Cultiver des poivrons en pleine terre - variétés, plantation, sélection, conseils pratiques

La culture de poivrons dans le sol est un phénomène courant dans les champs polonais ou dans le jardin. Quelles sont les variétés de paprika à cultiver dans le sol, à quoi ressemble la plantation de paprika et quand semer correctement le paprika? Toutes ces questions sont répondues dans l'article ci-dessous!

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Cultiver des poivrons en pleine terre - variétés, plantation, sélection, conseils pratiques

Poivrons dans le jardin - que faut-il savoir?

Caractéristiques et division des poivrons du jardin

Le poivre est une plante annuelle avec une racine pivotante d'environ 90 cm de profondeur. Comme la tomate, elle produit des racines latérales - celles-ci atteignent à leur tour environ 40 cm. La pousse principale du poivre est raide et droite, ramifiée au sommet. Fait intéressant, le poivre est ... auto-pollinisant.

Les poivrons rouges, verts et cerises sont des légumes thermophiles. Ils aiment le soleil et le sol chaud, s'opposant fortement au climat pluvieux. C'est pourquoi la culture de poivrons en pleine terre est recommandée principalement lorsqu'il fait chaud à l'extérieur. Son succès sera déterminé à la fois par une position bien préparée et des soins appropriés.

Si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en jardinage, la meilleure variété à planter est le poivron "Roberta" - c'est un poivron rouge, doux et précoce, qui porte ses fruits dans les périodes les plus chaudes de l'année.

Avec un peu d'expérience, les piments "De Cayenne" sont également excellents, car ils ont des fruits plus petits et sont assez épicés. Ses fruits peuvent être récoltés vers août, tandis que la récolte de quelques buissons fournira une épice merveilleuse et précieuse qui durera même pendant ... plusieurs mois! Si vous cherchez plus d'informations, consultez également les articles sur les poivrons ici .

Vous pouvez également commencer à cultiver avec des poivrons ornementaux bas, que vous pouvez facilement planter dans le sol - une telle variété est, par exemple, le poivre "Poupila". Cultiver des poivrons à la maison - ou plutôt dans votre jardin potager - vous permet d'obtenir de bons fruits avec cette variété. Au fil du temps, vous pourrez transplanter des poivrons du sol dans des pots et préparer une décoration d'automne folle et intrigante. Une décoration tout aussi bonne sera… les piments cerises!

Autres variétés de poivre pour la culture en pleine terre

  • "Aleksander" - poivron rouge, précoce et doux,
  • "Cyclone" - piment rouge, précoce et piquant,
  • "Kasia" - poivron jaune, précoce et doux,
  • "Marta Polka" - poivron jaune, précoce et doux,
  • "Oda" - très précoce, violet et poivron doux,
  • "Zorza" - poivron crémeux, précoce et doux,
  • "Etiuda" - mi-précoce, orange et poivron doux,
  • "Elf Zielonki" - poivrons mi-précoces, jaune-vert et doux.

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Cultiver des poivrons dans le sol

Comment faire pousser des poivrons dans le jardin?

Tout d'abord, les graines de poivre doivent être semées dans un récipient, avant le dernier gel printanier (vers la mi-mars). Il se peut que ce soit de faire pousser des poivrons à l'abri, car les graines germent mieux dans un milieu chaud. Au tout début, il vaut la peine de leur fournir une température aussi constante que possible, oscillant autour de 25 degrés C. Plus tard, le poivre pourra tolérer la température même quelques degrés plus bas - mais rappelez-vous qu'en dessous de 18 degrés C, il commencera à pousser ... plus lentement!

Cultiver des poivrons en pleine terre - variétés, plantation, sélection, conseils pratiques

Plutôt, semez les graines dans de petits pots et faites-les pousser sans piquer. À mesure que les poivrons poussent, vous ne détruirez que les plantes faibles et les plus fortes resteront. Cependant, si vous décidez de piquer, replantez les plantes quand elles ont au moins deux feuilles - puis plantez les poivrons environ 2 semaines à partir de là, en lui fournissant un substrat aussi humide que possible et beaucoup de lumière. Avant de planter le poivron dans le sol, assurez-vous de le durcir d'abord! Vous pouvez planter le légume préparé dans le sol après la mi-mai.

Sécateur recommandé pour la taille des plantes

Planter les poivrons et le substrat

La culture de poivrons dans le sol nécessite une position appropriée. Comme vous le savez déjà, l'endroit doit être ensoleillé, mais aussi à l'abri du vent - c'est pourquoi la culture de poivrons sous abri fonctionne vraiment bien! Le sol, à son tour, doit être perméable et contenir beaucoup de nutriments. Par conséquent, il vaut la peine de le nourrir en plus avec… du compost. Vous devez également arroser le sol régulièrement - sa teneur en humidité optimale doit être comprise entre 70 et 80%. Malheureusement, la sécheresse n'est pas propice aux poivrons! Le fruit peut se déformer. Cependant, trop d'eau n'est pas non plus bonne - les racines peuvent alors cesser complètement de pousser. Consultez également les articles sur les légumes de morelle collectés ici .

Le poivre aura besoin de la plus grande quantité de chaleur et de lumière lorsque ses boutons floraux commenceront à se former et que le fruit commencera à se former. Les poivrons devraient prospérer dans un sol légèrement acide, aéré et riche en humus qui se réchauffe le plus rapidement possible - c'est pourquoi il pousse mieux dans un sol argilo-sableux, où le pH approprié est compris entre 6,7 et 7,2.

Cultiver des poivrons à la maison et en prendre soin

Comment faire pousser des poivrons dans votre jardin? Tout d'abord, n'oubliez pas la distance, qui doit être d'environ 40 x 60 cm. Il a besoin d'un arrosage régulier - surtout lorsqu'il pleut rarement. Pour éviter que les poivrons ne soient cassés par le vent, vous pouvez utiliser le piquetage.

Il est important de désherber le poivron et d'ameublir le sol dur qui l'entoure, ainsi que de «nourrir». À la fin de la saison, les restes de poivre doivent être jetés à la poubelle - mais pas sur le composteur, car de cette façon, vous pouvez propager d'éventuelles maladies parmi d'autres plantes en les fertilisant avec.

Une autre chose importante est le paillage, souvent avec de la sciure ou de la paille. Lorsque vous utilisez de la sciure de bois, augmentez la fertilisation azotée à 30%. À son tour, le sol peut être en outre recouvert d'une feuille noire, ce qui arrêtera la croissance des mauvaises herbes et garantira son humidité constante, ainsi que le maintien ou l'augmentation de la chaleur.

Rappelez-vous également que vous devez couper le poivre - derrière la première feuille, juste au-dessus du fruit. Cependant, pour pouvoir le faire, la plante doit disposer d'au moins 8 fruits déjà noués. Couper le poivron lui permet de mieux mûrir et la plante produit des récoltes plus grosses et de meilleure qualité. Consultez également cet article pour les recettes de concombre et de poivre .

Une procédure de soin très importante consiste à garnir le poivron, c'est-à-dire à retirer son extrémité de croissance. Cassez ou coupez la partie supérieure de la tige (environ 3ème hauteur de feuille), de préférence fin juillet. Grâce à cela, le poivre n'épuisera pas sa force pour faire germer plus de fleurs et de feuilles, et développera vigoureusement le fruit déjà formé!