Cultiver des concombres - comment et quand planter des concombres? Nous expliquons étape par étape

Cultiver des concombres sur une parcelle ou dans le sol dans un jardin, sous une feuille dans un tunnel ou dans une serre est très populaire. Avant de semer des concombres, cependant, qu'il s'agisse de cultiver des concombres sur des cordes ou que nous décidions de cultiver des concombres sans supports, il vaut la peine de savoir quand planter des concombres et comment planter des concombres. Ceci est très important si nous voulons obtenir de grandes récoltes savoureuses.

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Cultiver des concombres - comment et quand planter des concombres?  Nous expliquons étape par étape

Concombre des champs - que devez-vous savoir?

Caractéristiques d'un concombre des champs

La culture des concombres de plein champ est très populaire, tout comme la culture de légumes d'une autre espèce. Avant de cultiver un concombre, il vaut la peine de se familiariser avec ses caractéristiques. La première information est que le concombre appartient à la famille des courges - Cucurbitacées. Il vient d'Inde, et de là, il s'est rapidement répandu dans le monde entier. Le concombre est une plante annuelle très souvent cultivée sous papier d'aluminium, en tunnel, en serre et en pleine terre dans les jardins.

Les pousses de concombre sont assez délicates, rugueuses et velues à l'extérieur. Malheureusement, ils peuvent être très facilement endommagés, ce qui rend recommandé de cultiver des concombres de serre et de plein champ sur des ficelles ou d'autres supports. La tige peut atteindre 4 m de long, il est donc important de savoir comment semer les concombres et quelle hauteur de serre ou de tunnel choisir.

Les feuilles de concombre sont palmées et vertes à cinq volets. La nuance de vert et la forme et la taille des feuilles peuvent varier en fonction de la variété de l'espèce. Les feuilles, comme les pousses, sont couvertes de poils minuscules et fixées sur de longs pétioles. Le fruit des concombres est une baie plus ou moins allongée de différentes tailles. La surface de la peau peut être recouverte de verrues caractéristiques ou complètement lisse. À l'intérieur du fruit se trouvent des graines plates et ovoïdes qui atteignent 1,1 cm de longueur. Leur couleur est blanc-jaune. Si les concombres sont cultivés dans notre jardin, la raison en est précisément le fruit que nous mangeons de différentes manières, mais nous les cueillons non mûrs, car seul cela est propre à la consommation. Leur couleur va alors du vert clair au vert foncé. Ou peut-être serez-vous également intéressécet article sur la culture des concombres moulus ?

Les fleurs de concombre se forment à l'aisselle des feuilles et sont de couleur jaune. En raison du fait que le concombre est une plante monoïque, ses fleurs femelles et mâles sont présentes sur un seul individu. Les fleurs mâles apparaissent généralement un peu plus tôt que les fleurs femelles. Certaines variétés de concombre peuvent fleurir dès un mois après la levée, tandis que d'autres fleurissent plus tard.

Cultiver des concombres moulus et leurs valeurs nutritionnelles

Avant d'apprendre à planter des concombres, voyons quelles vitamines la culture de concombres sous couvert nous apportera. Peu de gens se rendent compte qu'en matière de valeur, les concombres n'ont qu'un goût agréable et améliorent les processus digestifs.

Le concombre moulu ne contient pas beaucoup de vitamines et de minéraux, et en fait, il n'y en a que des traces. De plus, la plupart des ingrédients nécessaires à notre corps sont contenus dans la peau de concombre, qui en est généralement retirée. Pas étonnant, car il est assez difficile à digérer, tout comme le concombre lui-même. Consultez également cet article sur les recettes de concombre au petit sel .

Cultiver des concombres - comment et quand planter des concombres?  Nous expliquons étape par étape

Il est très important que les concombres soient utiles pour les personnes qui souhaitent réduire leur poids, car de nombreux régimes sont basés sur ces légumes. C'est parce qu'ils aident à éliminer l'excès d'eau qui n'est pas nécessaire dans le corps. C'est pour cette raison que la culture de concombres et la culture de légumes d'une nature différente peuvent être très utiles si nous voulons introduire dans notre alimentation quelque chose de sain et utile dans la lutte contre les kilos en trop. Les concombres sont également populaires car vous pouvez faire de nombreuses conserves savoureuses pour votre garde-manger. Cultiver des concombres dans le jardin vaut la peine d'être envisagé.

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Cultiver des concombres moulus

Concombre des champs - dans quelles conditions cultiver des concombres?

Beaucoup de gens se demandent comment planter des concombres sur une parcelle de terrain. Dans ce cas, cela dépend de nombreux facteurs, notamment le moment de planter des concombres, comment semer les concombres et comment entretenir les concombres dans la culture domestique. Cependant, commençons par les informations de base relatives aux conditions appropriées de l'habitat.

Cultiver des concombres de serre, appartenant à la famille des courges, n'est pas du tout difficile après leur avoir fourni la bonne quantité de chaleur et d'humidité. N'oublions pas non plus que le pH correct du sol est important. La culture des concombres sur ficelles, comme cette solution est la plus populaire et la plus recommandée, devrait avoir lieu sur des sols fertiles, perméables et humifères, dont les relations eau-air sont régulées. Le pH du sol doit être compris entre 6,5 et 7,0 pH. De plus, le sol doit bien se réchauffer, mais il est important qu'il ne forme pas une croûte sèche à sa surface. Il vaut la peine d'utiliser, par exemple, un substrat de tourbe, qui sera parfait pour la culture. Consultez également les articles sur les légumes à la citrouille collectés ici .

Un autre facteur mentionné est la température appropriée, qui diffère les uns des autres dans les différents stades de croissance. Tant pour la germination des graines que pour la croissance, les concombres ont besoin de chaleur, donc au début, la température doit être d'au moins 16 ° C. Si vous vous demandez comment semer des concombres pour relever ce défi, il suffit de semer 10-20 V après les gelées printanières. Plus tard, pendant le développement, il vaut la peine de rester dans la plage de 20 à 25 ° C.

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Nous ne pouvons pas oublier une position suffisamment ensoleillée, mais avec une lumière diffuse, de sorte que les feuilles ne brûlent pas. Le peuplement doit également être à l'abri des vents, c'est pourquoi la culture des concombres sous abri est recommandée et le plus souvent choisie. Lors de la plantation, n'oubliez pas de garder une distance suffisante les uns des autres pour faciliter la récolte. Si les concombres sont très proches les uns des autres et qu'il n'y a pas assez de place pour eux, il y a aussi le risque de maladies fongiques qui se propagent très rapidement à d'autres plantes. Cultiver des concombres moulus peut être très gratifiant.

Comment planter des concombres et comment entretenir les concombres?

Comment faire pousser des concombres? Cultiver des concombres n'est pas du tout difficile. Cela vaut la peine de commencer par une bonne préparation du sol sur la parcelle. L'année précédant la culture, le sol doit être ameubli et fertilisé mécaniquement. Le fumier ou le compost peut être répandu sur le sol, puis toute la zone sur laquelle les concombres doivent être cultivés est creusée. Au lieu du compost et du fumier, des engrais verts tels que le sarrasin, la moutarde ou le lupin peuvent également être utilisés, qui sont semés puis labourés. Lorsque le sol destiné à l'ensemencement des concombres ne contient pas beaucoup de macro-éléments, il vaut la peine de l'enrichir en azote à une dose de 10-15 g / 10 m2 et en phosphore à raison de 35-45 g / 10 m2. La dose d'azote est divisée en deux parties, dont la première est étalée avant le semis et la seconde est divisée en deux. La première dose doit être semée après l'apparition de 2 feuilles, et la seconde,lorsque le concombre des champs commence à fleurir.

Cultiver des concombres - comment et quand planter des concombres?  Nous expliquons étape par étape

La prochaine étape consiste à répondre à la question de savoir comment planter des concombres. Même avant le semis, nous devons traiter les graines contre les maladies fongiques et les ravageurs qui apparaissent souvent sur la plante. Il est bon de savoir quand planter des concombres, car si nous semons les concombres trop tôt, ils risquent de geler. Par conséquent, le moment le plus approprié est la deuxième quinzaine de mai et la première quinzaine de juin. Il est important que la température pendant cette période reste supérieure à 15-16 ° C. Les concombres doivent être cultivés sur des chaînes de variétés grimpantes avec un espacement de 50-80 × 100 cm, tandis que la culture des concombres de plein champ doit être maintenue à un espacement de 80 × 100 cm. Les graines sont semées dans un sol humide, à environ 2 cm de profondeur. Vous pouvez les semer un par un ou 2-3.

En plus de savoir comment semer les concombres, il est également important de savoir comment prendre soin des concombres. Le premier élément est un arrosage intensif et régulier, de préférence le matin, car le risque de maladies fongiques peut augmenter le soir. Un élément essentiel est également la fertilisation organique avec du compost. Il vaut la peine de pailler tout le substrat afin que l'eau contenue dans celui-ci ne s'évapore pas si rapidement.

Cultiver des concombres - informations supplémentaires

Une fois que nous savons comment planter des concombres, nous pouvons facilement passer aux semis. Cependant, cela vaut la peine d'attendre un peu et de se familiariser avec les maladies très populaires des concombres, qui se produisent dans pratiquement toutes les cultures de ces plantes de concombre. La première maladie bien connue est l'oïdium des cucurbitacées et le mildiou des concombres. Ces deux maladies sont combattues avec des fongicides, c'est-à-dire des produits phytosanitaires conçus pour lutter contre les champignons. Une autre maladie est la tache angulaire bactérienne du concombre, se manifestant sur les feuilles et combattue avec des préparations à base de cuivre. La gale du concombre, l'alternariose du concombre, la mosaïque du concombre et l'anthracnose des cucurbitacées apparaissent également sur les concombres.

Il vaut également la peine de connaître quelques variétés très appréciées des jardiniers. Par conséquent, si la culture est cultivée sous abri, les variétés suivantes sont recommandées: «Delicius», «Aramis», «Orion», «Mars», «Dukat», «Skierniewicki», «Rawa» et «Tessa»; et pour les cultures au champ, on utilise: «Cezar», «Aladyn», «Kmicic», «Hela», «Ozyrys» et «Śremski»,

Connaissant les règles de base pour planter des concombres, la culture de ces légumes sera certainement plus facile et vos cultures atteindront une taille magnifique. Les concombres moulus peuvent être utilisés de différentes manières pour les salades, les conserves et les plats à dîner. Il existe de nombreuses possibilités, c'est pourquoi la culture des concombres est si populaire.