Sirop de pomme de pin

Le sirop de pomme de pin est une substance curative naturelle. En utilisant du sirop de pomme de pin prophylactique, vous éviterez de nombreuses maladies et renforcerez votre corps. Savez-vous comment est fabriqué le sirop de pomme de pin? Le sirop de pousses de pin est facile à préparer, et il vaut toujours la peine de l'avoir dans «l'armoire à pharmacie à domicile» - à la fois pour vous et pour les enfants. Comment faire du sirop de pin?

Si vous cherchez plus de recettes, consultez également les articles sur les sirops rassemblés ici.

Quelles sont les propriétés du sirop de pin?

Tout d'abord, le sirop de pomme de pin est une source de vitamine C - il est donc capable de renforcer naturellement l'immunité du corps. Les pommes de pin sont également riches en sels minéraux qui affectent les os et l'équilibre hydrique du corps. Bien sûr, ils contiennent également des sucres qui ajoutent de l'énergie - et c'est probablement le meilleur carburant pour le cerveau et le corps humain tout entier. Cependant, ce ne sont pas toutes les propriétés du sirop de pin - il contient également des flavonoïdes, qui ont un effet diastolique et diurétique et sont eux-mêmes des antioxydants naturels.

Chaque recette de sirop de pomme de pin vert est également riche en ... résine - qui à son tour stimule l'immunité, renforce le corps et possède des propriétés anti-athéroscléreuses. Le sirop de pin peut être obtenu non seulement à partir de cônes, mais aussi de… jeunes pousses. La teinture de pin est également excellente, car elle aide contre les infections respiratoires et les rhumes. L'alcool sera d'un bon usage dans le traitement des symptômes de la grippe - cependant, il s'agit d'une version réservée aux adultes. Ou peut-être aimeriez-vous aussi cet article avec une recette de sirop de coing ?

Bouteilles pour jus et sirops à bon prix

Comment faire du sirop de pin? une liste d'ingrédients

Cela vaut la peine d'aller dans la forêt à la recherche de cônes verts. La date de péremption est indiquée par leur ... couleur. S'ils sont verts, vous pouvez les utiliser en toute sécurité pour faire du sirop. Vous aurez besoin littéralement de quelques ingrédients pour préparer cette précieuse boisson curative:

250 g de pommes de pin vertes
200 g de sucre blanc (peut aussi être du sucre de canne)
1 cuillère à café de 96% d'alcool

N'oubliez pas de ramasser doucement les pommes de pin en les arrachant les brindilles. Mettez-les dans un sac en aluminium jetable, car le sac en tissu peut se salir avec de la résine et il sera difficile de le laver. Le sirop de cône vert fonctionne bien pour la toux.

Recette de sirop de pomme de pin

Coupez les pétioles lignifiés des cônes et coupez le reste avec un couteau bien aiguisé.
Mettez les cônes déchiquetés dans le bocal par lots et couvrez de sucre en pétrissant légèrement.
La dernière couche du pot doit être du sucre - elle doit recouvrir les morceaux de cônes.
Fermez le bocal puis mettez-le de côté pendant environ 3 semaines dans un endroit ensoleillé (par exemple sur un rebord de fenêtre). Pendant ce temps, les cônes libéreront le jus.
Égouttez le sirop obtenu, ajoutez-y une cuillère à soupe d'alcool et mélangez bien.
Versez le tout dans de petits pots. Vous pouvez ajouter de l'alcool aux morceaux de cônes restants après avoir versé - grâce à cela, vous obtiendrez une merveilleuse teinture de pin pour l'hiver!

N'oubliez pas que les cônes s'assombrissent assez rapidement après la coupe - mais cela n'affecte pas leur utilité, leur application et leurs propriétés! Le sirop de pomme de pin a un bien meilleur effet que le sirop de pousse de pin - il contient une plus grande quantité d'huiles qui ont un effet positif sur la santé et le bien-être humains. Consultez également cet article pour la recette de sirop de pousses de pin .

Buvez du sirop de pin deux fois par jour, une cuillère à café chacun ou comme jus pour de l'eau (ou du thé). Pendant la maladie, les adultes doivent doser le sirop environ 4 fois par jour, une cuillère à café, tandis que la dose parfaite pour les enfants est d'une cuillère à café 3 fois par jour. Et ne vous inquiétez pas, les enfants aimeront sûrement ces recettes, car le pin a un goût très sucré!

Sirop de pousses de pin

Une alternative aux cônes?

Le sirop de pin vaut la peine d'avoir sous la main, surtout quand vient le temps de la maladie. Les pousses de pin sont mieux récoltées à la fin des mois d'avril et mai - des pousses vert clair avec des coquilles brunes et collantes doivent être prises. Vous pouvez les couper avec un sécateur ou un couteau très tranchant. Les plus juteux d'entre eux atteignent une longueur allant jusqu'à 12 cm.

Les pousses juste après les cônes sont les meilleures pour le sirop - mais elles sont aussi très… collantes. Par conséquent, il convient de ne pas oublier de les collecter avec des gants. Cependant, ne coupez jamais toutes les pousses d'un pin, pour ne pas endommager l'arbre! Choisissez seulement les juteux - mais parmi quelques arbres. Consultez également cet article sur la recette de sirop d'oignon .

Bouteilles pour jus et sirops à bon prix

une liste d'ingrédients

1 l de jeunes pousses de pin
sucre
l'eau

N'oubliez pas de les rincer doucement à l'eau courante après avoir cassé les jeunes pousses!

Comment faire du sirop de pousses de pin?

Coupez les pousses en morceaux d'environ 1 cm. Vous pouvez également les pétrir avec un pilon en bois.
Alternez les couches de pousses et de sucre dans le pot, en ajoutant un peu d'eau à la fin.
Fermez le pot et laissez-le dans un endroit ensoleillé pendant environ une semaine ou plus (surtout lorsqu'il n'y a pas de soleil).
Versez le sirop obtenu dans un petit pot. Conservez-le dans un endroit frais et sombre - de cette façon, il ne perdra pas ses précieuses propriétés curatives même pendant plusieurs ... années!

N'oubliez pas que vous pouvez obtenir une amende pour avoir détruit des arbres dans les forêts domaniales! Choisissez donc toujours les cônes très soigneusement pour ne pas casser les branches. Faites également attention avec vos vêtements, car les pousses et les cônes de pin sont collants (avec de la résine). Vous pouvez vous nettoyer les mains avec du savon et une brosse - mais les taches de résine sur vos vêtements sont un peu… plus gros problème. Consultez également cet article pour une recette de sirop de coing .