Abricot - les meilleures variétés pour le jardin, leurs soins et leurs exigences

Les abricots sont le fruit préféré de beaucoup d'entre nous. Ils sont doux, alléchants avec une chair savoureuse et un arôme intense qui sera toujours associé à la plénitude de l'été ensoleillé. Pendant de nombreuses années, la culture des abricots était bien hors de notre portée, mais les dernières variétés sont mieux adaptées aux conditions météorologiques typiques de la Pologne, il vaut donc la peine d'envisager de les inviter dans notre jardin. L'abricot produit non seulement des fruits savoureux, mais il est également tout simplement magnifique, surtout pendant la floraison, lorsqu'il est complètement recouvert de délicates fleurs rose-orange. Découvrez les soins de cet arbre étonnant et découvrez les variétés les plus précieuses.

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Abricots colorés et mûrs

Abricot dans le jardin

Informations de base sur les abricots communs

L'abricot commun est une espèce appartenant à la famille des roses. En fait, il vient d'Asie, il pousse naturellement de manière dense au Kirghizistan, en Chine et en Corée, on le trouve également au Japon, où il est l'un des premiers arbres fruitiers à floraison. L'abricot dans nos conditions est une plante cultivée qui nécessite beaucoup d'attention. Sa hauteur maximale est d'environ 8 mètres, bien qu'elle soit généralement plus petite. Actuellement, il existe de nombreuses variétés d'abricots disponibles sur le marché aux fruits, certaines d'entre elles ont été créées il y a des centaines d'années. C'est une plante cultivée avec une longue tradition - en Chine, elle a été plantée en masse il y a déjà 4000 ans.

L'abricot n'a pas été cultivé en Pologne auparavant, mais maintenant ce n'est pas un problème. Les variétés les plus récentes atteignent une résistance au gel aussi basse que -30 degrés Celsius, de sorte que l'arbre peut résister à l'hiver. Cependant, cette plante peut avoir des problèmes de fructification car ses fleurs ne résistent même pas au gel. Et l'abricot est la plante qui fleurit le plus tôt de tous les arbres fruitiers - les fleurs peuvent apparaître en mars, beaucoup plus tôt que les cerises acides, essentiellement en même temps que la forsythie. Même une légère baisse de température en dessous de zéro pendant cette période peut provoquer la chute immédiate des fleurs, de sorte que ces arbres fruitiers sont plutôt plantés dans les régions plus chaudes du pays. Si vous cherchez plus d'inspiration, lisez notre article: Quels arbres fruitiers et ornementaux choisir pour votre jardin?

Abricot commun - arbre et fruit

L'abricot, cependant, peut être correctement protégé du froid et de nombreuses personnes choisissent de le planter dans le jardin. Ce n'est pas seulement à cause de ses fruits, qui sont vraiment très savoureux et parfaits pour les conserves et les desserts de toutes sortes, mais aussi parce que la plante a une très belle habitude.

Ce petit arbre est beau dans sa forme naturelle, au printemps, les pousses entières sont couvertes de fleurs magnifiques avec cinq pétales rosâtres. L'abricot du jardin est le premier à fleurir, c'est donc le plus merveilleux signe avant-coureur d'un meilleur temps que vous puissiez imaginer. Même si la culture des fruits ne fonctionne pas, cela vaut le coup d'œil, d'autant plus que l'arbre lui-même, recouvert de feuilles, est également beau. L'abricot produit des feuilles beaucoup plus tard que les fleurs, a des bords touffetés et une couleur vert foncé, assez attrayante. La plante peut être plantée individuellement, car l'abricot est autogame et n'a pas besoin d'être accompagné.

Planter des abricots - arbres et pousser à partir de la pierre

Comment choisir les plants et quand planter des abricots?

Les plants d'abricot doivent être achetés dans un magasin de jardinage éprouvé. Il est important qu'ils soient mis en balles ou vendus dans un conteneur, car les racines nues sont souvent endommagées et prennent moins bien. En revanche, les plants dans la balle sont mieux protégés, de plus, ils n'interrompent pas la végétation, ils vont donc commencer à se développer très rapidement dans le sol. Les plants sélectionnés doivent être âgés d'un an - ils sont déjà bien cultivés et les plus âgés peuvent ne pas tolérer bien la transplantation et le transport. Actuellement, la préférence la plus courante est pour les plants greffés sur alech, ce qui rend les plantes plus résistantes au froid. Il vaut la peine de choisir des plants de ces variétés d'abricot, dont les fruits d'abricot mûrs plus tardifs sont tels que le noyau se détache bien de la chair. Il s'agit notamment de Prunus armeniaca Early Orange.

La plantation ne se fait qu'au printemps - c'est surprenant car d'autres arbres fruitiers sont plutôt plantés à l'automne. Cette différence est due au fait que les jeunes spécimens peuvent avoir du mal à survivre aux gelées d'automne avant de bien s'enraciner et peuvent ne pas être suffisamment résistants au gel. La plantation au printemps garantit que la plante a le temps de s'installer dans son nouvel emplacement avant que le gel ne s'installe.

Cultiver des abricots - les informations les plus importantes

Il convient de rappeler que l'abricot, même les variétés les plus adaptées à nos conditions météorologiques, peuvent être sensibles au froid pendant la période de floraison. Par conséquent, la plante doit être plantée dans un endroit abrité, protégé du vent. Les endroits chauds et lumineux fonctionnent mieux, et l'abricot devrait avoir du soleil pendant la majeure partie de la journée. Grâce à cela, il portera ses fruits plus rapidement et le fruit lui-même sera plus sucré. Si vous envisagez d'aménager un jardin et de commander ses soins, vous trouverez dans cet article une liste de prix selon la province.

L'abricot ne tolère pas non plus l'excès d'eau, donc plantez-le dans une zone où le substrat est bien drainé et bien drainé. Trop d'eau est pire pour une plante que pas assez, vous devez donc y prêter une attention particulière. Le lieu de plantation d'un arbre doit également être correctement préparé, assurez-vous que le substrat a un pH neutre approprié et qu'il est riche en magnésium. Si ce n'est pas le cas, il vaut la peine d'utiliser du magnésium ou un engrais multi-composants à haute teneur en ce composant sous une forme facilement digestible. L'abricot commun pousse indépendamment dans le jardin, mais si vous avez l'intention d'établir une plus grande plantation, rappelez-vous que l'espacement entre ces plantes doit être de 6 x 6 m. L'abricot correctement géré devrait porter ses premiers fruits après 3-5 ans.

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Cultiver dans le jardin de la pierre

L'abricot est le plus souvent cultivé à partir de boutures, mais il peut également être cultivé à partir de la pierre. C'est une solution qui prend du temps, mais cela en vaut vraiment la peine pour votre satisfaction. Si vous voulez faire pousser un noyau d'abricot, vous devez commencer à le faire pousser immédiatement après avoir mangé le fruit, car une exposition trop longue de la graine à l'air peut réduire sa capacité de germination. Tout d'abord, retirez toute pulpe restante pour empêcher la croissance de moisissures.

La graine peut être plantée de trois manières - sans aucun traitement supplémentaire, mais cela peut prendre beaucoup plus de temps car les germes doivent percer la coquille, il vaut donc la peine de congeler un peu la graine, par exemple la mettre au réfrigérateur. La deuxième façon consiste à traiter la pierre pour rendre la coque plus mince - vous pouvez, par exemple, la traiter avec du papier de verre. Cela devrait être suffisant pour que la pousse pénètre dans la fosse, de plus, à travers une fine couche, elle absorbera mieux l'eau. La troisième option est de casser la graine et d'insérer simplement la graine d'amande dans le substrat. Cela accélère le processus, mais il y a toujours un risque que les fragments endommagent la graine.

La culture d'abricots à partir de la pierre ne nécessite pas l'utilisation d'engrais supplémentaires. Un sol standard pour les fleurs suffit, il peut être mélangé avec du sable. Cependant, il convient de rappeler que le substrat doit être humide en permanence, ce qui nécessite des arrosages fréquents avec de très petites portions d'eau. La plante dans le pot doit se tenir dans un endroit lumineux, mais elle n'aime pas la lumière directe du soleil, ce qui peut faire sécher le substrat trop rapidement. Cela peut prendre jusqu'à un an avant que la première pousse n'apparaisse, mais la plante suivante peut être plantée dans le sol. Les abricots fabriqués à partir de noyaux peuvent avoir une habitude un peu plus chaotique et porter des fruits moins abondants que ceux vendus dans un magasin de jardinage, mais ce n'est pas une règle. Si vous êtes également intéressé par la plantation de noix, consultez cet article pour quelques conseils.

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Fruits abricot arbres et leurs soins

Quels soins de beauté?

L'abricot n'a pas vraiment besoin de traitements spécifiques, son entretien ne prendra donc pas trop de temps. Après la plantation, l'arbre n'a pas besoin de fertilisation. Plus tard dans son développement, la plante n'a même pas besoin d'être arrosée car l'excès d'eau peut pourrir et fissurer le fruit. Cependant, pendant les étés chauds, la plante doit être arrosée de temps en temps, comme lors de l'arrosage standard du jardin.

En fait, le soin de l'abricot revient à la taille. L'abricot est beau lorsqu'il est libéré naturellement, mais la taille peut être nécessaire pour l'état de la plante. Bien entendu, la taille d'intervention est effectuée pour éliminer les pousses et les rameaux endommagés ou affectés par des maladies. De plus, bien sûr, la taille est effectuée pour augmenter la fertilité des plantes.

Taille des abricots

Pendant les trois premières années de culture, l'abricot doit être taillé chaque printemps. Idéalement le plus tôt possible, avant même que les fleurs n'apparaissent. Les longues pousses sont raccourcies d'environ 1/3 de leur longueur, au-dessus de 4 à 5 œillets. En conséquence, la plante produira plus de branches et non de pousses latérales. Si vous avez un petit jardin, c'est aussi le bon moment pour arrêter la croissance de la plante supérieure. Coupez simplement le guide que vous choisissez dans la première coupe et vous ne le raccourcirez pas. Grâce à cela, la plante ne poussera plus, elle restera sous forme naine. Dans le cas des spécimens plus âgés, il suffit d'enlever régulièrement les pousses qui n'ont pas produit de fleurs, et les autres se raccourcissent systématiquement de 15 cm.

L'abricot tolère très bien la coupe, mais il convient de rappeler que toutes les plaies doivent être étalées avec une pâte de jardin spéciale aux propriétés protectrices. C'est la meilleure façon de protéger vos plantes des maladies.

Cultiver des abricots: maladies possibles et les meilleures variétés

À quelles maladies l'abricot est-il exposé?

Les variétés d'abricots les plus couramment cultivées se distinguent par une résistance élevée aux maladies, cependant, il peut arriver que celles-ci apparaissent et détruisent tous vos efforts. L'une des maladies les plus courantes et les plus dangereuses est la gangrène bactérienne, qui commence à attaquer les fleurs. Si vous n'intervenez pas à temps, la gangrène se propagera aux pousses et prendra lentement tout l'arbre. Un abricot infecté peut mourir complètement en une saison. Par conséquent, dès que vous remarquez les premiers symptômes, coupez immédiatement les pousses infectées, qui doivent être brûlées sans délai. Si la maladie apparaît, les arbres doivent être protégés avec des mesures de protection appropriées chaque printemps.

Un autre problème majeur est la moniliose, une maladie du fruit de l'abricot qui peut détruire toute la récolte. L'infection se produit déjà pendant la floraison, mais la maladie ne se manifeste que sur les fruits en cours de maturation (petites taches pourries, brunes), il est donc difficile de la combattre. Le plus souvent, la récolte de cette année doit être annulée et commencer à protéger et à combattre la maladie à l'automne et au printemps en pensant à la saison suivante.

Cependant, les maladies de l'abricot ne sont pas à craindre beaucoup. Un arbre correctement géré, s'il a les conditions requises, notamment en ce qui concerne la quantité d'eau, ne devrait pas avoir de problèmes de maladies. Au cas où, vous pouvez effectuer des pulvérisations printanières avec des agents pour arbres fruitiers, qui ont un effet antifongique systémique.

Les variétés d'abricots les plus précieuses

Les variétés de cette plante unique diffèrent, tout d'abord, en termes de résistance aux conditions défavorables et au gel. Bien qu'ils soient nombreux, seuls quelques-uns réussissent à être cultivés en Pologne, à condition que ce soient des variétés qui peuvent porter des fruits irrégulièrement dans les régions les plus froides du pays en raison du gel. Les boutons floraux sont sensibles aux basses températures.

Les variétés les plus populaires sont «Early Orange», qui est plantée pour des fruits extrêmement savoureux pesant environ 40 g, et «Somo», qui se distingue par un rendement très élevé. Le premier porte ses fruits tôt, car les fruits mûrissent en juillet. De plus, cette variété se distingue par une résistance élevée à divers types de maladies fongiques. Les fruits ont une valeur commerciale considérable - ils sont beaux, sont orange foncé, la peau est décorée d'un rougissement flou et les fruits collent bien à la pierre. La variété 'Somo' produit des fruits fin août, ils sont plus petits, mais aussi très précieux et sucrés, le rendement est très abondant. Ces deux variétés sont souvent utilisées dans la culture à grande échelle, de sorte que leurs fruits peuvent être trouvés dans les magasins.

Variétés d'abricot remarquables

A noter également la variété «Harcot», qui produit le plus gros fruit, près de 60 grammes. Il se caractérise par une chair savoureuse, sucrée et juteuse qui se détache facilement de la pierre. Cependant, il vaut la peine de savoir que ce n'est pas une variété autogame, elle a besoin d'un pollinisateur, elle ne convient donc pas aux petits jardins.

En Pologne, la variété «Wczesna z Morden» est également souvent choisie. C'est l'une des variétés les plus résistantes aux basses températures. Dans sa culture, il arrive rarement que les fleurs gèlent, malgré le fait qu'elles apparaissent très tôt. Cette variété produit des fruits avec une forme plus ovoïde et un goût intéressant, une chair très juteuse et aromatique. Il est traité comme une variété de dessert précieux, mais son aptitude au traitement est également très élevée. Si vous recherchez également des arbres d'ornement pour votre jardin, cet article vous donnera les meilleures suggestions.