La culture de la laitue iceberg en Pologne, également connue sous le nom de chou iceberg, est aussi populaire que la culture de la laitue beurre et de la laitue romaine. Pour bien cultiver en pleine terre, en tunnel, en serre, sous une feuille ou même en pot, il est important de savoir planter de la laitue et quand planter ce légume, qui contient de précieuses vitamines.
Cultiver de la laitue iceberg - quelles sont les exigences de la plante
Planter de la laitue n'est pas difficile. Ce n'est pas très exigeant et les graines de laitue iceberg sont disponibles dans pratiquement tous les magasins de jardinage. Rappelez-vous, cependant, que les graines de laitue iceberg et le plant de laitue lui-même étaient complètement sains et exempts de maladies. Grâce à cela, nous obtiendrons un légume à partir duquel nous pouvons préparer des salades selon diverses recettes. Comment faire des salades est très simple et vous n'avez pas vraiment besoin de recettes, juste un peu de créativité.
Que la plantation ait lieu dans des tunnels, dans des serres, sous du papier d'aluminium, dans le sol ou dans un pot, il convient de garantir des conditions appropriées lors du semis de plants de laitue ou de graines de laitue iceberg. Nous devons avant tout prendre soin du bon type de sol. Les semis doivent être effectués dans des sols fertiles, à réchauffement rapide et limoneux sableux. La laitue romaine et la laitue au beurre ont des exigences similaires.
De plus, lors de la plantation, nous devons maintenir la température optimale, qui est de 12 à 14 ° C. Le chou Iceberg peut résister à des températures allant jusqu'à -5 ° C, tandis qu'en cas de froid de longue durée, il peut se déformer. Il est également important que la plantation et la culture n'aient pas lieu au-dessus de 20 ° C, car les têtes seront plus lâches et allongées. Lorsqu'on cultive en Pologne en serre, sous film, dans un tunnel, en pot et au sol, il faut aussi prévoir une position ensoleillée.
Comment la laitue iceberg est cultivée
En Pologne, la plantation de laitue est très populaire. Commençons donc par le fait que les semis de variétés précoces peuvent déjà se faire en février. Les graines de laitue iceberg sont semées dans des caisses à une profondeur de 0,5 cm et recouvertes d'une couche de terre de même épaisseur. Il est temps de ramasser la laitue dans les escaliers. Nous cueillons la laitue pour les pots ou pour l'inspection.
À leur tour, les laitues pour les récoltes d'été et d'automne devraient être semées à la fin de mars / avril. Les plants de laitue seront prêts dans environ 30 à 35 jours. Nous devons nourrir ce semis avec des engrais et l'arroser pour que tout le développement se déroule correctement. Ce traitement est réalisé en serre, sur un lit de semence ou en inspection.
Recommandé pour le potager - engrais et accessoires
Si vous souhaitez semer des graines de laitue iceberg directement dans le sol, vous devez tenir compte du fait que nous n'avons pas la garantie d'un rendement uniforme et que la laitue peut commencer à pousser de manière inégale. De plus, ces légumes à feuilles peuvent être affaiblis et donc plus sujets aux maladies. Cette méthode utilise plus de graines, jusqu'à 1,5 kg / ha.
N'oublions pas que la croissance des icebergs ne consiste pas seulement à semer, mais aussi à en prendre soin. Les soins consistent principalement à désherber, arroser, fertiliser et ameublir le sol entre les plantes. Le chou Iceberg doit être arrosé régulièrement mais modérément. Quant à la fertilisation, nous pouvons le faire après avoir effectué une analyse du sol, grâce à laquelle nous découvrirons quels éléments nutritifs peuvent manquer dans la laitue.
Chou iceberg - ce qu'il faut savoir à ce sujet
Si vous vous demandez quelle salade préparer pendant la période été-printemps, beaucoup de gens choisissent des salades à base de laitue iceberg, de laitue romaine ou de laitue au beurre. Les recettes pour faire ces garnitures riches en vitamines varient. Par conséquent, il vaut la peine de savoir quelles vitamines nous pouvons trouver dans ce légume.
La laitue iceberg, faible en calories, est recommandée dans une variété de régimes. Il contient peu de glucides et de graisses, mais beaucoup de fibres responsables du bon fonctionnement du système digestif. En outre, il contient également: potassium, fer, acide folique, magnésium, bêta-carotène, vitamine A, vitamine D et vitamine E.
La culture de la laitue iceberg n'est pas compliquée et présente de nombreux avantages. Cependant, il convient de rappeler qu'il est important de piquer la laitue, de choisir la bonne position et de prendre soin de lui. Après avoir satisfait à toutes ses exigences, nous apprécierons son goût rafraîchissant.
