La culture des pois en Pologne est très populaire, plus ou moins la même que la culture des haricots verts. La technologie de culture des pois peut être mise en œuvre de différentes manières, il est donc utile de décider quelle méthode de culture de pois fourragers vous choisirez. En plus de cela, il vaut la peine de savoir à quoi ressemblent la fertilisation et la récolte des pois comestibles cultivés pour les graines.
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Caractéristiques des pois de semence
Les pois communs, souvent trouvés sous forme de pois comestibles ou de pois de plantation, sont une légumineuse annuelle appartenant à la famille des Fabacées . Cette plante est originaire de la partie occidentale de l'Asie et du Caucase, de l'Afrique du Nord, ainsi que du sud et de l'est de l'Europe. Actuellement, la culture du pois est très répandue dans de nombreuses régions du monde, dont la Pologne.
Quant à l'aspect du pois semence, on le reconnaît à la tige non ailée et nue, jusqu'à 2 m de longueur, qui peut être rampante ou rampante. L'habitude dépend de savoir si les pois sont cultivés sur les supports ou non. Les fleurs de pois poussent une ou plusieurs fois, elles sont en forme de papillon et leur couleur peut être blanche, jaune, rose ou rouge.
Les feuilles de pois à plumes uniformes sont vertes sur le dessus et légèrement blanc verdâtre en dessous. Ils se composent de 2 à 6 folioles ovales ou ovales, qui peuvent être légèrement dentées ou des bords entiers. À la pointe, des vrilles collantes se développent, grâce auxquelles la plante peut grimper librement sur les supports. Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur les légumes de printemps dans le jardin ?
Les fruits et les graines sont de loin l'élément le plus important pour la culture des pois fourragers. Les fruits du pois sont des gousses vertes oblongues caractéristiques dans lesquelles se trouvent des graines sous forme de petites boules vertes.
Cultiver des pois fourragers et ses variétés
La question la plus importante concernant la culture des pois pour les semences est le choix de la position de culture appropriée. Nous devons nous rappeler que les pois et leurs variétés ne prospèrent pas en plein soleil et qu'il vaut la peine de leur fournir un sol bien hydraté et fertile avec une réaction légèrement acide. Cela rendra la récolte meilleure et plus fertile.
Les semis de pois doivent commencer au début du printemps, de préférence lorsque la température du sol est supérieure à 2 ° C et la température de l'air entre 13 et 16 ° C. Dans certaines variétés, on peut attendre des fruits mûrs après 2 mois. Nous devons nous rappeler de ne pas cultiver de pois comestibles au même endroit pendant les 5 prochaines années, car de cette façon nous éviterons les maladies des pois. Les graines sont semées à une profondeur de 6,5 cm. Il est important de ne pas dépasser le nombre autorisé de plantes par m2, qui est de 110 à 120 plantes pour un usage général et de 100 plantes / m2 pour les variétés caduques.
Une bonne fertilisation est un problème très important pour les semences, qui détermine en grande partie leur taille et leur qualité. Sur les sols en culture à faibles et moyens intrants, il faut fertiliser les plantes avec de l'azote à une dose de 30 kg / ha, du potassium à raison de 80-90 kg / ha et du phosphore à une dose de 40-50 kg / ha. Dans les cultures à intrants élevés, la quantité d'azote augmente à 50-60 kg / ha, le phosphore à 80 kg / ha et le potassium à 120 kg / ha. Pour les sols complexes de blé, il suffit de fertiliser modérément avec des engrais minéraux. N'oublions pas que l'élimination des mauvaises herbes à proximité des plantes est une procédure très importante. Consultez également cet article sur les recettes de conserves de haricots verts .
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La variété d'usage général recommandée est «Batuta» et les variétés fourragères sont «Turnia» et «Hubal». De plus, vous pouvez semer des variétés telles que: 'Arwena', 'Audit', 'Astronaute', 'Aesop', 'Lasso', 'Mecenas', 'Mentor', 'Milwa', 'Model', 'Starski', 'Tarchalska »et« Tytus ». Chaque variété a des exigences de sol légèrement différentes, mais elles ne sont pas significativement différentes des autres.
Protection des pois comestibles
Si nous voulons que nos récoltes se déroulent correctement et que les cultures ne soient pas infectées par des maladies et des ravageurs, il vaut la peine de veiller à une bonne protection des plantes. Le premier traitement très important est la pulvérisation contre les mauvaises herbes. Différents agents sont disponibles pour cela, y compris ceux qui sont utilisés juste après le semis (Command 480 EC et Afalon Dyspersacyjny 450 SC) ou ceux qui sont utilisés après la levée des graines. Après la levée des graines, Aria 100 EC peut être utilisé pour les mauvaises herbes monocotylédones dans la phase 2-3 feuilles, et Basagran 480 SL est utilisé contre les mauvaises herbes dicotylédones dans la phase 6-12 feuilles.
Les maladies telles que l'ascochytose, la flétrissure fusarienne des pois, l'oïdium, le mildiou, la gangrène des semis et la rouille du pois constituent un problème grave dans la culture des pois en Pologne. En plus d'observer les pauses de culture sur le même site, il faut recourir à la pulvérisation de fongicide pour aider à se protéger contre les maladies fongiques. En outre, il vaut la peine d'appliquer des insecticides lorsque l'apparition de poisson zèbre, d'échinacée, de puceron du pois ou de gousse de pois apparaît sur la culture. Pour plus de conseils, consultez les articles sur les légumes du jardin rassemblés ici .
Cultiver des pois en Pologne n'est pas si difficile tant que nous suivons la position et les besoins nutritionnels des pois et de leurs variétés. Il convient également de savoir de la manière la plus simple pour reconnaître les maladies et les ravageurs individuels, grâce auxquels nous pouvons lutter contre le problème plus rapidement et plus efficacement.
