Le dendroctone du framboisier n'est plus si nouveau, mais il est devenu populaire assez récemment. Auparavant, il apparaissait rarement dans les jardins, mais aujourd'hui, il est de plus en plus populaire. Et à juste titre, car il a des fruits savoureux et assez gros que tous les amateurs de framboises et de mûres adoreront.
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Malinojeżyna - un croisement intéressant entre deux espèces
Malinojeżyna - quelques mots sur l'espèce
Les tentatives de croisement de diverses espèces végétales ne sont pas une invention récente. Cependant, les framboises sont apparues relativement récemment. Ils sont un croisement entre la framboise ( Rubus ideasus) et la mûre ( Rubus fruticosnus ). Ils ont été créés à Dundee, au Scottish Institute of Plant Production en 1962. Comme tous les mots croisés de ce type, le scarabée de la framboise possède les meilleures qualités de ses parents. Cette espèce est similaire aux deux.
La framboise, semblable à la mûre, pousse assez vigoureusement. Il a des pousses ramifiées et épineuses. Comme les mûres, elles sont minces et longues, elles peuvent atteindre jusqu'à 4 m. Les fruits des arbustes sont généralement rouge foncé, mais ils peuvent ressembler aux fruits des deux espèces parentes. Fait intéressant, le buisson est assez compact, il n'a pas tendance à pousser sur le côté comme les framboises, il peut donc être planté même dans un petit jardin.
Les fruits de la brousse sont doux et très savoureux. La framboise, comme ses parents, mûrit en été, le plus souvent fin juillet et août, et donne une récolte très riche. Son nom officiel est juste que, cependant, parfois vous pouvez voir le terme erroné "blackberry". Parfois, il apparaît également comme une mûre sans épines.
Variétés de framboises
La framboise a beaucoup de variétés, mais en fait, vous pouvez en cultiver principalement deux - «Buckingham Tayberry» (c'est une framboise sans épines) et «Loganberry». Ce dernier nom peut également faire référence à l'hybride de framboises avec le bleuet Rubus ursinus. L'espèce n'a pas de nom polonais. Buckingham Tayberry est populaire principalement en raison de ses fruits vraiment gros et vraiment savoureux. Ils sont juteux, intensément colorés et oblongs.
Boysenberry est également parfois cultivé. C'est le nom anglais d'un autre croisement entre les plantes à baies. Il a été créé très tôt, dans les années 20 du siècle précédent, mais pour une raison quelconque, il n'a pas été particulièrement bien accueilli. C'est un croisement entre la framboise ( Rubus ideasus), la mûre ( Rubus plicatus ) et le grand Rubus ursinus . Il se distingue par de gros fruits savoureux au jus très sucré. Les fruits de Boysenberry pèsent environ 8 g. Si vous cherchez plus d'inspiration, consultez les articles sur les framboises ici .
Application et conserves de framboises
Les framboises étant très savoureuses, elles sont le plus souvent utilisées pour la consommation directe. Les pousses minces peuvent être traînées sur un filet ou un belvédère afin que vous puissiez les traiter directement de la brousse tout en vous reposant à l'ombre. Ils conviennent aux jus et peuvent être utilisés pour préparer des desserts sucrés et des salades de fruits.
Les baies de framboise, cependant, sont également idéales pour la transformation. Les buissons portent des fruits en abondance, donc l'excédent doit être utilisé pour les conserves. Comme la mûre ou la framboise, ces fruits sont parfaits pour les confitures et les conserves, ils sont parfaits pour les jus pour l'hiver. Et ils ont également des propriétés anti-froid, vous devriez donc les boire aussi souvent que possible par temps froid. Vous pouvez également faire un excellent vin à partir de framboises. Cependant, si vous aimez le goût expressif des mûres, c'est une bonne idée d'acidifier les conserves avec du jus de citron, car la framboise peut avoir un goût un peu fade.
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Framboise dans le jardin
Semis de framboises - achat et prix
Malinojeżyna est de plus en plus populaire. Ses plants sont disponibles dans de nombreux magasins de jardinage et pépinières. Les boutures à racines nues sont le plus souvent vendues, mais si possible, il est préférable d'acheter des boutures dans des conteneurs car leurs racines sont en meilleur état et la plante prend plus vite.
La framboise sans épines «Buckingham Tayberry» est la plus disponible sur le marché polonais. Vous pouvez acheter un semis pour 15-35 PLN. Le prix n'est pas trop élevé et est proche du coût des plants de framboises ou de mûres. À ce prix, vous pouvez les acheter dans les magasins de jardinage et les pépinières.
Framboise dans le jardin - l'endroit parfait
La framboise recueille des opinions comme un arbuste précieux mais exigeant. Et, malheureusement, c'est vrai - les exigences de culture de la plante sont assez importantes, bien supérieures à celles de l'espèce mère. Il a besoin de beaucoup de facteurs pour une bonne croissance - une position ensoleillée et un sol fertile. L'endroit doit être calme, à l'abri du vent et aussi chaud que possible.
Le substrat idéal pour les baies de framboise doit être modérément humide, de préférence bien drainé. Le sol est fertile, humifère et riche en nutriments. Les fruits font mieux dans un milieu avec un pH légèrement acide. Si vous avez un sol lourd, sec ou sableux dans votre jardin, ne pensez pas à planter un framboisier car cela ne fonctionnera pas. Les pousses sont assez flasques, alors n'oubliez pas de fournir à l'arbuste des supports appropriés - un échafaudage en treillis en bois ou en le plantant près de la clôture (bien que vous deviez faire attention à cela, car il se peut que le poids des plantes soit trop lourd et endommagera la clôture).
Framboise - soins étape par étape
Framboise - culture et entretien
La mûre nécessite un arrosage assez régulier par temps chaud et par temps de sécheresse. L'irrigation est extrêmement importante car le manque d'eau peut faire tomber les fruits. Cependant, de plus, les plantes adultes n'ont pas besoin d'arrosages réguliers et, dans le cas des jeunes plantes, cela doit être rappelé régulièrement.
Les baies de framboise doivent être fertilisées à intervalles réguliers. Ils reçoivent un engrais multi-composants au moins une fois par an. Vous pouvez utiliser un agent de framboise dédié. Non seulement cela nourrira la plante et la rendra beaucoup plus vitale et fertile, mais cela changera également le pH du substrat. Les préparations de framboises maintiennent le pH du substrat plus bas.
Couper les framboises
La coupe est un soin à ne pas oublier. Bien que les framboises ne poussent pas aussi rapidement que les framboises, elles peuvent nécessiter un raccourcissement régulier des pousses. Sinon, ils seront trop sauvages et il sera difficile de les entretenir. L'excès de pousses limite également la fertilité, le fruit est plus petit et plus acide.
Le traitement est effectué à la fin de l'été ou au début de l'automne, après la récolte. Ensuite, les pousses les plus anciennes sont supprimées, ainsi que, bien sûr, les plus faibles et endommagées. Tous les autres sont raccourcis à 25 cm. La framboise est bonne pour la taille, elle peut donc la gérer sans aucun problème, et si vous respectez les délais de taille, elle peut également supporter le froid.
