Un barbecue en brique avec un fumoir peut être un complément parfait à notre jardin, ainsi qu'un moyen de passer votre temps libre à préparer de la charcuterie maison, où aucun produit chimique n'est utilisé dans la plupart des produits du magasin. Mais le barbecue et le fumeur sont-ils vraiment une bonne solution?
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Barbecue de jardin avec fumoir dans le jardin
Un barbecue de jardin avec un fumoir peut être fait de briques de clinker ou de pierres naturelles. L'utilisation de pierres est une méthode plus efficace et moins chère si nous disposons d'une matière première naturelle de la bonne forme. L'utilisation de brique de clinker peut donner un effet moins spectaculaire, mais son avantage est une maçonnerie beaucoup plus facile.
Un élément important de la structure est la porte à charnière menant à la chambre de fumage. Il convient de se rappeler des charnières de bonne qualité, grâce auxquelles les utilisateurs n'auront aucun problème à ouvrir ou fermer la porte. De plus, nous améliorerons le processus d'insertion et de retrait des produits de viande fumée. Pour plus d'informations ainsi que les designs et les prix du gril et du fumeur, consultez cet article .
Chaque barbecue de jardin avec un fumoir doit avoir un système de désenfumage et de contrôle approprié. Il doit y avoir une cheminée au-dessus de la partie supérieure de la chambre de fumage, dans laquelle le registre sera installé. C'est un élément grâce auquel on peut augmenter ou diminuer le diamètre de la cheminée, tout en régulant le flux de fumée.
Des conceptions plus avancées devraient être faites en fonction de la conception exacte. À cette fin, il convient de s'assurer que la chambre de combustion correspond à la taille de la chambre de fumage et que la fumée ne pose pas de problème.
Grill et fumeur - le meilleur endroit
Un élément important est le choix d'un endroit approprié dans le jardin où le gril et le fumoir seront situés. Un barbecue de jardin avec un fumoir ne prend pas beaucoup de place, mais vous devez tenir compte du fait qu'en fumant, il émettra beaucoup de fumée, ce qui peut être persistant, en particulier pour vos voisins. Pour des raisons de sécurité, il convient de s'assurer qu'il se trouve à une distance appropriée des buissons et des arbres du jardin. Nous avons compilé pour vous des informations intéressantes sur le barbecue de jardin à ce stade .
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Un gril et un fumeur sont-ils une bonne solution?
Le gril et le fumoir sont un excellent moyen de préparer vos propres produits à base de viande sans utiliser de conservateurs chimiques. Sa construction dans le jardin potager vous donne la possibilité de faire cuire du cou de porc et des saucisses et de passer du temps à l'extérieur avec des amis. De plus, il sera un complément parfait à l'architecture du jardin, notamment un hamac ou un salon de jardin.
Faire un barbecue de jardin avec un fumoir fait de matériaux durables garantira que le bâtiment nous servira pendant de nombreuses années. L'appareil multifonctionnel apportera des résultats bénéfiques sous forme de plats sains et aromatiques qui ne peuvent être égalés par les produits alimentaires d'épicerie. Vous pouvez en savoir plus sur les fumoirs de jardin ici .
Le foyer le plus simple peut être fabriqué à partir d'un tonneau et le coût total ne sera que de quelques dizaines de zlotys. Nous devrons payer plus de 500 PLN pour un grill et un fumoir de pointe. Un barbecue de jardin avec un fumoir en pierre naturelle ou en brique, qui se distingue par sa grande taille et sa forme compliquée, peut nous coûter même plusieurs milliers de zlotys.
