La culture des concombres et autres plantes de concombre est très populaire. Sur les cultures, nous pouvons rencontrer le concombre Śrem et le concombre serpent. Cependant, avant de commencer à semer des concombres, nous devons savoir quand semer des concombres, comment faire pousser des concombres dans le champ et à quoi ressemblent les soins et la récolte. Il vaut également la peine de connaître les différentes variétés recommandées pour la culture.
Si vous recherchez plus de conseils, consultez les articles sur les concombres ici.
Concombre - caractéristiques
Le concombre appartient à la famille des courges. Dans la famille des courges, il y a aussi le concombre Śrem et le concombre serpent. Le nom latin de cette plante est Cucumis sativus . Il vient d'Inde, mais est depuis longtemps répandu dans pratiquement toutes les zones climatiques. Quant à la Pologne, la culture des concombres a commencé au XVIe siècle.
Cucumis sativusil a des feuilles palmées, généralement à cinq lobes, velues et rugueuses au toucher. Ils viennent dans différentes nuances de vert. Les fleurs jaunes poussent à l'aisselle des feuilles. Ils sont divisés en 3 types: femelle avec un pistil, mâle avec des étamines et hermaphrodites, qui ont des organes féminins et masculins. De plus, il existe également 3 types de sexe: monoïque avec des fleurs femelles et mâles sur une même plante, bisexuel avec seulement des fleurs hermaphrodites et femelle avec seulement des fleurs femelles. En outre, il existe un type femelle à tige unique, qui produit des fleurs femelles, puis des fleurs hermaphrodites, mâles simples, produisant des fleurs mâles, et plus tard des fleurs hermaphrodites, également femelles à double tige, qui produisent d'abord des fleurs femelles, puis des fleurs mâles et hermaphrodites en petites quantités, et le type à trois tiges,produisant des fleurs hermaphrodites et femelles.
Dans la culture des concombres, le rôle le plus important est joué par le fruit, qui est une baie plus ou moins allongée. Le fruit varie en taille et la peau est lisse ou couverte de verrues. Le concombre, y compris le concombre serpent et le concombre Śrem, sont colorés dans diverses nuances de vert. À l'intérieur du concombre, il y a des graines assez grosses, ovales et aplaties blanc-jaune. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture des concombres de plein champ ?
Comment faire pousser des concombres de plein champ?
Avant de semer des concombres, il est bon de se familiariser avec la façon de cultiver les concombres de plein champ et de les entretenir, et surtout, comment semer les concombres. Concentrons-nous donc sur les conditions dans lesquelles le semis des concombres et toutes les cultures ultérieures devraient avoir lieu.
Les concombres doivent être semés sur des sols fertiles, bien drainés, à réchauffement rapide, riches en humus, avec un pH de 6,5 à 7,0. Le sol pour semer les concombres doit avoir des relations eau-air régulées. N'oublions pas que Cucumis sativus ne peut pas être planté au même endroit plus souvent que tous les 3-4 ans. De cette façon, nous éviterons les maladies qui hivernent souvent dans le sol. De plus, nous devons choisir une position chaude et protégée du vent.
Le concombre et ses variétés poussent mieux à une température de 20 à 25 ° C, tandis que le semis de concombres à partir de graines est effectué à une température de 15 à 18 ° C pendant une période de 10 à 20 V. Si vous décidez de semer plus tôt, il vaut la peine de couvrir vos cultures. Pour les semis, le délai est un peu plus tard, car il explose à 25 V car il est plus sensible aux températures de l'air plus basses. Un concombre des champs est un choix à considérer pour votre jardin. Consultez également cet article sur les recettes de concombre au petit sel .
Semences et engrais recommandés pour les concombres aux meilleurs prix!
Les procédures de culture jouent un rôle important dans la culture des concombres. Le premier élément important est l'arrosage. Elle doit être intense et réalisée de préférence le matin. L'arrosage le soir peut vous exposer à un risque accru de développer des maladies fongiques aux conséquences extrêmement graves.
Il est nécessaire de fertiliser de manière organique, en utilisant du compost, et en plus de paillis avec de la paille, de la tourbe ou de l'écorce. Après avoir analysé le sol, il convient également de procéder à une fertilisation minérale. Les doses approximatives sont: azote 100-150 kg / ha, P 2 O 5 80-100 kg / ha et 250 kg / ha K 2 O. Des informations supplémentaires concernant les soins sont la culture des concombres sur des supports. Cela facilite la cueillette des concombres et constitue un moyen de culture beaucoup plus pratique. Consultez également les articles sur les légumes à la citrouille collectés ici .
Concombre - variétés botaniques et valeur nutritionnelle
Il existe plusieurs variétés de concombres. Ce sont: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus et Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Quant à la valeur nutritionnelle des concombres, il faut savoir qu'elle repose sur leur goût et sur l'amélioration des processus digestifs. Les concombres contiennent de petites quantités de vitamines et la plupart d'entre elles sont contenues dans leur pelure. Cependant, ils sont utilisés dans les régimes amincissants et sont un ingrédient de nombreux plats.
Cultiver des concombres de graines est assez simple et donne une grosse récolte tant que nous savons comment cultiver ces plantes. Leurs fruits sont très souvent utilisés pour divers assaisonnements, par exemple pour les concombres marinés, les concombres marinés, les salades, etc. Malgré le fait que leur abondance de nutriments n'est pas élevée, leur goût mérite une attention et une culture soigneuse dans votre jardin. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur les conserves de concombre moulu ?
