Champignon péruvien - variétés, plantation, culture, soins, propriétés

Le champignon péruvien est un fruit exotique qui diversifie parfaitement les plats traditionnels et plus sophistiqués. C'est aussi un grand trésor de propriétés nutritionnelles qui a un effet très bénéfique sur la santé humaine. Cultiver et entretenir un cupcake n'est pas compliqué. Alors, comment planter et entretenir la délicieuse pomme péruvienne?

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Champignon péruvien - variétés, plantation, culture, soins, propriétés

Champignon péruvien

Myrtille péruvienne et ses caractéristiques

Le champignon péruvien, c'est-à-dire physalis peruviana ou cerisier péruvien, est cultivé presque partout dans le monde. Son fruit est de taille similaire à une tomate cerise, tandis que sa couleur est or orange, cachée dans un revêtement brun clair. On dit aussi que le soi-disant Les raisins secs péruviens ressemblent ainsi… à une lanterne chinoise.

Le champignon péruvien se distingue par son goût caractéristique, légèrement sucré et en même temps aigre avec un arrière-goût d'amertume - rappelant quelque peu le kiwi, l'ananas ou les groseilles à maquereau. D'autres, à leur tour, affirment obstinément que la myrtille péruvienne a le goût d'une combinaison d'une orange avec ... une tomate! Quoi qu'il en soit, le champignon de pomme appartient essentiellement à la même famille que la tomate, le poivron ou l'aubergine - à savoir la famille des morelles.

Variétés de moule péruvienne

Physalis peruviana est une plante semi-résistante à l'hiver et annuelle (en aucun cas dans notre pays), mais il existe également des plantes herbacées vivaces. Il est un peu envahissant, il est donc généralement cultivé dans deux espèces résistantes à l'hiver, à savoir la pomme péruvienne et son dérivé - la pomme gonflée. Parmi les cultures polonaises, la purée de tomates est également populaire. Consultez également cet article sur la culture des tomates pommes .

Le mycélium dit ballonné est une plante méditerranéenne et vivace qui pousse jusqu'à 1 m de haut! Il adore pousser sur des forêts et des arbustes humides, mais aussi dans les parties basses des montagnes. Il a des fleurs blanc crème discrètes qui apparaissent en été. Les tiges d'une papaye distendue sont molles, formant des rhizomes - elles poussent des feuilles lancéolées et pointues. Lorsque ce soufflet fleurit, des «lanternes» rouges et oranges y apparaissent - c'est en elles que se cachent les raisins secs péruviens comestibles!

Le soufflet distendu est souvent utilisé pour créer des bouquets secs. Afin de faire un tel bouquet, les tiges doivent être coupées lorsque le calice commence à se colorer. Plus tard, vous devrez suspendre les soufflets dans un endroit assez aéré. Dans certains pays, vous pouvez trouver ces fruits mangés, mais ils n'ont pas aussi bon goût que le fruit de la pomme péruvienne.

Comme vous le savez déjà, en plus de la variété "ballonnée", on trouve aussi souvent le physalis philadelphia lam . Cependant, il n'a pas autant de propriétés nutritionnelles et de valeurs gustatives que la pomme péruvienne. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture des tomates cerises ?

Cultiver la Moscovie péruvienne

Champignon péruvien - où planter une plante?

Le champignon péruvien nécessite vraiment peu et poussera presque partout, même dans un sol pauvre en nutriments. Ainsi, il peut être cultivé à la fois dans un sol universel et complété par du compost. La seule chose dont la plante a vraiment besoin est un accès constant au… soleil. Vous devez également fournir au soufflet beaucoup d'espace libre pour qu'il puisse se développer de manière luxuriante. Bien sûr, vous devez vous rappeler que si elle pousse trop, plus tard, il sera difficile de se débarrasser de la plante.

Champignon péruvien - variétés, plantation, culture, soins, propriétés

Par conséquent, il vaut la peine de planter le soufflet dans un récipient (aussi grand que possible), tout en évitant une croissance excessive des racines. Une bonne façon de faire pousser une plante est de tailler les racines à l'automne avec… une pelle. Vous pouvez ensuite le planter en divisant la racine dans un endroit complètement différent.

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Comme vous le savez déjà, les cerises péruviennes ont besoin de beaucoup de lumière, mais aussi aussi chaudes que possible. C'est de ces deux facteurs que dépendent sa couleur finale, son goût et sa forme de petites «lanternes». C'est pourquoi il faut trouver une position ensoleillée pour la plante! Consultez également cet article sur la façon de planter et de cultiver des tomates .

Comment faire pousser un mycélium - soins des plantes

Il est préférable de le faire avec des semis - ici, le mode de croissance est très proche de la tomate. Les graines doivent être semées dans un récipient rempli de substrat de tourbe - idéalement entre la deuxième quinzaine de mars et le début avril. Il suffit de recouvrir le soufflet d'une feuille perforée (transparente) et de l'exposer au soleil.

Le muguet commencera à germer à une température comprise entre 20 et 22 degrés Celsius après environ ... 2 semaines! Si vous voyez un début de germination, assurez-vous de retirer la feuille et de garder le substrat constamment humide. Lorsque vous voyez les plants cultivés (avec deux feuilles principales), vous pouvez les transplanter dans des pots séparés.

N'oubliez pas que dans le climat polonais, la teigne du pommier peut généralement être cultivée comme plante annuelle. Il est assez sensible au froid, il se peut donc qu'il ne soit gonflé qu'à la fin du mois de mai. Si vous prévoyez de cultiver sur un balcon, tenez compte du fait que ces plantes poussent souvent plus de 100 cm et sont ramifiées. Donc, pour les replanter, il faut de très gros pots!

Propriétés du mycélium péruvien

Quelle est l'utilisation de la pomme? La plante est utilisée non seulement dans la gastronomie et les arts culinaires, mais aussi en… médecine naturelle! Des recherches sur la teigne de la pomme - qui ont examiné la composition chimique des feuilles et du fruit - ont montré que la plante avait de nombreux avantages pour la santé! Et ainsi, le mycélium péruvien et ses autres variétés guérissent parfaitement l'organisme infecté par des bactéries, mais aussi «chassent» les virus ou les douleurs rhumatismales. De plus, ils présentent également des propriétés anticancéreuses.

Le mycélium est également utilisé comme diurétique, anthelminthique et anti-inflammatoire. Il contient une dose vraiment énorme de bêta-carotène, donc il a un effet positif sur l'état de la peau et ... la vue! La vitamine C présente dans le soufflet renforce le système immunitaire de l'organisme, tandis que les vitamines B aident au bon fonctionnement de l'ensemble du système nerveux. Il est à noter que la pomme est une source de calcium et de phosphore, elle est donc responsable de la bonne minéralisation des os et des dents.

Peut-être vaut-il la peine de penser à essayer de créer votre propre ferme au printemps? Cela vaut la peine d'inclure le fruit du cupcake dans votre alimentation. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur les conserves de tomates pour l'hiver ?