Unique, très savoureux et extrêmement populaire - le pommier Antonówka mérite une connaissance beaucoup plus approfondie. Le fruit est parfait pour les conserves, les compotes, ainsi que les ajouts aux gâteaux et aux desserts. Il vaut la peine d'apprendre à prendre soin des semis et à lutter contre diverses maladies de l'arbre fruitier.
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Pommier Antonówka - caractéristiques
Une des plus anciennes variétés de Jabłoni qui nous est parvenue de la lointaine Russie. C'est pourquoi les semis résistent bien aux conditions climatiques extrêmement difficiles. Les arbres résistent au gel et, en été, aux températures très élevées. C'est un arbre assez court avec une forme perturbée. Parce que le tronc se déforme très souvent lorsqu'il pousse lentement. Antonówka produit des fruits assez gros avec une couleur vert clair, jusqu'à une teinte jaune, lorsqu'ils atteignent la plus grande maturité.
Nous pouvons distinguer les principaux types d'Antonówka, qui comprennent:
- Beurre d'Antonówka - une variété au goût aigre et à la peau verte. Le fruit du beurre d'Antonówka porte déjà ses fruits en août, c'est pourquoi l'arbre est considéré comme une variété précoce de pommiers. Le fruit lui-même est de taille moyenne avec une forme de tonneau. Ils peuvent être stockés jusqu'en novembre. Buttery Antonówka produit des résultats encore meilleurs si nous prenons soin de polliniser les variétés de pommes à proximité. Ceux-ci incluent les pommiers Lobo, James Grieve ou l'olivier jaune.
- Antonówka un livre et demi - c'est une ancienne variété également appelée Antonówka Śmietanowa. Une livre et demie d'Antonovka de Russie produit des fruits pesant jusqu'à 600 grammes. Contrairement à Antonówka masłowa, le fruit est moins symétrique, souvent conique avec une nervure caractéristique. Dans des conditions plus chaudes, une livre et demie Antonówka produit des récoltes à la fin du mois d'août. Les fruits savoureux et légèrement acides sont parfaits pour divers types de conserves, y compris les confitures, les compotes, les purées et même pour le séchage.
Antonówka - plantation
Les plants de pommiers sont extrêmement résistants au gel, c'est pourquoi ils sont parfaits pour les endroits où les arbres sont particulièrement exposés à des conditions météorologiques extrêmes. La plantation doit être effectuée dans un substrat légèrement acide. Le sol doit être sablonneux, pas trop humide et de préférence sec. Bien que l'arbre puisse également supporter un sol stérile. Cependant, les pommes ne seront pas aussi impressionnantes que dans des conditions plus favorables.
La meilleure position pour les pommiers sera un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé. La plantation de jeunes arbres demandera de la patience, car la fructification peut commencer après quelques années. De plus, les arbres se distinguent initialement par une croissance très lente. De plus, la culture ne porte pas toujours ses fruits.
Préparations recommandées pour les arbres fruitiers
Pommier Antonówka - culture
Prendre soin d'Antonówka ne demande pas trop de travail de notre part. Tout d'abord, Antonówka pour l'hiver ne doit en aucun cas être sécurisé. Parce que c'est une variété résistante à des températures allant jusqu'à - 30 degrés Celsius. De plus, la culture est résistante à la tavelure du pommier, grâce à laquelle elle ne nécessite pratiquement aucune pulvérisation. Bien sûr, il peut arriver que pendant la saison estivale humide, certaines pommes commencent à pourrir. Cependant, cela ne contribue pas à des pertes de récolte importantes.
Antonówka pour l'hiver ou l'automne peut être coupé. À cet égard, les soins ne diffèrent pas beaucoup de la coupe de brindilles avec d'autres variétés de pommes. Au printemps, cependant, les jeunes pousses sont coupées au quatrième bourgeon. Cependant, dans les parties inférieures, coupez les pousses à une longueur de 50 cm. Antonówka ne nécessite pas de fertilisation en hiver. Nous ne le faisons qu'au début du printemps, puis répétons l'activité après plus d'un mois. Des précautions à cet égard nécessitent l'utilisation de nitrate d'ammonium ou d'engrais contenant une grande quantité d'azote. Cependant, la culture doit être fertilisée environ 3 semaines avant la floraison. Les pommes qui s'oublient lentement sont parfaites pour divers types de conserves. Les plus populaires d'entre eux sont les conserves et les jus. Les conserves sont très précieuses en termes de nutriments ainsi que de goût.
