Les cornouillers sont des arbustes ornementaux très populaires qui sont plantés pour leurs belles fleurs. Certains d'entre eux, par exemple le cornouiller, sont également des arbustes fruitiers, qui sont également comestibles et se distinguent par de grandes propriétés médicinales. Un représentant de ce genre - le cornouiller kousa est planté pour ces deux raisons. Tout d'abord, il a fière allure, mais produit également des fruits savoureux qui ressemblent à des framboises. Apprenez comment le cornouiller kousa fonctionne pour la culture et comment prendre soin de ces arbustes fruitiers.
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Dogwood Kosua, ou tout ce que vous devez savoir
Cornus kousa - quelques mots sur l'espèce
Cornus kousa, ou cornouiller kousa, est une plante peu connue en Pologne. Cependant, en Chine, au Japon et en Corée, où il pousse naturellement, il fait une énorme carrière. Ces arbustes fruitiers y sont cultivés à grande échelle, comme les framboises en Pologne. Dans nos conditions météorologiques, les Cornus kousa sont des arbres plutôt petits ou des arbustes ornementaux assez hauts, cultivés pour de belles fleurs.
Le cornouiller kousa est une plante qui combine le fruit savoureux qui produit le cornouiller comestible et les belles fleurs du cornouiller blanc. Après quelques années, la plante atteint sa hauteur maximale de 4-6 m et son port lui-même est très attrayant. La couronne est conique, assez large et très régulière. Grâce à cela, la plante, même en dehors de la période de floraison, est extrêmement attrayante et mérite une attention particulière.
Cornouiller kousa comme arbustes ornementaux
Les cornouillers sont considérés comme des arbustes ornementaux principalement en raison de leurs belles fleurs. Celles-ci se développent à la fin des mois de mai et juin. Cornus kousa se distingue par une très longue floraison, plus longue que le cornouiller blanc - les fleurs durent tout le mois. Les fleurs ont une apparence très intéressante - elles se composent de quatre pétales en forme de larme, pointés à l'extrémité. Entre eux, il y a un petit «œil», généralement vert. Le cornouiller kousa, le cornouiller blanc et le cornouiller comestible produisent des fleurs aux pétales blancs, très nombreuses et délicates, qui sont belles. Ils sont très denses et poussent en plus contre des feuilles ovoïdes vert foncé. Cornouiller kousa ( Cornus kousa) et le cornouiller blanc sont également beaux en automne. Ces arbustes ornementaux prennent une teinte rouge intense, ce qui attire l'attention de tous. Voyez également ce que vous devez savoir sur le cornouiller, que vous pouvez lire dans cet article .
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Cependant, il ne faut pas oublier que les cornouillers sont principalement des arbustes fruitiers et également comestibles. Leur fruit ressemble un peu à des fraises, et un peu à des framboises - ce sont de petites drupes de couleur rouge foncé et en forme de framboise. Ils mesurent environ 2 cm de long et ont un arrière-goût savoureux et sucré. Ils mûrissent à l'automne et sont parfaits pour la récolte à la fin de septembre et octobre.
Cornouiller Kousa en culture
Cornus kousa et ses exigences croissantes
Ces arbustes fruitiers, bien qu'exotiques, sont parfaits pour pousser dans nos conditions météorologiques. Ils sont assez résistants au gel, ils ne posent pas de problèmes majeurs de culture, mais des conditions appropriées doivent être fournies. Le cornouiller kousa ( Cornus kousa ) doit être planté dans le sol le plus fertile du jardin. Ces arbustes ornementaux aiment un substrat riche en humus qui leur fournira un niveau suffisamment élevé de minéraux.
La plante est plantée dans un sol frais, légèrement acide ou même dans un sol acide, mais elle se porte également bien dans un sol plus neutre. Cependant, il est à noter que le cornouiller kousa ne peut pas être planté dans un substrat calcaire. Pour cette raison, d'autres arbustes ornementaux sont rarement plantés à côté - le plus souvent, ils ont des exigences complètement différentes et pour cette raison, les herbes ornementales sont le meilleur compagnon du cornouiller. Pour que le cornouiller se développe bien, le substrat doit être en outre acidifié, par exemple avec l'ajout de tourbe, de préférence mélangée avec du sable, de sorte qu'il soit tout à fait perméable et bien aéré.
Cornouiller Kousa - Position de culture
Le cornouiller fleurit à merveille dans une position ensoleillée. Le soleil direct est le meilleur endroit pour lui, bien que la plante puisse assez bien tolérer l'ombre légère. Bien qu'il soit assez résistant au gel, ses bourgeons et ses brindilles délicates ont tendance à geler au début du printemps ou à la fin de l'hiver en raison des vents forts et glacés, il vaut donc la peine de fournir à la plante un endroit abrité.
Ces arbustes fruitiers sont plantés du printemps à l'automne. Pendant ce temps, pensez à placer une couche de drainage appropriée dans le trou creusé pour le semis. Après la plantation, la plante doit être arrosée abondamment immédiatement et le sol environnant sera foulé aux pieds pour augmenter les chances que le buisson prenne racine. La plante ne nécessite pas de taille pendant la première saison après la plantation. Si vous prévoyez d'organiser un jardin, ici vous trouverez la liste des prix pour sa création et de soins.
Comment cultiver et propager le cornouiller kousa?
Cornouiller Kousa - Entretien
Les cornouillers de Kousa sont ces arbustes fruitiers qui ne nécessitent aucun soin ou travail particulier. En fait, leurs soins se limitent à la fertilisation, ce qui suffit à effectuer une fois par an. À cette fin, un engrais multi-composants standard est utilisé, qui soutient les arbustes fruitiers, améliore leur état général et augmente le niveau de rendement. L'engrais le plus pratique se présente sous la forme de granulés, qui sont répartis autour des plantes puis mélangés à la couche supérieure du sol.
La plante, bien sûr, nécessite une taille, comme tous les arbustes ornementaux. La taille est rarement nécessaire car la plante n'a pas de pousses particulièrement longues, mais cela vaut la peine de le faire de temps en temps pour rajeunir la plante et épaissir son port. Les pousses latérales de l'arbuste sont enlevées ou raccourcies. La procédure est mieux effectuée au printemps ou en été. Vous devez également retirer les pousses séchées, ainsi que celles qui ne portent pas de fruits. De plus, il vaut la peine de laisser la plante conserver son habitude naturelle - c'est à cela qu'elle ressemble le mieux.
Un autre traitement de soin important est la couverture hivernale. Bien qu'il soit assez résistant au gel, le cornouiller kousa peut geler un peu dans les régions les plus froides du pays, mais il ne nécessite pas beaucoup de soins. Vous n'avez pas besoin de mettre une hotte agrotextile dessus, il vous suffit de faire une couche de paillis suffisamment grande autour des racines pour protéger les racines du gel. Il vaut également la peine de laisser une couche légèrement plus petite quotidiennement, car cela inhibera considérablement l'apparition des mauvaises herbes, qui sont assez lourdes dans la culture du cornouiller. Si vous êtes également intéressé par le cornouiller blanc, consultez cet article pour plus d'informations à ce sujet.
Élevage de cornouiller Kousa
En théorie, le cornouiller kousa se reproduit de trois manières: en semant des graines, des boutures vertes et des boutures ligneuses. Dans la pratique, les deux dernières méthodes sont les plus populaires et les plus efficaces. Grâce à eux, la reproduction du cornouiller ne dure pas trop longtemps. Les plants d'herbes sont récoltés en été, lignifiés en automne. Ils doivent mesurer environ 15 cm de long. Cela vaut la peine de ne leur laisser que quatre feuilles supérieures, les autres sont arrachées.
Les boutures préparées de cette manière doivent être immergées dans la plante enracinée pendant un certain temps, puis placées directement dans un récipient contenant de la terre de jardin ou de la terre mélangée à de la tourbe. Les pots doivent être maintenus à une température constante et assez élevée et une humidité de l'air accrue fonctionne bien. Il est recommandé de les garder dans l'inspection, mais dans ce cas, ils doivent être ventilés souvent, car les jeunes cornouillers ont tendance à souffrir de maladies fongiques. Bien sûr, vous ne devez pas oublier de les arroser, et l'alimentation foliaire fera pousser les racines plus rapidement. Les boutures ainsi préparées devraient s'enraciner rapidement, mais vous ne pouvez pas les mettre immédiatement en terre. Il leur faut environ deux ans pour cela, mais il vaut la peine d'attendre un peu pour être sûr à 100% que les plantes prendront bien. C'est le moyen le plus rapide d'élever le cornouiller kousa.
L'utilisation du cornouiller
L'appétence du cornouiller kousa
Le cornouiller kousa est un arbuste comestible dont les fruits sont assez savoureux, certains comparent leur goût aux prunes aigres. Ils peuvent être consommés crus, mais en raison de leur saveur acidulée, ils sont le plus souvent transformés en diverses sortes de confitures et de conserves. Cela en vaut vraiment la peine, car le fruit du cornouiller est un véritable trésor de vitamine C et d'autres minéraux et nutriments précieux. Les fruits du cornouiller, selon la variété et la destination, sont récoltés de juillet à octobre. C'est une excellente idée de les transformer en jus, ou soi-disant cornouiller - teinture sur son fruit qui a des effets antiseptiques et anti-froid. En ce qui concerne la culture d'arbustes fruitiers dans le jardin, les arbustes à feuilles caduques tels que le sureau, le bleuet en corymbe, la baie du Kamtchatka ou les arbustes ornementaux - le cornouiller à fleurs méritent également une attention particulière.
Cornouiller kousa comme arbustes ornementaux
Le cornouiller kousa cornus est également un arbuste ornemental précieux dans les jardins. Parce qu'il est assez grand, il est souvent planté en solitaire, parfois avec des herbes ornementales en compagnie. C'est une plante qui a fière allure seule, surtout pendant la floraison, mais pas seulement. C'est une décoration intéressante d'un jardin d'automne, quand il devient magnifiquement rouge ou jaune. Certaines variétés de cornouiller conviennent également pour une haie. Lisez également notre article: Comment planifier une haie dense?
