Tout le monde connaît des fleurs orange ressemblant à des lanternes chinoises, qui sont souvent incluses dans des bouquets secs. Cette plante est une pomme gonflée, qui peut être une décoration de notre jardin en automne. Les lanternes décoratives sont le fruit de ventres distendus, qui ne sont pas seulement décoratifs, mais également comestibles et sont utilisés dans la cuisine, ainsi que des fruits médicinaux. Apprenez à cultiver un Bloatopsia et à utiliser les graines d'un Bloatopsia pour propager cette plante. Découvrez des variétés intéressantes, comme la pomme et la tomate péruviennes.
Si vous cherchez plus d'inspiration, consultez les articles sur les légumes de la morelle ici.
Papillon gonflé ( Physalis alkekengi )
Une vessie dans le jardin
Le papillon de nuit gonflé ( Physalis alkekengi ) de la famille des morelles est une plante vivace qui pousse jusqu'à environ 1 mètre de hauteur. C'est un rhizome expansif et en forte croissance. Il a des feuilles ovales et de mai à avril, il produit des fleurs blanches simples. Son élément le plus décoratif est le fruit apparaissant en septembre, entouré d'un enrobage de feuilles orange. Ils ressemblent à une lanterne chinoise. Les fruits du mycélium restent sur la plante jusqu'au premier gel, étant un ornement du jardin d'automne.
Le mycélium est également appelé la cerise péruvienne, la vessie ou le potier vient d'Amérique du Sud. Le mycélium distendu se produit naturellement en Asie et en Europe, tandis qu'en Pologne, il s'agit d'une espèce domestique. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture de la papaye péruvienne ?
Un soufflet distendu - utilisation dans le jardin et dans la cuisine
Le soufflet gonflé est une plante de jardin attrayante. Il peut être planté dans de grands pots ou sur des rocailles. Il convient à la décoration de jardin ainsi qu'à la plantation sur les balcons en pots. Miechunka crée également de belles réductions et a fière allure dans les jardins de style campagnard. Il convient cependant de savoir que le papillon de nuit gonflé est une plante très expansive qui peut se propager dans tout le jardin.
La pomme est utilisée dans les bouquets secs et comme fleur coupée. De plus, le fruit est utilisé à des fins culinaires. Après séchage et retrait de l'enrobage, les fruits peuvent être consommés crus, ajoutés aux gâteaux, sauces ou utilisés comme décorations.
Miechunka - variétés
En plus du mycélium distendu connu de nos jardins, il y a aussi le mycélium péruvien, cultivé principalement au Venezuela et au Chili. C'est un champignon comestible qui pousse jusqu'à 1 mètre de hauteur. Le champignon péruvien est moins ornemental que le champignon gonflé, mais son fruit a une saveur plus distincte. Ses fruits sont récoltés à l'automne et séchés. Ils ressemblent et ont un goût de raisins secs. En Pologne, on les trouve dans les magasins sous le nom de raisins secs brésiliens. Consultez également cet article sur la culture des tomates pommes .
Le champignon de la tomate ( Physalis philadelphica Lam. ), Également de la famille des morelles, est également connu sous le nom de papillon de nuit collant ou de maquereau en cuir. Il apparaît dans les magasins sous le nom de Tomatillo. Naturellement, le mûrier de la tomate est cultivé au Pérou, tandis que la variété Amaryllis d'un an est cultivée en Pologne. Son fruit vert est comestible et au Pérou, il est plus populaire que la tomate. Le fruit est un ingrédient de la sauce Salsa Verde verte traditionnelle mexicaine, servie au Mexique avec tout. En Pologne, le champignon de tomate est cultivé à partir de semis comme plante annuelle. Il pousse très bien en pot. Les fruits non mûrs sont également comestibles.
Cultiver un physalis gonflé
Le papillon gonflé ( Physalis alkekengi ) de la famille des morelles est une plante vivace de jardin. Cultiver un physalis gonflé n'est pas difficile. Cependant, il faut en prendre soin, car lorsqu'il est laissé seul, il devient souvent sauvage et perd sa valeur esthétique. Dans la phase initiale, la jeune plante doit être protégée des basses températures et désherbée. Plus tard, la teigne du pommier poussera bien et pourrait même étouffer d'autres plantes.
Miechunka préfère une position ensoleillée, mais elle poussera également dans des positions semi-ombragées. Il aime les sols légers et fertiles, mais poussera également dans les sols pauvres. Le mycélium pousse bien dans un sol humide. N'oubliez pas d'arroser les moules régulièrement, en particulier les plus jeunes. Consultez également les articles sur les tomates collectés ici .
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C'est une plante totalement résistante au gel. Il ne peut geler que pendant les hivers très froids et sans neige. Cependant, parmi les espèces, il existe également des espèces qui ne résistent pas au gel et qui sont cultivées en Pologne comme plantes annuelles.
Nous reproduisons le mille-pattes en divisant les rhizomes. C'est très facile car la plante pousse beaucoup. Nous utilisons également les graines de la tasse de thé pour la reproduction. À la fin de mars et avril, nous semons des graines dans des conditions de serre pour protéger les jeunes plants des basses températures. Nous transplantons le soufflet dans le jardin en mai.
Le fruit d'une coupole gonflée en cuisine et en médecine
Propriétés curatives d'un physalis
La pomme est comestible et est utilisée en cuisine. Ils contiennent de la vitamine C, du glucose, du bêta-carotène et des minéraux tels que le potassium. Il est particulièrement recommandé de manger le fruit de la coupole avec un rhume. Ils ont un effet anti-inflammatoire et diurétique et nettoient donc le corps. Le fruit de la coupole nettoie le sang, renforce les parois des vaisseaux sanguins, abaisse le cholestérol et aide à lutter contre les radicaux libres. Ils régulent le métabolisme. Le fruit a également un effet calmant. À des fins médicinales, des infusions et des extraits aqueux de pomme sont préparés.
La pomme peut être transformée en une teinture à base de vin qui abaisse le cholestérol, soutient l'immunité et a un effet bénéfique sur le cœur.
Comment utiliser la pomme en cuisine?
La pomme a une saveur de citron vert aigre et légèrement sucrée et est un excellent ajout aux boissons. Les fruits peuvent être consommés crus en complément des salades et des gâteaux. Ils conviennent également pour les conserves. Miechunka peut être ajouté aux plats avec du riz ou des nouilles.
Récoltez les fruits à l'automne. Il est très important d'attendre que la récolte arrive à maturité. Nous le reconnaîtrons à sa couleur orange intense. Les pommes non mûres sont aussi malsaines que les tomates ou les pommes de terre non mûres.
Un papillon gonflé est une plante à avoir dans votre jardin, d'autant plus que c'est une plante facile à cultiver. Ses fruits en boyaux orange sont une décoration de jardin en automne, tandis que les fruits mûrs seront une saveur en cuisine. Miechunka ne nécessite aucun soin particulier. La seule chose qui doit être garantie est une position ensoleillée, une humidité élevée du support et une protection contre le gel. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture de tomates en serre ?
