Il est difficile d'imaginer un meilleur signe avant-coureur de l'été à venir que de délicieux fruits rouges juteux sur des buissons verts. La plantation de fraises et la culture de fraises ne sont pas les activités les plus difficiles. Tout le monde peut les avoir dans son jardin potager, à condition de remplir plusieurs conditions. Découvrez comment planter des fraises et quelles variétés de fraises valent la peine d'être choisies.
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Cultiver des fraises dans le jardin - exigences du poste
Le point clé quand il s'agit d'un problème tel que la culture des fraises est la sélection du bon travail. Tout d'abord, ce devrait être un endroit suffisamment ensoleillé, car c'est la lumière du soleil dont ces plantes ont besoin pendant la floraison et la maturation. Seul un stand avec accès à la lumière assurera le degré approprié de coloration des fruits.
La culture des fraises nécessite également des paramètres de sol spécifiques, qui doivent être fertiles, avec une teneur élevée en humus et en nutriments. Les semis prennent le mieux sur les sols légèrement acides, dans la gamme de pH de 5,5 à 6,5. Ce paramètre peut être testé avec un appareil peu coûteux tel qu'un pH-mètre. La culture des fraises nécessite de creuser le sol à une assez grande profondeur avant la plantation et de la fertiliser - de préférence avec un engrais naturel sous forme de fumier ou de compost. Cela vaut la peine d'effectuer ce processus sur les sols en automne. La zone doit également être débarrassée des mauvaises herbes.
Les variétés de fraises les plus populaires du jardin
Les différentes variétés présentes sur le marché peuvent vous donner le vertige. La question se pose: grimpante ou fraise traditionnelle? Quelle forme de fruit? Quel sera le plus savoureux? Pendant ce temps, le critère de base pour la division des fraises pour la culture est la période de fructification. Sur cette base, il existe des variétés qui produisent des cultures au printemps et celles qui portent des fruits tout au long de la saison de croissance. De plus, les meilleures variétés de fraises sur le marché se caractérisent par une résistance élevée aux maladies (ce qui est particulièrement important en culture amateur) et une résistance au gel. La saveur n'est que la prochaine sur la liste, bien qu'il soit vraiment difficile de trouver des variétés qui ne produisent pas de fruits délicieux et sucrés. Il vaut la peine de choisir des variétés résistantes au gel et aux maladies, en particulier la moisissure grise.
Les variétés de fraises les plus populaires sur le marché, qui présentent une résistance élevée, sont: Dukat sucré, portant ses fruits en juin, Elkat ou Honeoye, qui porte ses fruits en mai. La fraise grimpante très fertile est également très appréciée. Quant à ses variétés, les très fertiles Selva, Ostara, Super Star et Pink Panda méritent une attention particulière. La fraise grimpante, particulièrement très fertile, a fière allure comme ornement de jardin et convient également pour un balcon.
D'autres variétés de fraises à recommander sont le Kent, qui peut être cultivé même dans des conditions de sol moins favorables, ou la Polonaise très savoureuse, bien que malheureusement pas très résistante, mais très fertile. Selva et Onebar sont moins souvent attaqués par les maladies. Chacune des plantes répertoriées mérite une attention particulière au moment de décider de la sélection de semis spécifiques.
Comment planter des fraises? Nous sélectionnons des plants de fraises
La première étape pour planter des fraises est, bien sûr, des plants de fraises correctement préparés. Ils peuvent être divisés en plusieurs types, à savoir des plants de fraisiers verts frais, des plantes en pot et des plantes frigo. Tous ces types sont disponibles à la vente pendant la période de plantation, mais diffèrent en termes de méthode de récolte. Si vous envisagez de cultiver des fraises et d'autres fruits et légumes dans votre jardin, lisez également l'article: Comment et quand planter de l'ail?
Les plants de fraises vertes doivent être plantés immédiatement après la récolte des plants mères. Comme ils sont récoltés à l'automne, la plantation est également dans cette période. Le meilleur moment pour planter des fraises est l'automne complet, car les plantes doivent encore s'enraciner bien avant le premier gel. Sinon, il y a un grand risque que les plantes ne survivent pas à la baisse de température. Il vaut la peine de rechercher des plants de variétés résistantes à la moisissure grise, au mildiou, aux maladies du système racinaire et aux maladies des feuilles.
Le deuxième type, en ce qui concerne les plants de fraises, est celui des plants en pots. Ces plantes ont un système racinaire plus étendu, elles s'enracinent donc plus rapidement. Dans les deux cas, cependant, il faut attendre la prochaine saison pour la fructification. Il n'y a pas de cultures l'année de plantation des fraises. La récolte n'est possible que dans la période suivante. Ce type de boutures peut être transféré sur le site même en été. Ensuite, ils sont vendus à grande échelle.
Le dernier type est appelé plants de frigo de fraises. La méthode pour les obtenir est similaire aux boutures vertes, car elles sont également collectées en pépinière. La différence est que les plants sont cueillis un peu plus tard, pendant la dormance hivernale, c'est-à-dire à la fin de novembre et décembre. Évidemment, ils ne sont pas mis en terre immédiatement, mais stockés dans des chambres froides. Là, ils attendent le printemps quand ils seront plantés dans le sol. Ils sont disponibles à la vente à la mi-mai et nécessitent une plantation immédiate car ils sont généralement vendus à racines nues. Leur avantage et avantage incontestables par rapport aux autres types de plants est que la récolte des fruits est possible immédiatement au cours de l'année de plantation. Ils portent des fruits environ deux mois après la plantation. Donc, quand il s'agit de planter des fraises, c'est possible à la fois en automne, au printemps et en été.La date exacte ne dépend que du type de plants et la culture des fraises est possible tout au long de la saison.
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Comment planter des fraises? La bonne technique
Quant à savoir comment planter des fraises, la technique est la même pour tous les types de plants. Dans la culture des fraises, seul le terme varie, mais nous l'avons déjà mentionné. La plantation de fraises doit commencer par la préparation de l'espacement. Récemment, la culture des fraises à l'aide d'une feuille noire spéciale a été très populaire. Une telle protection protège contre les mauvaises herbes. La position ne nécessite pratiquement pas de désherbage. Il suffit d'éliminer les mauvaises herbes isolées, poussant éventuellement juste à côté des buissons. Il est également beaucoup plus facile de dessiner l'espacement sur la feuille noire. Cela peut être fait avec de la craie. À son tour, sur un sol nivelé, le marqueur fonctionnera bien lorsqu'il s'agit de planter des fraises.
La culture des fraises nécessite 50 cm entre les rangées et 25 cm à 30 cm entre les plants. Il est également possible d'augmenter un peu l'espacement pour avoir plus tard un accès encore plus facile aux fruits lors de la récolte, mais les distances recommandées sont déjà suffisantes. Si vous décidez de ne pas utiliser de papier d'aluminium noir, il vaut la peine de pailler les espaces libres entre les plantes, par exemple avec de la paille, pour arrêter au moins un peu la croissance des mauvaises herbes. Cependant, on ne peut nier que la feuille est la solution la plus pratique.
La méthode de plantation n'est pas compliquée. Si du papier d'aluminium est utilisé, faites des coupes en forme de X. Cependant, ils ne peuvent pas être trop larges, car le fait est que la protection contre la croissance des mauvaises herbes doit être aussi élevée que possible. Planter des fraises consiste à placer le plant dans un petit trou de manière à ce que les racines ne se cassent pas ou ne s'enroulent pas, et que le bourgeon (autrement connu sous le nom de cœur) visible au-dessus d'eux est juste au-dessus du sol. Il est très important de ne pas couvrir accidentellement les feuilles et les nouveaux bourgeons avec de la terre. Nous nivelons le sol et le tamponnons pour que la plante soit stable. Une fois la plantation terminée, la culture doit être arrosée. Comme vous pouvez le voir, planter des fraises est une activité très facile, un peu plus d'efforts sont nécessaires pour préparer le site. Les fraises peuvent être plantées dans un jardin avec des tomates, et plus sur leur culturevous pouvez lire ici .
Soin et fertilisation des fraises
Maintenant que vous savez planter des fraises, il reste à apprendre comment prendre soin des fraises après la plantation. Les trois traitements de base et évidents sont le désherbage, l'arrosage et la fertilisation des fraises. Un désherbage régulier est nécessaire si nous n'avons pas décidé d'utiliser une feuille noire. Pour ce traitement, vous pouvez utiliser une houe, qui ameublit en outre le sol. Attention cependant à ne pas endommager les racines. L'élimination nécessite non seulement des mauvaises herbes, mais aussi des germes, soi-disant. coureurs. Ils provoquent une dissipation inutile de la force de croissance de la plante. Pour cette raison, ces éléments doivent être supprimés à la base des feuilles, en particulier dans les premiers stades de croissance, puis en juin et juillet.
Quand il s'agit d'arroser, c'est important surtout au début, mais aussi pendant la période de fructification et la nouaison des inflorescences à la fin de l'été et au début de l'automne. Une quantité d'eau suffisante, qui doit être entretenue pendant la saison sèche, empêche efficacement le broyage des fruits et la réduction des rendements. L'eau de pluie est la meilleure pour l'arrosage, mais si elle n'est pas disponible, l'eau du robinet peut être utilisée avec succès. La technique préférée est l'irrigation du sol. L'arrosage par le haut et le trempage des feuilles peuvent contribuer au développement de maladies, en particulier de moisissures courantes.
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En ce qui concerne la fertilisation des fraises, le plus important est de bien préparer le sol avant la plantation, c'est-à-dire l'utilisation déjà mentionnée de fumier ou de compost. Ces plantes ne sont pas exigeantes, donc la fertilisation des fraises pendant la saison peut être enrichie en engrais, principalement en chlore, mais ce n'est pas toujours nécessaire. Il vaut également la peine de choisir l'un des engrais minéraux multi-composants, par exemple Fructus pour les fraises, les fraises des bois et les framboises.
Dans le mois suivant la plantation, il est également important de pailler le sol et de le recouvrir d'agrotextile non tissé contre les fortes gelées. À son tour, pendant la période de fructification, une récolte régulière est nécessaire, car le fruit - en fonction de la variété de fraises - pourrit rapidement.
Maladies de la fraise
En ce qui concerne les maladies du fraisier, les plus courantes sont la moisissure grise du fraisier, l'oïdium, la pourriture rouge des racines et la maladie du verticillium. Ce sont des maladies du fraisier causées par des champignons, mais les plantes peuvent également être infectées par des virus qui causent la tache des feuilles, le jaunissement, les rides et, par conséquent, le dépérissement. Comme vous pouvez le voir, n'importe quelle partie de la plante peut être infectée, et la résistance à la moisissure grise et au mildiou est généralement la plus faible.
La prévention et la lutte contre les effets des maladies du fraisier sont effectuées en utilisant des pulvérisations appropriées de produits phytopharmaceutiques. Les méthodes naturelles, comme dans le cas de la moisissure grise, comprennent l'utilisation d'un spray décoction d'oignon. En outre, il sera également utile d'enlever les parties infectées de la plante afin que la maladie n'ait aucune chance de se propager. La moisissure grise peut également attaquer les tomates, également avec une résistance modérée aux maladies. Vous pouvez en savoir plus sur leurs maladies dans cet article .
Les fruits du jardin tels que les fraises et les framboises doivent être cultivés pour un goût exceptionnel et un accès facile. Rien ne peut remplacer les sensations pour le palais garanties par les meilleures variétés de fraises et leurs fruits, cueillis tout droit de la brousse. De plus, ces plantes peuvent être une décoration intéressante dans le jardin, comme une fraise grimpante. Il est cependant important qu'ils présentent une résistance élevée aux maladies.
