La période estivale est le moment des grillades. C'est alors que nous accordons le plus d'attention aux recettes de barbecues, à ce à quoi devraient ressembler les marinades pour les côtes, le porc ou le poulet. Avant d'entrer dans les recettes de barbecue, cependant, nous devons savoir comment allumer un barbecue. Voyons des moyens rapides d'allumer le gril sans allume-feu, mais aussi ceux dans lesquels nous utilisons du bois d'allumage.
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Comment allumer un barbecue - des moyens rapides d'allumer un barbecue
Lors de la préparation de la marinade pour les côtes, le poulet et autres viandes, ou lorsque nous décidons d'autres recettes de barbecue, nous allons les préparer sur un feu ouvert, grâce à quoi la marinade de côtes absorbera encore plus la viande et obtiendra le goût incroyable de nos plats. Cependant, avant de préparer nos plats, nous devons nous occuper d'allumer le gril.
Nous pouvons allumer le gril de plusieurs manières. Nous pouvons utiliser du bois d'allumage pour cela, mais nous pouvons également allumer notre gril sans le bois d'allumage, qu'il s'agisse d'un gril ouvert ou d'un gril couvert. De plus, nous devons également décider si nous utilisons du charbon de bois ou des briquettes.
Alors, comment allumer le gril dans notre jardin? Tout d'abord, examinons la manière la plus courante d'allumer le gril avec du bois d'allumage. Les allume-feu sont disponibles dans les versions liquide et cubique. Tout d'abord, nous devons étendre des briquettes ou du charbon de bois sur le fond du gril. Si nous utilisons un briquet en cubes, nous devons le casser en petits morceaux et les placer entre le charbon ou la briquette. La prochaine étape consiste à allumer le petit bois.
Par contre, si nous utilisons un briquet liquide, notre briquette ou charbon de bois placé sur le fond du gril, nous devons le verser, attendre un moment pour que le briquet s'imprègne et le mettre au feu. Il est important de ne pas mettre tout de suite nos plats sur le feu, mais d'attendre que le bois brûle. Cette méthode est utilisée pour les grils couverts et ouverts.
Allumer le gril sans briquet - voir comment le faire
Si nous décidons de faire griller plusieurs fois, en préparant tout le nécessaire, nous nous rendrons compte que nous manquons de bois d'allumage. Pour cette raison, il faut savoir allumer des barbecues sans allume-feu. Voyons donc quelques moyens rapides d'allumer un gril, qui utilisent des briquettes ou du charbon de bois, mais pas de bois d'allumage.
La possibilité d'allumer un gril sans allume-feu est très utile, car elle économise non seulement lorsque vous oubliez d'acheter des allume-feu, mais aussi lorsque vous voulez éviter son odeur plutôt caractéristique et désagréable, qui peut souvent être ressentie même dans les plats grillés.
Un pistolet thermique électrique est un outil intéressant et très utile qui nous permettra d'allumer plus facilement le gril.Le prix est généralement d'environ 60 à 70 PLN. Nous pouvons utiliser un tel pistolet thermique pendant des années. En raison du fait que le pistolet thermique produit une température très élevée, nous pouvons facilement enflammer le charbon de bois et la briquette avec. Nous pouvons l'utiliser à la fois quand il y a un gril couvert et ouvert dans notre jardin, et fait intéressant, il vous permet d'allumer le gril plusieurs fois plus rapidement que d'allumer le gril avec du bois d'allumage. Si vous recherchez plus de conseils, consultez également cet article pour savoir comment vous préparer pour la saison du barbecue .
Gril jetable - comment allumer au mieux un gril jetable
Les grils jetables sont une option de sélection complètement différente que nous pouvons utiliser dans divers magasins. Le gril jetable est souvent acheté lorsque nous allons au lac, et nous avons envie de manger le gril. De plus, c'est une solution très bon marché et légère que vous pouvez même emporter avec vous dans un sac à main. De tels grils ne posent pas non plus de problème avec les déchets, car après leur refroidissement, nous pouvons les jeter à la poubelle.
Nous n'avons pas non plus à acheter de bois d'allumage supplémentaire, car il est livré avec notre gril. De plus, les barbecues jetables sont très faciles à allumer et le manuel d'utilisation est inclus dans l'emballage. Cependant, n'oublions pas que ce petit gadget utile a également ses inconvénients.
Nous devons nous rappeler que lors de l'achat d'un gril jetable, nous devons acheter un nouvel emballage à chaque fois. N'oubliez pas qu'après quelques achats de ce type, le prix des barbecues jetables sera le même que le coût d'achat d'un gril normal et stable. De plus, après avoir allumé un tel gril, on ne peut plus le déplacer ailleurs, car toutes ses pièces sont très chaudes. Lors de la cuisson sur ce gril, nous devons également nous souvenir de la courte distance entre le charbon de bois et la grille, ce qui signifie que notre viande doit être retournée plus souvent.
Si vous voulez que le gril s'allume rapidement, il est préférable d'utiliser du charbon de bois, car il chauffe beaucoup plus rapidement. Cependant, lors de l'utilisation de cette solution, nous devons tenir compte du fait qu'il sera nécessaire d'ajouter du charbon. Dans le cas des briquettes, il chauffera plus lentement, alors qu'il s'agit d'un matériau qui génère de la chaleur pendant très longtemps, ce qui est utile pour les longues grillades dans un gril couvert.
