La luzerne est une variété de luzerne dont la culture est la plus répandue en Pologne. La deuxième espèce la plus répandue dans notre pays est la luzerne hybride. Cette variété a de nombreuses propriétés curatives, est une excellente plante fourragère et en même temps son prix est attractif. Le marché propose non seulement des semences destinées à la culture, mais également une variété de préparations avec de nombreuses applications de santé et de soutien corporel.
Si cette plante unique vous intéresse, consultez cet article pour plus de conseils et d'informations sur la luzerne .
Description et caractéristiques des semis de luzerne
Luzerne - description
La luzerne (medicago sativa) et la luzerne hybride sont deux des cultures de luzerne les plus populaires en Pologne. La luzerne est connue pour avoir des propriétés médicinales importantes en plus du fourrage riche en protéines, ce qui permet ses nombreuses applications. La luzerne est une plante vivace de la famille des légumineuses ou des légumineuses, atteignant une hauteur de 30 à 70 cm. Il existe de nombreuses espèces de luzerne dans le monde. Les variétés les plus connues en Pologne sont: la luzerne commune, la luzerne houblonnée, également connue sous le nom de luzerne rénale, de luzerne faucille et de luzerne épineuse.
Caractéristiques de la luzerne
La luzerne est une plante issue de la famille des légumineuses, originaire d'Asie, probablement du Caucase turc et iranien. Ce sont les Arabes, en tant que spécialistes de l'élevage de chevaux, qui sont reconnus pour avoir découvert les propriétés du fourrage et l'utiliser comme aliment. Alfalafa, comme on l'appelait, signifie le meilleur fourrage. La luzerne est maintenant reconnue sur de nombreux continents comme la meilleure plante fourragère, en raison de sa haute teneur en protéines, qui est trois fois la teneur en protéines du soja et quatre fois la quantité de céréales. La luzerne atteint généralement 90 cm de hauteur. Sa tige medicago sativa est ramifiée et grise, et a les cheveux fins. Les feuilles sont trifoliées, obovales et également couvertes de duvet. Cette plante fleurit pourpre, avec de petites fleurs formant des grappes multiflores à longues tiges.Après la floraison, la luzerne produit des fruits qui ressemblent à des gousses brunes tordues dans lesquelles les graines sont cachées. Si vous êtes intéressé par les plantes aux propriétés santé positives, vérifiez également celles que nous avons collectéesherbes et plantes médicinales .
Luzerne - variétés
La luzerne a plusieurs variétés disponibles dans de nombreux magasins, dont le prix varie en fonction de la variété et du type de semences. Les plus courants en Pologne sont:
- Alfalfa plato - une variété allemande caractérisée par une bonne résistance à l'hiver et une bonne résistance aux maladies. La luzerne plato donne un rendement élevé en matière sèche et en protéines, et fleurit en bleu et violet. Cela fait de la plante de luzerne une excellente plante fourragère.
- Tango luzerne - existe en variétés de deux ans et de trois ans. Comme d'autres variétés de luzerne, le tango a été utilisé principalement dans l'alimentation du bétail comme base de fourrage vert, de foin ou d'ensilage, contenant un niveau élevé de sels minéraux, de calcium et de protéines. Il est également très souvent utilisé comme composant de mélanges d'herbes fourragères.
- Eugenia luzerne - appartient à la variété italienne de luzerne, qui se caractérise avant tout par des capacités d'acclimatation remarquables. De plus, la luzerne eugenia est résistante aux maladies et donne des rendements très élevés, et repousse rapidement lorsqu'elle est fauchée. De plus, cette variété a un feuillage dense et un système racinaire solide, ce qui la rend parfaite pour la culture dans tout le pays.
- Power 4.2 luzerne - cette variété est dédiée aux agriculteurs exigeants car elle appartient aux espèces très productives de luzerne. Un feuillage dense et riche, une résistance élevée aux maladies et aux effets néfastes des pucerons, et surtout, des rendements élevés sont les caractéristiques les plus importantes de cette variété.
- Salsa luzerne - est une variété extrêmement résistante aux nématodes et à la verse. De plus, la salsa de luzerne produit un rendement élevé en poids et en protéines dans toutes les coupes, ce qui en fait une excellente plante fourragère.
- Alfalfa gea - est une variété italienne de luzerne qui donne un rendement élevé, repousse rapidement après le transfert, et en même temps est résistante au froid et a une teneur élevée en protéines. De plus, les graines de cette variété de luzerne sont encapsulées avec des microorganismes symbiotiques, ce qui augmente la résistance des semis au stress biotique et abiotique et favorise leur développement. L'enrobage augmente également la qualité du fourrage obtenu et augmente la productivité de la luzerne grâce à la fixation de l'azote. Si vous êtes également intéressé par la culture d'un souci, consultez cet article pour obtenir des conseils sur sa culture .
Cultiver de la luzerne
La luzerne peut être cultivée de trois manières en semis pur, en mélange avec des herbes ou semée avec une plante protectrice. Avant de planifier la culture de cette plante, vous devez d'abord planifier la pré-récolte et la post-culture. La luzerne ne doit pas être semée après d'autres plantes de la famille des légumineuses ou des légumineuses, car elle présente un risque d'attaque par les mêmes maladies et ravageurs. Cependant, il est idéal comme pré-récolte pour les plantes de printemps (pommes de terre, maïs, avoine). De plus, n'oubliez pas de ne pas cultiver de luzerne après vous-même pendant plusieurs années.
Exigences pour la culture de la luzerne
Bien que la culture de la luzerne ne soit pas difficile, cette plante a des exigences élevées pour que sa culture apporte les résultats souhaités. Le prix à payer pour la culture de la luzerne vaut ses effets, par exemple sous la forme de fertiliser le sol et de l'enrichir en nutriments. Les exigences de sélection de la luzerne concernent à la fois la position dans laquelle la luzerne peut être cultivée et le sol dans lequel elle doit être foinée, les plantes avec lesquelles elle peut être compilée, ainsi que les traitements de soins nécessaires qu'elle doit subir.
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La position la plus appropriée pour la luzerne
La luzerne, comme toutes les luzernes, est une plante thermophile qui nécessite une longue journée pour se développer. Par conséquent, la luzerne doit être cultivée dans des endroits ensoleillés, chauds et abrités. Une température élevée (au niveau de 20 ° C) et une longue journée permettent un rendement abondant, ainsi qu'une croissance rapide et une floraison précoce de la plante. Bien que la luzerne résiste au froid, ses graines n'aiment pas les gelées et les forts vents d'hiver qui endommagent la plante. Si vous êtes également intéressé par la culture de la sauge, lisez cet article .
Cultiver la luzerne - De quel sol la luzerne a-t-elle besoin?
Pour que la culture de la luzerne donne des rendements élevés, elle doit être semée dans un sol fertile et humifère avec une humidité et une aération adéquates, et son pH doit être alcalin. La luzerne ne tolère pas les sols acides, pauvres en nutriments, ainsi que les sols secs, sableux, lourds et humides. Par conséquent, il convient de veiller à ce que le sol destiné à la culture de la luzerne soit correctement fertilisé, principalement avec du phosphore et du potassium, riche en nutriments et correctement désherbé, car la luzerne est sensible à l'infestation des mauvaises herbes.
Propriétés médicinales de la luzerne
La richesse de la luzerne en composés chimiques, minéraux et vitamines très précieux confère à cette plante des propriétés curatives extraordinaires. La luzerne est riche en protéines et en acides aminés, mais aussi en minéraux comme le potassium, le magnésium, le fer, le calcium, le phosphore, le manganèse et le zinc, les vitamines A, B, C, K et E ainsi que la lutéine, les saponines, les tanins. , acides organiques, chlorophylle et flavonoïdes. C'est la richesse de ces composés qui a fait des préparations de luzerne sous forme d'extraits, de teintures ou d'infusions et de jus à base de graines, germes et herbes de luzerne largement utilisées il y a de nombreuses années dans la médecine populaire. De nos jours, tant leur action que leur prix attractif incitent de nombreuses personnes à rechercher avec impatience des préparations à base de luzerne. Les propriétés médicinales les plus importantes de la luzerne sont:
- Renforcer le corps;
- Nettoyage;
- Diurétique;
- Soutenir le système immunitaire;
- Améliorer le travail du système digestif;
- Abaissement du cholestérol;
- Ralentit le processus de vieillissement;
- Augmenter le taux de fer dans le sang;
- Abaisser les niveaux de sucre;
- Antimicrobien et antifongique;
Ces nombreuses propriétés médicinales de la luzerne ont rendu son utilisation presque universelle aujourd'hui, à la fois en médecine et en cuisine. Découvrez également ce qu'il faut savoir sur la culture du ginkgo biloba .
L'utilisation de la luzerne
La luzerne a été utilisée dans de nombreux domaines de la vie grâce à ses propriétés curatives. Actuellement, le prix attractif de diverses préparations et suppléments signifie que la luzerne est utilisée à la fois sous forme de germes, de graines, d'herbes, ainsi que d'infusions, de teintures et de jus. Les utilisations les plus courantes des préparations de luzerne sont:
- Comme moyen de renforcer le corps dans la faiblesse, la fatigue et la convalescence.
- Dans le traitement des ulcères et des érosions, en tant que préparation régénérant la muqueuse.
- Pour le traitement de l'ostéoporose, de la cécité nocturne et de l'anémie.
- En tant que régénération des gencives et traitement de la parodontite.
- En tant que composant de préparations améliorant la lactation, grâce à la teneur en phytoestrogènes.
- En tant que composant d'infusions, d'agents anti-stress et sédatifs.
- Pour traiter les calculs rénaux, les problèmes de vessie et de prostate.
- Pour réguler le cycle menstruel.
- Anticorbutique et renforçant la résistance de l'organisme (teneur élevée en vitamine C).
- En tant qu'agent nettoyant, détoxifiant et alcalinisant pour le corps, en particulier le foie.
- Dans la production de cosmétiques, la luzerne est utilisée en raison de ses propriétés anti-âge.
Maladies et ravageurs de la luzerne
Les ravageurs les plus courants qui attaquent la luzerne sont la luzerne ornementale, la luzerne herbacée, la perle de luzerne, la luzerne, les pucerons et les cicadelles. Afin de minimiser le risque d'attaque par ces ravageurs, la luzerne doit être utilisée en alternance chaque année - une fois par graine, une fois par fourrage. Les maladies qui menacent la luzerne comprennent les verticilles, la bordure de la luzerne, la flétrissure fusarienne de la luzerne, la tache noire de la luzerne et le mildiou. Leur développement est favorisé par un temps humide et chaud.
