Taille des groseilles pour l'hiver et le printemps étape par étape - un guide pratique

La taille des groseilles est un processus très important lors de leur culture dans votre jardin. La taille des buissons de cassis se fait soit au printemps, soit en hiver. La condition pour des rendements élevés est un soin approprié des groseilles, une culture et bien sûr… une coupe. Pourquoi est-ce si important?

Si vous cherchez plus d'informations, consultez également les articles sur les plantes d'élagage rassemblés ici.

Taille des groseilles pour l'hiver et le printemps étape par étape - un guide pratique

Taille des buissons de cassis

Pourquoi la taille des groseilles est-elle si importante?

La réponse est simple: grâce à elle, les plantes se ramifient mieux et deviennent plus luxuriantes, ce qui améliore également la qualité de leur fructification. La quantité de récoltes augmente presque automatiquement et ... même les ravageurs arrêtent de s'alimenter si constamment!

C'est pourquoi il s'agit d'un processus très important pour le soin du cassis. Des soins appropriés pour le buisson après la plantation permettent une bonne récolte et un excellent état du fruit sur les pousses - mais aussi sur les arbustes eux-mêmes.

Les règles d'élagage les plus importantes

Il est important de raccourcir les raisins de Corinthe plus ou moins au-dessus du troisième bourgeon (à partir du sol). Vous devez toujours vous assurer que le bourgeon pointe vers l'extérieur! Les pousses plus anciennes doivent être coupées au moins une fois tous les 2 ans. N'oubliez pas que le cassis est coupé beaucoup plus dur que les autres variétés. Consultez également les articles sur les raisins de Corinthe rassemblés ici .

La règle la plus importante, cependant, est de couper les branches les plus anciennes qui poussent à l'extérieur et celles qui reposent sur le sol (ou enchevêtrées). Vous devez couper les buissons de cette façon pour couper un maximum de 5 branches à la fois.

Taille des groseilles après la plantation

Première taille des raisins de Corinthe - quand?

Il est préférable de faire la première taille juste après la plantation de la plante. Comme vous le savez déjà, vous devez tailler plus ou moins au-dessus du 3ème bourgeon. Une telle procédure stimulera le groseille à "produire" plus de jeunes pousses. À votre tour, vous recouvrez les pousses coupées d'une couche de terre de 3 cm, ce qui devrait protéger les brindilles du gel.

Il est idéal de tailler le groseille pour l'hiver, car alors le groseille montre la plus grande capacité à s'enraciner dans le sol. En automne, la plante pousse très rapidement, en utilisant les sources d'eau de source. La coupe des buissons les stimule à produire des branches et des fruits plus ramifiés et sains sur les pousses.

Cependant, vous pouvez tout aussi facilement reporter la première coupe au printemps - mais seulement si vous le faites le plus tôt possible! Vous devez couper les branches avant le début de la végétation, la date limite est donc fin février ou début mars. Ceci est important car le cassis commence la végétation au plus tôt de toutes les variétés. En aucun cas vous ne devez le tailler pendant la saison de croissance - les buissons peuvent s'affaiblir! Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture du cassis ?

Taille des groseilles pour l'hiver et le printemps étape par étape - un guide pratique

Taille des groseilles après 3 ans

Une taille correcte (dite rajeunissante) est effectuée la 4ème année après la première plantation. Vous devez bien sûr les réaliser chaque année, en même temps que la coupe sanitaire. Qu'est-ce que ça veut dire? Eh bien, vous devez supprimer toutes les pousses:

  • malade,
  • Cassé,
  • attaqué par des ravageurs,
  • mal recouvert de bourgeons,
  • se croisant,
  • raide et poussant au milieu de la brousse,
  • le plus ancien (tous portant des fruits depuis plus de 3 ans).

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Rappelez-vous que les fruits de cassis sont les plus abondants sur les pousses de 1 an et 2 ans. Par conséquent, enlever les vieilles pousses sera une nécessité - parce qu'elles deviennent simplement… de peu de valeur.

La règle principale est de couper les pousses de cassis de quatre ans - celles qui ont été fructueuses trois fois! Ils sont les plus épais et ont une écorce de couleur foncée - vous pouvez donc les reconnaître facilement. Ne coupez pas les pousses restantes car cela pourrait nuire à la fructification du cassis! Consultez également cet article sur la culture des groseilles rouges .

Les règles restantes pour couper le cassis

Chaque année, essayez de couper environ 20% du total des pousses. Vous obtiendrez la récolte la plus abondante lorsque chaque buisson aura environ 20 pousses (âgées de 1, 2 ou 3 ans). Si vous coupez les pousses trop légèrement, le buisson… vieillira assez rapidement. Pensez également à couper les brindilles au ras du sol!

En ce qui concerne le tronc, les principes de la taille sont exactement les mêmes: l'élimination des pousses de quatre ans, des pousses malades ou endommagées se fait juste à côté du tronc. Vous coupez également toutes les pousses qui touchent le sol ou poussent verticalement vers le haut - cela garantira la bonne forme de tout le buisson.

N'oubliez pas… les ravageurs!

Les raisins de Corinthe ne sont pas complètement résistants aux parasites ou aux maladies, il est donc important de les cultiver correctement et de les soigner impeccablement - au printemps, en été, en automne et en hiver! Surveillez vos plantes de près et apprenez à réagir rapidement à leurs changements. Consultez également cet article avec une recette de teinture de cassis .

Un ravageur dangereux est la groseille à gros copain qui se nourrit des bourgeons - elle déforme les feuilles et les pousses, ce qui affecte négativement la fructification du buisson. Sa proie favorise le développement d'une maladie dangereuse pour les raisins de Corinthe, à savoir le virus de la réversion. Il est très difficile de contrôler les gros bourgeons et peu de produits phytopharmaceutiques peuvent vraiment faire face à cet "hôte indésirable". Une fois que le ravageur est apparu, la solution la plus judicieuse est de se débarrasser et de brûler les pousses infectées! Malheureusement, parfois ce combat se termine par une ... coupe complète de la brousse.