La rhubarbe est un légume de jardin qui a une grande teneur en vitamine C. C'est pourquoi il est si ardemment préparé par nous, incl. jus de rhubarbe, teinture de rhubarbe ou autres conserves. Quels plants de rhubarbe faut-il planter dans votre jardin, quelle est la culture de la rhubarbe et quel est le prix de chaque variété? Vous le découvrirez dans l'article ci-dessous!
Si vous recherchez plus d'informations et de conseils, consultez les articles sur la rhubarbe ici.
Les plants de rhubarbe - que devez-vous savoir à leur sujet?
Quelles variétés de rhubarbe choisir pour le jardin?
Bien sûr, le plus important est la carpe rhubarbe - idéalement si elle a 4 à 6 ans. Pourquoi? Eh bien, il vaut mieux le reproduire plus tard. Le diamètre d'une carpe rhubarbe doit être de 40 à un maximum de 60 cm. Le plant doit également peser de 250 à 300 g - après cela, vous pouvez, entre autres, reconnaissez qu'il est… de bonne qualité. N'oubliez pas que les plants de 4 à 6 ans doivent avoir deux ou trois bourgeons foliaires et aussi une racine (jusqu'à trois). Eh bien, à moins que vous n'achetiez un plant de deux ou trois ans, le bourgeon foliaire et la racine peuvent être un (ou deux). Ces conditions s'appliquent à toutes les variétés de plants de rhubarbe.
Quant aux variétés de plants elles-mêmes, elles sont diversifiées - le plus souvent en termes de fertilité et de stade précoce. Les variétés les plus populaires sont:
- Début du cheval
- Cerise
- corail
- Karpow Lipski
- Chef
- Holsteiner Blut
Le prix d'un plant dépend de la production dont il s'agit. Par exemple, vous paierez environ 7 PLN pour les semis néerlandais ou la rhubarbe framboise populaire. En revanche, les graines (1 g) coûtent généralement entre 2,5 et 3 zlotys. N'oubliez pas que lorsque vous achetez des plants, vous devez porter une attention particulière à leur taille et à leur poids - car si vous achetez un rhizome trop petit, il peut ... se développer lentement. Assurez-vous également de vérifier que la rhubarbe est saine et ne présente aucun signe de maladie. Les racines doivent être en bon état et le rhizome ferme! Consultez également cet article sur les recettes de conserves de rhubarbe .
Quel est le meilleur moment pour planter des plants de rhubarbe?
Idéalement, lorsque vous le faites en mars ou à la fin de septembre et octobre. Cette dernière date sera bien meilleure, car vous pourrez récolter la rhubarbe de mai à juin. Voulez-vous planter de la rhubarbe dans votre jardin? Alors ne vous inquiétez pas, même quelques plants suffisent! La rhubarbe ne demande pas grand-chose en termes de climat ou de sol, mais il faut se rappeler qu'elle adore ... l'eau! Il est donc préférable que son sol soit fertile et profondément cultivé. Vous pouvez obtenir les meilleures récoltes dans une position chaude et ensoleillée - dans un endroit ombragé, elle mûrira beaucoup plus tard.
N'oubliez pas que la rhubarbe est une plante vorace. Avant de le planter, fertiliser le sol avec du fumier ou du compost. Bien sûr, vous devez également lui fournir divers engrais. Une semaine avant de planter les plants, il vaut la peine d'appliquer du potassium, puis de fertiliser la rhubarbe avec de l'azote (pendant la saison de croissance). Pendant la fructification, vous pouvez le faire toutes les 2 semaines. Ou peut-être aimeriez-vous aussi cet article avec des recettes de teinture de rhubarbe ?
Comment planter une rhubarbe?
Rhubarbe framboise - comment planter?
Au départ, creusez des fosses symétriques dans le sol - elles doivent être de longueur et de largeur égales. La rhubarbe pousse assez rapidement et fortement, vous devez donc garder beaucoup d'espace entre les boutures (au moins 100 cm). Mettez environ 10 cm de compost (ou de fumier) dans les trous, puis placez-y les plants - les bourgeons doivent être au moins deux centimètres sous le trou (ou au ras du sol).
Comment planter une rhubarbe? Les souches doivent être divisées de façon à ce que les plants aient chacun un bourgeon solide. Ensuite, vous devez les mettre dans le chapitre approprié (comme ci-dessus) afin qu'ils se développent bien. Arrosez les lits de rhubarbe assez souvent, mais protégez également le sol du gel. Vous devez prendre soin de vos cultures, en particulier lors de la première saison de croissance, car il y a alors le plus grand risque d'infestation de mauvaises herbes - la rhubarbe n'a pas encore de feuilles qui couvriront l'espace entre les plantes.
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Cultiver la rhubarbe - Où planter?
Comme déjà mentionné, les semis ne nécessitent pas beaucoup du sol. Leur substrat doit être fertile et riche en humus (de 5,5 à 7 pH). À leur tour, les eaux souterraines peuvent être jusqu'à 1,5 mètre dans le sol. Pourquoi est-ce si? Eh bien, avec le temps, les racines de la rhubarbe commenceront à développer des racines fibreuses qui ne pourront pas entrer en contact prolongé avec l'eau. La rhubarbe aime les endroits ensoleillés, mais les endroits ombragés ne sont pas non plus un problème pour elle. Consultez également les articles avec des recettes de conserves collectées ici .
La plante supportera également bien les jours plus frais - c'est pourquoi la carpe peut hiverner dans le sol! Les bourgeons qui apparaîtront au printemps résistent à des gelées de 10 degrés, donc avec notre climat polonais… il n'y a rien à craindre!
Et qu'en est-il de l'excavation de la rhubarbe?
La culture de la rhubarbe n'est pas la plus difficile. Mais a-t-il besoin d'être fouillé? Eh bien, la rhubarbe framboise est une plante vivace qui résiste au climat hivernal - vous n'aurez donc pas à mettre les semis dans un état de repos. Non seulement cela, vous n'avez pas besoin de les protéger du gel. Comme déjà mentionné, la rhubarbe peut résister à des températures même très basses.
N'oubliez pas de déterrer la plante pour… la rajeunir. Tous les cinq ans, déterrez les souches, divisez-les et replantez-les ailleurs - cela stimulera la rhubarbe à produire… des récoltes plus abondantes! Ou peut-être serez-vous également intéressé par les recettes de compotes rassemblées ici ?
