme de plante et sous forme d'huile de lavande. La lavande médicinale pousse à l'état sauvage dans les zones montagneuses arides de la zone méditerranéenne dans un sol peu fertile. La culture de la lavande ne nécessite pas de compétences particulières, de sorte que même les jardiniers débutants peuvent planter de la lavande. Le prix de cet arbuste n'est pas trop élevé, nous pouvons donc nous permettre quelques plantes charmantes. La lavande (lavandula officinalis) a des feuilles persistantes (en fait verdâtres argentées) et de petites fleurs joliment parfumées rassemblées dans des couettes en forme de pointes. Il fleurit de juin à août en bleu, violet ou lilas.Il fleurit également à des périodes similairestamaris à petites fleurs - vérifiez comment le planter et en prendre soin.
Dans les pays méditerranéens, la lavande à feuilles étroites vit de quinze à vingt ans, tandis que dans notre climat, la culture de la lavande est estimée deux fois moins longue. Fleurs de lavande comme les papillons et les abeilles. Lorsque la renommée British Royal Horticulture Society a annoncé les résultats d'un projet de quatre ans appelé Les plantes pour insectes ont prouvé que les plantes de l'hémisphère sud, y compris la lavande, également utilisée en aromathérapie, sont les plus appropriées pour polliniser les insectes pendant les mois d'été. La lavande devrait donc être cultivée dans la plupart des vergers et jardins. Les variétés les plus populaires de lavande à feuilles étroites en Pologne sont le hidcote, le munstead, le bleu nain, l'alba et le rosea. Chacun d'eux peut nous donner la même quantité d'huile de lavande.
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Comment prendre soin de la lavande?
Il a besoin d'une taille pour bien fleurir. Si ce n'est pas très joli, coupons-le dur au printemps avant que les jeunes pousses n'apparaissent. Il est également bon de couper la lavande juste après sa floraison pour qu'elle ait le temps de redevenir verte. Plus tard, seulement légèrement en automne. Les spécimens plus sensibles peuvent également être recouverts d'agrotextile pour l'hiver. La lavande à feuilles étroites est le plus souvent cultivée dans les jardins de rocaille naturalistes. La lavande médicinale aime les sols secs et bien drainés riches en calcium. La lavande doit être cultivée avec succès même dans un sol pauvre. Les plants de lavande ne doivent pas être cultivés dans un sol humide. Cette plante préfère les positions ensoleillées. Pendant la saison la plus chaude, la lavande poussera intensément. Les plants de lavande sont beaux lorsqu'ils sont placés au soleil sur le fond des murs. Assurez-vous également un accès facile aux outils de jardinage - lisez comment aménager votre garage.
La culture de la lavande est également possible dans notre climat. Une fois que la plante a bien enraciné, elle tolère la sécheresse. Seul le soin des jeunes buissons nécessite un arrosage régulier en été. Les semis de lavande sont mieux plantés au printemps ou en été. Nous choisissons les jeunes arbustes car ils sont faciles à tailler. De plus, leur prix est bien inférieur à celui des grosses mottes étendues. Les plus résistantes au gel sont les variétés anglaises de hidcote à fleurs violet foncé et alba blanc.
Lavandula officinalis se reproduit de plusieurs manières. Nous pouvons obtenir de nouveaux plants de lavande en divisant les touffes élargies au printemps ou en automne. La lavande à feuilles étroites se reproduit également bien par boutures qui s'enracinent rapidement. La reproduction des plantes peut également être réalisée à partir de graines. Les graines de lavande sont semées sous verre au printemps ou directement dans le sol en automne - la reproduction de la lavande n'est pas difficile, mais prend du temps. Les graines de lavande sont peu coûteuses, vous pouvez donc semer plusieurs paquets à la fois ou essayer de propager vous-même la lavande selon les méthodes décrites ci-dessus.
Propriétés curatives de la lavande
Les propriétés curatives de la lavande sont connues depuis l'antiquité. La lavande à feuilles étroites était particulièrement utilisée au Moyen Âge. La culture de la lavande acquiert alors une signification thérapeutique, ces arbustes se transforment en plantes en pot, notamment dans les périodes après la floraison en milieu naturel. La lavande était autrefois utilisée comme agent cholérétique, aseptique, stimulant, hypnotique, cardiaque, sédatif, sédatif, antispasmodique, cicatrisant de la gastrite, analgésique, antirhumatismal, etc. La culture de la lavande en temps de guerre avait une dimension particulière, principalement pour la lavande médicale.
Et comment cultiver la lavande médicale en Pologne? Sous notre climat, la culture de la lavande - lavandula officinalis - réussit dans le sud du pays, et c'est là que se créent les plus grandes plantations - comme toute autre variété, celle-ci regorge également d'huiles essentielles. À des fins médicinales, en juillet ou août, les fleurs de lavande sont récoltées pas encore complètement fleuries. La fleur séchée est stockée dans un emballage hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière. Les fleurs de lavande contiennent des tanins, des composés triterpéniques, des coumarines, des anthocyanes, des acides organiques, des phytostérols, des sels minéraux et des huiles essentielles. Ils sont diurétiques et diaphorétiques. Ils stimulent les muscles lisses des intestins, de la bile et des voies urinaires, réduisant les douleurs abdominales et les coliques intestinales. Ils régulent également le métabolisme et la miction.
L'infusion de lavande est utilisée dans l'excitation nerveuse. L'extrait de fleur est également l'un des ingrédients des gouttes à effet calmant. L'infusion de lavande peut être faite indépendamment, elle sera utile, par exemple, en aromathérapie, ainsi que l'huile d'arbre à thé. Versez une cuillère à soupe de fleurs avec de l'eau bouillante à raison d'un verre et demi. Nous brassons, couvrons, quinze minutes, puis mettons de côté pendant dix minutes et filtrons. L'infusion de lavande doit être bu un demi-verre trois fois par jour entre les repas comme carminatif ou un demi-verre après avoir mangé, matin et soir. Ensuite, il a un effet diastolique et calmant. L'infusion de lavande (similaire au thé à l'arbre à thé) agit également sur le cœur, l'hypertension artérielle, les ulcères d'estomac, les migraines, l'insomnie et d'autres maux. Différentes recettes de traitement sont préparées pour chacun d'eux.
Huile de lavande parfumée et saine
Les propriétés curatives de la lavande sont mieux reflétées par l'huile essentielle sélectionnée. C'est une substance parfumée à usage polyvalent .L'huile de lavande présente une grande variabilité en termes de composition chimique. Son ingrédient de base est le linalol et ses esters avec les acides acétique, butyrique, caproïque et isovalérique. L'huile de lavande est obtenue naturellement par le processus de distillation. Comme l'une des rares, elle se forme très rapidement, c'est pourquoi son prix est inférieur à celui des autres huiles végétales naturelles, et de nos jours la lavande est traitée comme des plantes en pot et est souvent plantée à la maison. La lavande est coupée mécaniquement presque au ras du sol. Ensuite, il est placé dans la cuve de distillation directement sur le terrain. Ce récipient est placé dans l'appareil de distillation et l'huile est extraite. À la maison, nous obtenons un substitut à l'huile de plusieurs façons, par exemple en versant de l'huile de tournesol chaude sur de la lavande ou en chauffant un mélange d'huile de lavande dans un bain-marie.
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L'huile de lavande appliquée directement sur la peau possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et désinfectantes. C'est un composant des onguents et des lotions utilisés dans les plaies purulentes, dans la proctite et dans les maladies rhumatismales. Il apaise les morsures, les piqures, les brûlures et les boutons. L'huile de lavande est également utilisée pour frotter les endroits meurtris et foulés. Il est utilisé dans les maladies de la peau - acné, coup de soleil, inflammation, etc. Il est également utilisé à l'extérieur pour rincer la gorge, les gencives et la bouche. L'huile de lavande est un composant des liquides d'inhalation. Pour se débarrasser d'un nez qui coule, massez doucement quelques gouttes de lavande dans les arcades osseuses au-dessus des sourcils et de chaque côté du nez.
L'huile de lavande orale augmente la sécrétion gastrique et la production de bile par le foie. Il fait partie des préparations médicinales utilisées en interne pour l'indigestion, l'anorexie, les coliques intestinales et les affections névrotiques. Certains de ses ingrédients, tels que le linalol et le terpinéol, affectent directement le système nerveux, réduisant la tension, l'anxiété et la difficulté à s'endormir. L'huile de lavande détruit également les bactéries pathogènes. Une ingestion excessive par voie orale peut provoquer une inflammation de la muqueuse gastro-intestinale, irriter les reins et les alvéoles et dilater les vaisseaux sanguins sous la peau, provoquant une rougeur de la peau.
Lavande à la maison et en parfumerie
La lavande à la maison doit toujours être présente, car elle est non seulement utile, mais aussi décorative et aromatique. Son parfum relaxant peut être fermé dans un pot recouvert d'un morceau de lin et noué avec un ruban. Le sucre de lavande est également très aromatique, utilisé pour la pâtisserie, les desserts et les boissons. Nous pouvons le préparer nous-mêmes en alternant les fleurs de lavande séchées avec du sucre, dans un rapport 1: 1. Bien fermé, il dégage un parfum aromatique à l'ouverture. Ajoutons également quelques gouttes de lavande au glaçage pour la décoration des gâteaux et biscuits, la lavande regorge d'huiles essentielles, également utiles en guérison.
La lavande médicinale était connue dans la cuisine française médiévale. Il était autrefois ajouté aux salades, sauces, glaces, boissons sucrées et gelées. Des fleurs de lavande confites étaient également utilisées pour décorer les gâteaux et les gâteaux. De nos jours, la lavande est utilisée en cuisine pour assaisonner l'agneau grillé, la viande cuite, le poisson, les salades et les légumes. Les feuilles de lavande sont également recommandées en complément des aliments gras. La lavande fait partie des mélanges d'épices méditerranéens, y compris les herbes provençales. Cependant, n'oubliez pas de ne pas ajouter trop de fleurs ou de feuilles fraîches aux plats, car l'arôme de lavande dominera le plat.
Si nous rêvons de lavande à la maison, apportez-la simplement là-bas et mettez-la - dans un panier, dans un vase, sur un rebord de fenêtre, sur une cheminée, devant un miroir, etc. Plantons aussi des graines de lavande pour toujours avoir des herbes fraîches. Nous pouvons mettre les fleurs de lavande séchées dans le linge de lit pour lui donner une odeur agréable. Nous les mettons également dans des armoires avec des vêtements, les protégeant des mites. Nous pouvons également ajouter quelques gouttes de lavande au porte-serviettes. En raison des propriétés curatives de la lavande, sa fleur ou son huile d'aromathérapie est recommandée pour son effet relaxant et calmant.
