Semer des légumes à partir de graines directement dans le sol est une méthode de culture simple que n'importe qui - même un amateur de culture - peut gérer. Vous n'avez pas besoin de les semer dans des boîtes au préalable, ce qui est d'une grande aide. Ces légumes comprennent racine de carotte et de persil. Ils ont besoin d'un endroit ensoleillé pour que le sol soit chaud. En outre, il ne faut pas oublier qu'il ne peut pas être situé à proximité des arbustes fruitiers, car ils seront en compétition pour les ressources en sol. Alors, comment semer des carottes et du persil?
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Où semer les carottes et le persil?
Au début, il convient de savoir que semer des carottes ou du persil n'est pas possible plus tôt que la deuxième année après le fumier. Pourquoi? Planter des carottes et du persil dans un sol fraîchement fertilisé avec du fumier provoquera la fourche de leurs racines.
Les graines de carottes aiment la bonne qualité du sol, avec un pH de 6,0 à 6,5 et une teneur minimale en humidité de 50%. Sur sol trop sec, la levée sera médiocre. S'il est trop humide, les légumes pourriront. Ils pousseront plus rapidement à une température de 15 à 20 ° C, ils sont donc semés au printemps. Dans le cas du persil, ces positions sont légèrement plus riches. La culture du persil a un pH de 6,5 à 7,5 et un substrat légèrement plus humide.
Le sol pour semer les carottes et le persil doit être désherbé, détartré et desserré. Les meilleurs résultats seront quand il est creusé profondément en automne, et seulement légèrement touché au printemps. Dans le cas du persil, il est particulièrement important de prendre soin du sol avant le semis, car il est très facile à fourcher. Un rocher ou un morceau de terre suffit pour que sa racine se fende. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture des carottes dans le jardin ?
Pour une émergence plus rapide des carottes et du persil, leurs graines peuvent être trempées ou germées d'une autre manière. Il consiste à les maintenir dans de l'eau à une température de 25 ° C pendant plusieurs heures. Ensuite, vous pouvez commencer à planter des carottes et du persil en plantant les graines gonflées dans le sol.
La date de semis des carottes et du persil
Les graines de carottes et de persil poussent à 3 ° C, nous les semons donc au début du printemps ou même plus tôt. Grâce à cela, la culture de carottes ou de persil est possible partout en Pologne. La date de semis des carottes et du persil varie cependant. Les variétés les plus fréquemment choisies sont celles dont la date de semis est au printemps et la récolte est en été. Ensuite, les carottes sont semées en avril et début mai. En raison de l'émergence plus longue du persil, il est semé en mars ou avril.
À leur tour, les carottes et le persil précoce, autrement appelé «hiver», sont semés déjà en novembre. Cependant, la récolte a lieu au printemps. Vous pouvez également commencer à cultiver des carottes en février / mars si vous avez une serre. Bon à savoir. cette culture précoce donne des rendements jusqu'à quatre semaines plus tôt que les semis au début du printemps. Consultez également cet article sur les propriétés du jus de carotte .
Comment semer des carottes et du persil?
La culture de carottes ou de persil dans le jardin, le champ ou la parcelle nécessite que l'espacement entre les rangées de graines soit d'environ 30 cm pour les semis de printemps ou de 15 à 20 cm pour les variétés d'hiver. Lors du semis au printemps, les graines doivent être semées dans des rainures peu profondes (environ 1 cm), tandis qu'en automne, au moins 3 cm. Pour augmenter le rendement des variétés au début du printemps, nous recouvrons les planches de papier d'aluminium ou d'agrotextile. Les couvertures doivent être enlevées lorsque les plantules développent 3-4 feuilles appropriées.
Avant de semer, arrosez doucement le sol. Lorsque l'eau est trempée, nous commençons à mettre les graines dans les rainures. Couvrez-les de terre et tapotez-les légèrement. Les premières feuilles vertes (émergence) des carottes apparaîtront environ 10 à 12 jours après le semis. Pour le persil, ce sera de 14 à 28 jours. Si le sol est trop sec, cette période est prolongée.
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Il ne doit pas être désherbé pendant toute la saison de croissance. Les lits nécessitent un arrosage et un léger ratissage de l'espace inter-rangées. Une levée plus rapide peut être obtenue en recouvrant avec une feuille perforée plate ou de la tourbe. Les carottes et le persil peuvent être semés dans la même rangée que le radis ou le chou-rave. Pourquoi? Ils détendent la terre. D'autre part, pour éviter les parasites, le patch autour des carottes et du persil peut être semé avec des oignons pour rendre le sol exempt de nématodes. Consultez également les articles sur les légumes racines collectés ici .
Quelles sont les meilleures variétés de carottes ou de persil à cultiver dans une parcelle, un champ ou un jardin? Les variétés de carottes et de persil se distinguent en fonction de la durée de la saison de croissance, des différentes racines (longueur 4-35 cm, couleur, forme) et de la durée de conservation.
La culture des carottes au champ et dans un jardin amateur est le plus souvent basée sur des variétés traditionnelles. Le plus populaire est la carotte «Ambrosia» avec une courte période de croissance de 70 jours. Sa racine atteint 28 cm. Il se caractérise par une forte teneur en sucre. La deuxième variété la plus populaire est la carotte «Amsterdamska NOE», dont les racines mesurent environ 15 cm.
La culture du persil est généralement du persil «sucre». C'est une variété précoce, d'environ 15 cm de long, à la peau blanche et à la coupe luxuriante. La deuxième variété tout aussi populaire est le persil «Kinga». C'est une variété moyennement tardive, à racine peu échancrée, fortement cunéiforme, atteignant jusqu'à 20 cm. Il peut être stocké pendant une durée exceptionnellement longue. Consultez également cet article du calendrier du jardinier .
