Variétés de fraises en Pologne, c'est-à-dire fraises fraises inégales

Les plus délicieuses sont les fraises cueillies directement dans les buissons. La création de cette plante consistait en deux espèces de… fraises des bois. Il convient de souligner que la Pologne est l'un des magnats du monde dans la culture de ces fruits. Les variétés de fraises pour la parcelle doivent être sélectionnées principalement en fonction de la période de fructification. À cet égard, nous distinguons les variétés précoces et tardives ainsi que les variétés à fructification répétée - les fraises dites toutes saisons.

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Variétés de fraises et résistance aux maladies

Les étés secs, chauds ou pluvieux et les hivers froids et sans neige sont dangereux pour eux. Cependant, les gelées printanières causent le plus de dégâts, car les fleurs de fraises gèlent facilement. Lors du choix des variétés de fraises pour une parcelle, il convient également de prendre en compte leur résistance aux maladies. Pour cette raison, ces plantes ne doivent pas être plantées là où poussent des espèces telles que les tomates, les pommes de terre, les framboises, les choux-fleurs et le chou, car de dangereux champignons attaquent les racines des fraises.

L'une des maladies les plus courantes des fraises est la moisissure grise. Son premier signe est une couche grise sur les feuilles, et les zones touchées deviennent brunes et sèchent. Les symptômes de la moisissure grise apparaissent le plus souvent sur les bourgeons et les fruits, mais très rarement sur les feuilles. Les bourgeons infectés puis les fleurs brunissent et meurent. Cependant, les symptômes les plus caractéristiques de la maladie sont observés dans le fruit. Ils forment des taches brunes qui se développent rapidement. Plus tard, les fraises déjà mûres présentent des lésions caractéristiques de la courge. Les fruits pourrissent et leurs tissus endommagés présentent une couche grise abondante et pelucheuse, à partir de laquelle la poussière brune - les spores de champignons - tombe. La maladie se propage rapidement pendant la saison des pluies. Parmi les nombreuses variétés de fraises, Elsanta est la plus résistante à la moisissure grise,polka et honeoye, tandis que les variétés onebor, kent et senga sengana ne sont pas très résistantes.

Étant donné que les plants de fraisiers sont souvent infectés par des maladies et des ravageurs causés par divers types de champignons, les plantes doivent également être soignées après la saison. Par conséquent, après la fructification, les fraises doivent être coupées à une hauteur d'environ cinq centimètres au-dessus du sol. Nous effectuons ce traitement assez tôt après la fructification, jusqu'à deux semaines après la récolte. Les plantes doivent produire des feuilles en hiver pour protéger les buissons du gel. Les fraises ne doivent pas être coupées trop bas pour ne pas endommager le sommet des couronnes sur lesquelles les fleurs vont se former. Ensuite, les feuilles doivent être soigneusement ébouriffées et brûlées. Après avoir tondu les fraises, fertilisez. Ce traitement vise à favoriser la repousse rapide des feuilles et la multiplication intensive des plantes. Vérifiez également comment faire pousser des fraises dans le jardin, c'est-à-dire lirecet article avec des conseils sur la plantation de fraises .

Fraise - une variété de variétés en culture

Ces fruits contiennent des quantités assez importantes de sucres (en particulier les variétés de fraises douces), d'acides organiques, de tanins, de minéraux (fer, phosphore, calcium, manganèse, cobalt) et de vitamines. Et ils peuvent être cultivés dans tout le pays et se caractérisent par une grande variété de variétés - il y en a plus de deux mille. Les variétés de fraises diffèrent par la taille, le goût, la durée de conservation et le temps de maturation des fruits. Des types et variétés correctement sélectionnés de ces plantes permettent une gestion rationnelle des cultures.

Lors du choix des plants de fraises pour la culture, il convient de prendre en compte la date de maturation des fruits et en même temps de se concentrer sur les variétés précoces et tardives. Les différents types de fraises en termes de temps de plantation permettent la culture de ces fruits tout au long de la saison de croissance. La différence entre le début de la récolte déterminé par les variétés précoces et tardives est généralement de deux à trois semaines. Par conséquent, il vaut la peine de compléter la parcelle avec des variétés traditionnelles avec des fraises à fructification répétée, prolongeant ainsi le goût de l'été jusqu'à la fin de l'automne.

Types de fraises précoces et tardives

La saison des fraises commence avec des variétés précoces telles que le honeoye, le kama, le flair, le kent, l'anita, le daroyal, l'asia et la rumba. Ils commencent généralement à porter leurs fruits à la mi-juin. L'une des premières variétés de dessert, le miel, produit de savoureuses grosses fraises et résiste à la moisissure grise. Les variétés précoces peuvent en outre être recouvertes d'agrotextile au printemps, accélérant ainsi la maturation et protégeant contre le gel.

Les variétés mi-précoces sont elsanta, kimberley, ducat, elkat et ambrosia. L'ambroisie est classée comme fraises de dessert avec une saveur spécifique de fraise des bois. Un trait caractéristique de cette variété de fraises douces est les fruits allongés en forme de glaçons. La variété domestique d'Alioth produit de très grosses fraises. Le champ de maïs amarante produit également de savoureuses et grosses fraises.

Les variétés tardives de fraises sont principalement senga sengana, alfa, vikat, pandora, centauri et autres. Senga sengana est une fraise très aromatique, résistante à l'oïdium causé par l'oïdium, ainsi qu'aux maladies du système racinaire. Il est particulièrement recommandé pour les conserves et les compotes. La fraise de dessert tardif de Florence résiste également à la moisissure. Florence a de gros fruits durables. La fin de Bogota produit également de très grosses fraises. La variété de polka à la fraise industrielle est moyennement tardive. Il est très résistant au gel et aux maladies, y compris l'oïdium. Les variétés de fraises tardives ont l'avantage que les gelées printanières les évitent, mais l'attente de ces fruits est considérablement plus longue. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article avec des recettes de conserves de fraises ?

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Fructification répétée de la fraise en culture

Fructification répétée de la fraise - caractéristiques

En plus de la fructification traditionnelle, une fois par an, il existe également des variétés de fraises qui portent des fruits à plusieurs reprises. Ils se distinguent par deux périodes de fructification clairement marquées: l'été et l'automne. La période de fructification des variétés récurrentes est plus longue que celle des variétés traditionnelles. Dans des conditions météorologiques favorables, il dure jusqu'au premier gel.

La deuxième fructification commence quelques semaines après la première récolte. Lors de la re-floraison, les fleurs se forment sur les plantes mères ou sur des boutures qui se forment sur les coureurs, ou sur les plantes mères et les coureurs simultanément. Un trait caractéristique est la présence simultanée de bourgeons, de fleurs et de fruits mûrs sur les plantes à fleurs. La re-fructification est généralement plus abondante que la première, surtout lorsque les premières fleurs printanières sont cueillies (et vice versa). Il vaut également la peine de supprimer les fleurs qui se développent dans la seconde quinzaine de septembre. Sans cela, les plantes produiront peu de semis à propager.

Les cultivars de fraises à fructification répétitive se caractérisent généralement par une force de croissance plus faible, à la fois dans la partie aérienne et dans les racines. Ce fait est influencé par l'abondance de la fructification, ainsi que par la continuité des processus de formation des bourgeons, de développement des fleurs et de maturation des fruits. Les variétés de fraises à fructification répétée sont également assez exigeantes et sensibles aux conditions météorologiques défavorables, et surtout, plus sensibles au gel en hiver. Ils ont donc besoin de plus de soins, notamment d'arrosage et de fertilisation, et surtout d'un sol fertile. Cela vaut donc la peine de les couvrir, mais seulement après le premier gel, par exemple avec une litière de paille.

Variétés de fraises à fructification répétitive

Les variétés suivantes de fraises à fructification répétée sont généralement recommandées pour une parcelle: genève, rabunda, ostara, revada, gento, sonjana ou hummi. La variété allemande de Sonjana, également connue sous le nom de fraise grimpante olive, mérite l'attention. Il produit de très longues rosettes sur lesquelles les fleurs se développent et portent leurs fruits. Ces patins peuvent être détachés sur des supports et plantés dans des paniers suspendus. Certaines variétés de fraises à fructification répétée, comme genève, rhabunda et ostara, ne produisent pas beaucoup de stolons.

Ostara est une variété forte qui commence à fructifier assez tôt. Il fleurit abondamment au printemps et à l'automne. Cependant, il n'est pas résistant à la moisissure grise et aux maladies du système racinaire causées par des espèces spécifiques d'agents pathogènes. À son tour, résistante à la moisissure grise, mais sensible à la tache blanche, est la variété boléro aux fruits fermes et savoureux. Cependant, la variété evita aux fruits légèrement acides est résistante aux maladies du système racinaire et sensible à la tache blanche des feuilles. Evita porte ses fruits jusqu'à la fin de l'automne, tout comme la portola résistante aux maladies qui produit de grosses fraises. Pendant sept mois, en quatre phases, la fraise américaine San Andreas porte ses fruits. La nouvelle variété polonaise de fraises de dessert et industrielles, l'opale malling, qui est moyennement résistante à l'oïdium, répète également sa fructification.

Les fraises ont commencé avec deux sortes de fraises des bois. Les fraises ont gagné leur énorme popularité grâce à des rendements abondants, des fruits savoureux, une culture facile et une richesse de variétés. En cultivant des types avec des temps de maturation différents, les fruits frais peuvent être récoltés plusieurs semaines par an. Les variétés précoces sont généralement utilisées pour la consommation, mais les variétés tardives de fraises sont généralement transformées en conserves. Il existe également des fraises à l'année qui ravissent les gourmets depuis longtemps. Et lesquels sont les plus savoureux? C'est probablement une question de goût individuel et de papilles gustatives.

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