En automne et en hiver, il est peu probable que nous nous passions du rhume, de la toux récurrente et du nez qui coule. Par conséquent, il vaut la peine de connaître des recettes maison qui aideront à soulager la toux, le rhume et d'autres symptômes de la maladie, et qui conviendront également aux enfants et aux femmes enceintes. Une de ces recettes est une recette d'oignon et de sirop d'ail. Voyons comment faire facilement du sirop d'oignon avec de l'ail, et même avec l'ajout de miel et de citron.
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Propriétés et utilisation de l'ail et des oignons
Avant de commencer à fabriquer le sirop d'oignon avec de l'ail, ce qui est bon pour les femmes enceintes et les enfants, il vaut la peine de découvrir son utilisation et ses propriétés. Avant de le donner aux enfants et aux adultes, il est également utile de savoir comment l'administrer.
Grâce à ses propriétés, le sirop d'oignon à l'ail est utilisé pour la toux et le rhume. Vous pouvez le préparer sans sucre et utiliser du miel à la place. De plus, le citron est également souvent utilisé, dont les propriétés pour la santé et de grandes quantités de vitamine C n'ont pas besoin d'être dites beaucoup.
L'oignon est l'un des deux principaux ingrédients utilisés pour fabriquer ce sirop. Comme l'ail, il n'est pas nocif pour les femmes enceintes, c'est pourquoi ce remède est si populaire. Les oignons contiennent de nombreuses vitamines, notamment les vitamines C, B, E, K, H et PP, ainsi que le magnésium, le phosphore, le soufre, le silicium et le zinc. Les oignons sont utiles dans les maladies rhumatismales, les rhumes, les catarrhes, les maladies respiratoires, mais préviennent également l'hypertension et les caillots sanguins. De plus, il réduit le risque de cancer, améliore la digestion, abaisse le mauvais cholestérol et possède des propriétés antifongiques. Ou peut-être aimeriez-vous aussi cet article avec une recette de sirop d'oignon ?
L'ingrédient suivant est l'ail, contenant des vitamines B, C et K, ainsi que du calcium, du sélénium, du phosphore, du manganèse, du fer, du potassium, du zinc, du magnésium et du cuivre. Il renforce l'immunité de notre corps, abaisse le mauvais cholestérol, est utilisé pour traiter le diabète, abaisse la tension artérielle, mais détruit également les parasites intestinaux, combat les infections respiratoires et améliore l'efficacité des reins, c'est pourquoi il est souvent utilisé dans les infections des voies urinaires.
Sirop d'oignon et d'ail sans sucre - Recette
Les recettes pour le sirop d'oignon et d'ail sans sucre sont différentes. N'oubliez pas, cependant, qu'il doit être administré de la bonne manière. Servez 2 cuillères à soupe deux ou trois fois par jour. De cette manière, nous éviterons les maladies et les premiers symptômes qui se développent en nous, par exemple l'enrouement.
La première recette de sirop d'oignon, d'ail et de miel est très simple.
Ingrédients:
- 2 oignons,
- 5 gousses d'ail,
- 100 g de miel liquide.
En fonction des besoins, nous multiplions le nombre d'ingrédients.
Préparation:
- Coupez l'oignon en petits cubes.
- Coupez l'ail en petites tranches.
- Mélanger les légumes dans un bocal avec du miel et réserver toute la nuit.
- Le matin, versez le sirop d'oignon, d'ail et de miel dans une passoire fine.
Passé ce délai, le sirop est prêt. Consultez également cet article sur les propriétés du sirop d'oignon .
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Le sirop d'oignon, l'ail et le miel peuvent également être enrichis de citrons.
Ingrédients:
- 1 oignon,
- 8 gousses d'ail,
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de miel.
Préparation:
- La moitié d'un citron, l'oignon et l'ail, coupés.
- Mettez le tout dans un bocal et mélangez-le avec le miel et le jus de l'autre moitié du citron.
- Versez un verre d'eau bouillie dans le bocal et mélangez.
- Mettez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
N'oubliez pas que le pot doit être fermé.
Recette de sirop d'oignon et d'ail avec du sucre
Le sirop d'oignon et d'ail peut être préparé très facilement. Voyons donc quelles possibilités nous offrent les différentes recettes et laquelle sera la plus appropriée pour nous et nos enfants. Il existe de nombreuses façons de faire du sirop, mais ici, vous verrez les plus populaires.
La première recette ressemble à ceci.
Ingrédients:
- 4 oignons
- 2 gousses d'ail,
- 4 cuillères à soupe de sucre.
Si nécessaire, nous pouvons ajouter une cuillère supplémentaire de sucre.
Préparation:
- Épluchez l'oignon et l'ail et coupez-les finement.
- Mettez le tout en couches dans un bocal et recouvrez chaque couche de sucre.
- Laissez reposer pendant 4 à 5 heures.
- Nous filtrons à travers de la gaze dans un récipient qui peut être fermé.
Le sirop ainsi préparé doit être utilisé jusqu'à 10 jours. Ou peut-être aimeriez-vous aussi cet article avec une recette de sirop d'ail ?
Une autre recette plus compliquée pour ce sirop contient beaucoup plus d'ingrédients.
Ingrédients:
- 3 oignons rouges,
- 3 gousses d'ail,
- 2 citrons,
- 8 clous de girofle,
- un morceau de gingembre frais,
- sucre.
La quantité de gingembre dépend de nous, mais généralement des morceaux d'environ 3 cm sont utilisés.
Préparation:
- Coupez l'oignon, l'ail, le citron et le gingembre en tranches.
- Mettez tous les ingrédients dans le pot en couches, couvrez de sucre et à tour de rôle.
- Après avoir arrangé, pétrissez le tout.
- Mettez les clous de girofle dessus et couvrez le tout de sucre et versez le jus d'un citron.
Le sirop doit être laissé au repos pendant environ 48 heures, puis il est prêt à être consommé.
Beaucoup d'entre nous utilisent également l'option sans ail. Ensuite, ce ne sont que des oignons avec du sucre. Les oignons sucrés sont également un très bon moyen de se débarrasser d'un rhume. Lors de la préparation de l'oignon avec du sucre, il vous suffit de couper n'importe quelle quantité d'oignon en tranches et de la saupoudrer de n'importe quelle quantité de sucre. C'est alors qu'elle commencera à laisser sortir son jus, que nous récupérons du légume avec une cuillère. Consultez également cet article sur la recette de confiture d'oignon .
