La pastèque est un fruit tout simplement irremplaçable par temps chaud. Par conséquent, nous décidons de le cultiver de plus en plus souvent dans notre propre jardin. La culture des pastèques est-elle difficile? Vérifiez comment semer correctement, quelles variétés sont les plus populaires et ce qui caractérise la culture des pastèques à la maison.
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Faire pousser des pastèques dans le sol
Variétés populaires de pastèques en Pologne
Aujourd'hui, de nombreuses variétés de pastèques sont cultivées - si vous voulez la planter dans le sol, vous devez choisir une variété précoce. Les pastèques présentées dans le tableau ci-dessous sont peu sensibles aux maladies, et leur entretien ne devrait pas être difficile même pour les amateurs.
Variétés recommandées de pastèques et leur descriptionUne variété de pastèque | Caractéristique |
Rosario | Variété précoce à gros fruits (jusqu'à 4 kg). Ce type de pastèque n'est pas très sensible à la moisissure. |
Janosik | Variété mi-précoce à chair sucrée et juteuse, avec une petite quantité de graines. La pastèque est très fructueuse et tolérante aux maladies possibles. |
Or de Wolica | Variété précoce, dont la peau est initialement verte, mais jaunit en mûrissant. La pastèque n'est pas très sensible à la moisissure. |
La culture des pastèques peut aussi commencer par les cultiver à partir de… graines obtenues à partir d'une pastèque de magasin! Il est recommandé de les conserver dans un sac en papier pendant l'hiver, et au printemps, semez de préférence à partir de semis. Malheureusement, mais souvent les fruits étrangers ne conviennent pas à la culture dans notre climat - cette méthode peut donc ne pas être très efficace. Consultez également cet article sur la culture des fruits kaki .
Cultiver et planter de la pastèque
Faire pousser des pastèques dans le sol en Pologne, dans un tunnel en aluminium, dans un pot ou dans une serre sous une feuille n'est pas aussi compliqué que cela puisse paraître. Et peu importe que ce soit à la maison ou dans le jardin. Le plus important sera toujours ... la température! La pastèque se sent mieux à une température d'environ 21 degrés Celsius et un maximum de 29 degrés Celsius. Le sol doit également avoir une température suffisamment élevée si, par exemple, la pastèque doit être cultivée dans le sol. Si nécessaire, vous pouvez toujours le ramasser en le couvrant - alors réchauffez le sol sous le papier d'aluminium ou la paille! Rappelez-vous que le sol doit aussi être aussi humifère que possible et riche en nutriments, et que son meilleur pH doit être compris entre 5,5 et 6,0. Bien sûr, il est important de fertiliser le substrat - de préférence avec du fumier.
La plantation de pastèque ne peut se faire qu'à partir de semis - c'est une plante annuelle. Comment le faire correctement sans manquer de points importants?
1. Semez les graines de pastèque environ 5 semaines avant de les planter définitivement (au plus tard fin avril).
2. Semez les graines dans un pot dans un tunnel en aluminium, dans une serre ou dans une inspection. Couvrez les plants de papier d'aluminium - cela permettra aux graines de germer plus rapidement. Il sera important de fertiliser abondamment la plante.
3. Lorsque les semis auront 3-4 feuilles, baissez la température sous la feuille et arrêtez d'arroser la plante si souvent pour… la durcir.
4. Déplacez les plants dans un endroit permanent. Lors de la plantation de pastèques, assurez-vous de garder la bonne distance entre les plantes. Par conséquent, plantez les plants à des intervalles d'au moins 0,8 m sur une rangée. Grâce à cela, la pastèque aura beaucoup de fruits! Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture et le soin des abricots .
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Faire pousser des pastèques - quoi d'autre à retenir?
Entretien et conservation de la pastèque
Entretenez régulièrement les plantes, surtout pendant la saison de croissance. Essayez de désherber le sol autour de vos plantes aussi souvent que possible - la pastèque ne devrait pas avoir de concurrence lorsqu'il s'agit d'absorber les nutriments précieux du sol. Évitez également de verser de l'eau sur les plantes en les arrosant - cela aidera à prévenir la propagation possible de maladies fongiques. Gardez constamment le substrat humide mais pas saturé d'eau - ne voulez-vous pas tuer votre ferme?
Les feuilles de pastèque flétrissent lorsqu'elles sont exposées au soleil, et c'est normal. Mais rappelez-vous qu'il ne faut pas les flétrir jusqu'au soir! Arrosez la plante tôt le matin pour laisser sécher les feuilles d'elles-mêmes avant le coucher du soleil - cela aidera à prévenir les maladies fongiques. Continuez à faire mûrir les pastèques sans contact direct avec le sol - elles ne pourriront pas. Placez les fruits sur une surface réfléchissant la lumière (par exemple sur une feuille d'aluminium) - cela accélérera leur maturation.
Essayez de couper régulièrement les tiges en croissance jusqu'à ce que la pastèque commence à mûrir. Une telle procédure amènera la plante à utiliser toute son énergie pour la maturation des fruits. Vivez-vous dans une région plus fraîche? Par conséquent, supprimez toutes les fleurs qui commencent à se développer dans les 50 jours suivant le premier gel - cela garantira une maturation meilleure et plus rapide des fruits plus gros. Consultez également cet article sur la culture des fruits pitaya .
Récolter les pastèques - quand?
Il est vraiment difficile de sentir le moment où la pastèque est vraiment mûre. On sait cependant que le meilleur moment pour récolter les pastèques commence à la mi-août - généralement en septembre de toute façon.
Voulez-vous vérifier par vous-même si le fruit est suffisamment mûr et pouvez-vous récolter les pastèques? Pour cela, il peut être utile… de presser le fruit avec vos mains. Si vous entendez un crunch ou un craquement caractéristique, cela signifie que la pastèque est mûre. Une autre méthode peut également être de tapoter le fruit. Si vous sentez que la croûte est serrée au maximum, et en frappant, la pastèque fait un bruit creux - elle est prête à manger! Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture d'une pêche dans le jardin ?
