Les capucines sont la décoration principale des jardins et des balcons de juin à l'automne. Leurs belles fleurs aux couleurs intenses diversifieront et égayeront n'importe quel espace. Les fruits, les feuilles et les fleurs sont très savoureux et peuvent être ajoutés à une variété de plats. Préparez-vous et invitez la capucine sur votre balcon ou votre jardin. Sa culture est peu exigeante et l'effet est incroyable.
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Capucine de jardin: l'espèce la plus commune à cultiver
Grandes capucines, capucines basses et capucines grimpantes
La grande capucine (Latin Tropeadum majus) est également connue sous le nom de capucine grimpante. C'est de loin le représentant le plus cultivé de la famille des capucines. Il se distingue par de grandes fleurs en forme de disque accrocheuses. Les fleurs apparaissent au bout de longs pédicelles. Ils sont très souvent multicolores. La capucine grimpante se distingue par le fait que des taches orange ou rouges, pas très grandes, apparaissent souvent sur le fond jaune des pétales. La grande capucine est décorative pendant une grande partie de la saison. Il fleurit de juin jusqu'à la fin de l'automne, parfois même jusqu'au premier gel.
La grande capucine (Tropaeolum majus) est également appelée plante grimpante car ses feuilles torsadées s'enroulent parfois autour des barreaux du balcon. Ils ont une forme très intéressante - discoïde ou presque palmée. Il y a un point lumineux distinctif au milieu.
La capucine grimpante produit le plus souvent une pousse, qui peut atteindre jusqu'à 3 mètres de longueur. Cependant, les dernières variétés disponibles pour la culture sont beaucoup plus petites, avec des tiges surélevées qui dépassent rarement 30 cm. Parfois, ils sont appelés «capucines basses», mais ce n'est pas leur nom botanique. La capucine courte produit également de jolies fleurs en forme de coupe, mais elles sont légèrement plus petites. Ou peut-être serez-vous également intéressé par le fuchsia sur le balcon et dans le jardin ?
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Dans ses conditions naturelles, la capucine grimpante est une plante vivace qui tolère bien les légères baisses de température. Cependant, sachez qu'il ne résiste pas au froid. Par conséquent, en Pologne, la grande capucine est cultivée dans un cycle annuel.
La capucine canarienne apparaît également en culture. À première vue, il ne ressemble pas à son parent, mais vous pouvez immédiatement voir qu'il appartient à la famille des capucines. Cela est dû aux belles fleurs typiques. C'est aussi une capucine grimpante, elle prend rapidement des balustrades, barrières et clôtures. La capucine canarienne est un peu plus exigeante en termes d'emplacement et de culture.
Capucine - propriétés de santé et faits intéressants
La capucine grande et basse, c'est-à-dire ses cultes de guerre, ont des propriétés favorables à la santé. En médecine et en herboristerie, les graines, les feuilles et les fleurs de capucine sont utilisées. Les fruits de capucine peuvent également être utilisés. Ils sont composés d'extraits et de divers types d'extraits qui améliorent la digestion, ont un effet biliaire et diurétique. Ils ont de fortes propriétés antiparasitaires, ont des propriétés diaphorétiques et antipyrétiques. Le thé de capucine est parfois servi pour le rhume et la grippe car il vous réchauffe et vous aide à récupérer.
La capucine est comestible. La capucine grimpante et la capucine basse peuvent être un ingrédient merveilleux pour les salades. Ils sont également utilisés comme accompagnement pour les viandes et autres plats principaux. Les jeunes feuilles et la fleur de capucine ont un goût intéressant, non conventionnel, très délicat. La fleur de capucine est consommée crue ou cuite au four. Les fruits de capucine - petits paniers de graines - peuvent être marinés dans du vinaigre. Leur goût et leur apparence sont similaires aux câpres.
Capucine dans le jardin et dans le pot
Capucine dans le jardin ou dans un pot?
La capucine est une plante aux exigences minimales. Il est cultivé avec succès sur le balcon, il fonctionne également bien dans le jardin. Low Nasturtium est idéal pour les réductions. Vous pouvez le planter sur leurs rives afin qu'il ne soit pas masqué par d'autres plantes. En raison de la couleur intense et de la longue période de floraison, c'est un aspect de couleur très intéressant de chaque lit.
Comment le cultiver en pot, par exemple en terrasse? La capucine basse a également fière allure sur le balcon, mais ici, les variétés grimpantes, qui peuvent nécessiter des supports, sont le vrai charme. Ils grimpent sur les balustrades et les clôtures, ils peuvent également être plantés avec succès dans des paniers et des pots suspendus ou surélevés - ils seront suspendus de manière pittoresque. Ou peut-être serez-vous également intéressé par des inspirations pour les fleurs de printemps ?
Semer des graines
Les graines de capucine ne sont pas très résistantes au gel. Par conséquent, ils ne sont semés en terre ou en pot qu'en mai. Un tel semis tardif, cependant, retarde la floraison - la fleur de capucine n'apparaît qu'à la fin de juillet et août.
Donc, si vous voulez une floraison plus rapide, il vaut la peine de décider de semer dans des cadres. Les graines de capucine germent rapidement, il vous suffit donc de les saupoudrer en avril. Au début du mois de mai, lorsque le risque de gelées nocturnes, même mineures, est passé, vous devriez mettre un pot ou trouver une place pour les semis dans le jardin.
La capucine n'aime pas la compétition, alors soyez prudent lorsque vous semez ou plantez des plants. Il devrait y avoir au moins 20-30 cm de distance entre les plantes. Pour les variétés luxuriantes avec des pousses grimpantes qui produisent de nombreuses pousses latérales, une distance encore plus grande est nécessaire.
Capucine en croissance - position
La capucine est l'une des plantes les moins exigeantes. Elle est très facile à cultiver et la fleur de capucine est extrêmement attrayante, cela vaut donc tous les efforts. Il peut pousser pratiquement n'importe où. La capucine dans le jardin se développe mieux dans les endroits ensoleillés. On se sent bien sur le balcon dans les endroits clairs et semi-ombragés.
La terre de jardin standard fonctionne mieux dans les deux cas. Cependant, il convient de savoir que la capucine n'aime pas les substrats très fertiles avec un taux d'humus élevé. Elle se sent bien dans des endroits un peu plus stériles, car le niveau élevé de nutriments la pousse à devenir trop luxuriante, au détriment des fleurs. Cependant, il doit avoir un substrat perméable, donc lors de la culture en pot, vous ne pouvez pas oublier la couche d'argile expansée. Si vous décidez de planter l'une des variétés torsadées, assurez-vous également d'installer des supports et des treillis sur lesquels la plante peut grimper. Vous n'avez pas besoin d'attacher les pousses - la capucine s'enroulera très rapidement autour de chaque support. Si vous êtes également intéressé par la croissance des cœurs, consultez cet article pour obtenir des conseils .
Cultiver la capucine étape par étape
Capucine - arrosage et fertilisation
La bonne position pour les capucines est essentielle. Une fois que les graines de capucine ont touché le sol, nous n'avons pas grand-chose à voir avec la plante. La croissance de la capucine se limite en grande partie à l'arrosage. Sa fréquence et sa quantité d'eau doivent être adaptées à la taille de la plante et à l'endroit où elle vit. La capucine aura besoin de plus d'eau sur un balcon ensoleillé que dans un jardin ombragé. En outre, la première fleur de capucine est un signal indiquant que l'arrosage doit être augmenté.
La plante ne nécessite pas de fertilisation. Il peut être nourri pendant la période de floraison avec une petite quantité d'engrais destiné aux plantes à fleurs de balcon. L'excès de nutriments dans le substrat peut lui être préjudiciable et provoquer une croissance brusque des pousses et une augmentation de la taille des feuilles.
Capucine en croissance: problèmes possibles
En fait, toutes les capucines nécessitent une observation attentive. La plante est un mets délicat pour de nombreuses espèces d'insectes. Si vous repérez rapidement les ravageurs, vous pouvez les empêcher de s'installer définitivement. Le plus gros problème est les tétranyques et les pucerons - s'ils apparaissent sur les plantes voisines, des mesures préventives doivent être prises rapidement sur les capucines. De plus, la capucine attire les escargots et les chenilles de papillons dans le jardin, dont les feuilles sont un vrai délice. Ce sont eux qui font le plus de dégâts. Il vaut la peine d'utiliser des méthodes naturelles pour les combattre, car la délicate capucine peut être sensible à certains produits chimiques.
La plante peut également être victime d'agents pathogènes fongiques. Il est le plus souvent affecté par l'oïdium, qui laisse immédiatement des marques blanches et farineuses sur les feuilles. La maladie est le plus souvent transmise par les légumes, donc si vous cultivez des capucines dans un potager ou à proximité de plaques de tomates ou de poivrons, utilisez des fongicides préventifs destinés aux plantes ornementales. Ensuite, vos capucines seront entièrement protégées des maladies.
