Un petit arbre au port assez régulier, agréable et aux feuilles intéressantes. Sa plus grande décoration sont les fruits - de minuscules boules qui, enfilées sur un fil, ressemblent aux plus beaux coraux - le sorbier. Ou plutôt le sorbier (Sorbus aucuparia), car c'est ainsi qu'il faut appeler cette espèce. Cet arbre universel est maintenant disponible dans de nombreuses variétés et son prix n'est pas élevé, on le trouve donc souvent dans les jardins familiaux. Apprenez à cultiver Rowan.
Si vous recherchez plus d'informations sur la culture et l'entretien du sorbier, consultez cet article .
Rowanberry , ou Sorbus acucuparia - biologie et environnement
Sorbus acucuparia - quelques mots sur l'espèce
Rowan est un petit arbre. Il atteint environ 15 mètres de hauteur, mais le plus souvent beaucoup moins. La deuxième partie de son nom biologique est donnée pour une raison - Sorbus acucuparia est vraiment un arbre très commun. Vous pouvez les voir dans les jardins et les parcs, mais aussi sous forme sauvage. Dans les forêts, il pousse dans tout le pays, même à de grandes hauteurs.
La plante est cultivée en Pologne pour sa haute valeur esthétique. Le sorbier commun produit des feuilles impaires-pennées qui prennent les plus belles couleurs en automne. Doré, rouge, orange intense… à cette époque, le sorbier commun devient une décoration de jardin très originale. Les feuilles de Rowan sont initialement vert foncé et dentelées décorativement, marquées d'un réseau de veines.
Les fleurs sont petites et peu visibles. Ils sont minuscules et blancs, disposés en podbaldach dense. Les plus caractéristiques, cependant, sont les fruits de rowan. Ce sont de petites perles, de forme presque parfaitement sphérique. Ils sont groupés, très petits - environ 5 mm de diamètre. Leur couleur dépend de la variété, mais le plus souvent ils sont rouge carmin, très intenses. Les fruits Rowan sont comestibles, bien qu'ils aient un goût acidulé distinct. Consultez également notre inspiration pour les autres arbres de jardin .
Sorbier - variétés dans le jardin
Bien que le sorbier soit très commun, il n'en existe pas beaucoup de variétés. Probablement parce que le rowan est très rustique et assez résistant aux maladies et qu'il n'y avait aucune raison de créer des variétés plus durables. Par conséquent, les variétés diffèrent principalement en termes d'esthétique.
Rowanberry 'Fastigiata' est parfait pour les petits jardins. Cette variété atteint un maximum de 8 mètres de haut et pousse très lentement, produisant une belle couronne dense d'environ 2 mètres de large. Rowanberry 'Pendula' mérite l'attention. C'est une variété greffée sur un tronc avec des pousses pendantes et un port pittoresque, "pleureur".
Si vous avez l'intention d'utiliser des fruits de rowan à des fins culinaires ou médicinales, invitez le rowan 'Edulis' dans votre jardin. Ses fruits sont plus gros, ont une couleur carmin intense et sont parfaits pour les conserves. Le prix des plants variétaux n'est pas supérieur à celui des espèces de base.
Rowan fruits et feuilles - application
Les fruits Rowan sont comestibles, bien que leur goût amer ne soit pas très encourageant à essayer. Cependant, après congélation et en conserves, ils sont tout simplement délicieux et très sains. Rowan est riche en vitamine C. De plus, il est également riche en vitamine E, K et PP. Il a un effet diurétique, affecte le travail du cœur et soutient les vaisseaux sanguins.
Les fruits du rowan sont principalement transformés en teinture - un rowan bien connu, dont le prix sur le marché est énorme. C'est une boisson au goût élevé et aux propriétés curatives remarquables. Les feuilles de Rowan sont également utilisées dans sa production, ce qui lui donne un goût inhabituel. Après congélation, ces boules rouges sont utilisées pour faire des mousses, des conserves et des confitures. Ils peuvent également être séchés - ils sont très savoureux, ils sont parfaits pour le muesli, le fromage cottage et divers desserts aigres. Consultez également notre inspiration pour les autres arbres à feuilles caduques .
Les fruits mûrissent à partir du mois d'août, mais ils sont aptes à être récoltés beaucoup plus tard, lorsqu'ils sont tous intensément colorés et uniformément colorés. Cependant, cela vaut la peine de les laisser sur l'arbre jusqu'au premier gel. Ensuite, ils perdront leur amertume caractéristique et libéreront leur saveur sèche unique. Cependant, si vous voulez le faire, vous devez vous préparer à un combat d'oiseaux féroce. Ils aiment les fruits de rowan et peuvent se retrouver à récolter avant vous.
Outils de jardinage utiles à des prix imbattables - découvrez-les!
Sorbier - Exigences et prix des semis
Semis Rowan - prix et choix
Planter du sorbier dans votre jardin est une excellente idée. L'arbre est attrayant toute l'année, et en automne, lorsque les feuilles changent de couleur, cela donne un spectacle de couleurs étonnant. Les semis peuvent être achetés dans n'importe quel magasin de jardinage, mais si vous en avez la possibilité, allez à la pépinière et achetez-en auprès du fabricant. Le facteur décisif ici n'est pas le prix, mais la qualité.
Les plants doivent être dans un conteneur ou dans une balle. Rowan est généralement assez bien accepté dans un nouvel endroit, mais dans le cas des semis à racines nues, il n'y a pas de règle pour cela. Les semis à racine couverte ne se dessèchent pas et sont également moins sujets aux dommages mécaniques, par exemple pendant le transport. En conséquence, ils s'enracinent plus rapidement et peuvent être plantés tout au long de la saison, pas seulement au début du printemps ou à l'automne.
Besoins en matière d'habitat
Rowan n'est pas un arbre capricieux. L'humble sorbier se répand souvent tout seul, même sur des sols incultes, dans les parcs. Cependant, il est très sensible à la pollution atmosphérique, de sorte qu'il ne réussit pas toujours dans les grandes villes et à proximité des routes très fréquentées.
Vous pouvez le planter pratiquement n'importe où. Il pousse bien dans tous les types de sols, cependant, les sols trop humides dans lesquels l'eau reste longtemps ne sont pas adaptés à la culture. Il crée un système racinaire très profond, de sorte qu'il atteint parfaitement les ressources en eau et en humus plus profondes. Bien qu'il soit totalement résistant au gel, il aime la chaleur. La meilleure position pour un sorbier est dans un endroit ensoleillé. Dans l'ombre, il produit une couronne transparente et presque pas de fruits. Il tolère très bien la compagnie d'autres plantes, même de grande taille, comme des arbustes d' ornement ou plus grand arbuste comme des plantes vivaces .
Sorbier dans le jardin - culture et entretien
Rowanberry - culture
Puisque Rowan a des exigences vraiment minimales, c'est un habitant du jardin sans tracas. Rowan n'a même pas besoin d'arrosage - ces arbres à feuilles caduques sont bons pour trouver seuls l'eau et les nutriments dans le sol. Cependant, pendant les sécheresses prolongées et les étés très chauds, vous pouvez en plus arroser l'arbre de temps en temps. Il peut avoir besoin d'un soutien supplémentaire, mais il est très tolérant à la sécheresse.
Rowan n'a pas non plus besoin de fertilisation. Ni pendant la croissance, ni pendant la fructification, ni même avant la plantation. Ses exigences par rapport au niveau de minéraux dans le substrat sont minimes, il pousse même dans des sols peu fertiles.
Rowan est également entièrement résistant au gel, il n'a donc pas besoin de protection pour l'hiver. Même les jeunes plants n'ont besoin d'aucun abri pendant leur première saison de croissance. Ce sont vraiment des feuillus à très longue durée de vie, également résistants à la neige, qui cassent très rarement les branches ou provoquent la pourriture des pousses.
Cependant, l'arbre devra peut-être être coupé. Ils sont effectués pour deux raisons - pour former une couronne indisciplinée et une intervention en cas de signes d'alimentation parasitaire ou de développement d'une maladie fongique. Cela vaut la peine de le faire au début du printemps, car la plante se régénère plus rapidement et la résine ne s'échappe pas. Dans le cas du sorbier, les outils doivent être soigneusement désinfectés avant le traitement, car l'arbre est exposé au feu bactérien, qui se propage juste lors de la taille des arbres .
Maladies courantes et problèmes de culture
Le sorbier commun, en règle générale, est assez résistant aux maladies et à l'apparition de ravageurs. Parfois, cependant, un arbre peut être attaqué et, sans intervention suffisamment rapide, il peut mourir instantanément. Comme la plupart des arbres fruitiers, le sorbier de jardin est souvent attaqué par la gale des plantes fruitières. Cependant, la maladie la plus dangereuse est le dépérissement des pousses. Cela commence par l'apparition de petites taches sur les feuilles, qui causent plus tard la mort de la branche entière et convient à une coupe immédiate.
Un autre problème est la rouille du sorbier, qui affecte tout l'arbre. Des taches de rouille rougeâtre peu attrayantes apparaissent sur les feuilles et commencent lentement à occuper une plus grande surface. C'est une maladie fongique qui est traitée assez rapidement avec des fongicides interventionnels.
Les ravageurs sont également un problème dans la culture du sorbier. Et il ne s'agit pas des oiseaux qui mangent férocement le fruit. La plante est une proie fréquente des tétranyques, ce qui réduit rapidement son attrait. Les feuilles de Rowan sont également un mets délicat des pucerons, dans la mesure où une espèce distincte a été distinguée - le bell-rowan-rowan, qui affecte particulièrement souvent les plantes. Si vous avez plus d'un arbre à la maison, si vous observez l'activité des ravageurs sur un spécimen, il vaut la peine de pulvériser l'autre immédiatement par précaution. Ces insectes se propagent très rapidement.
