Les fèves sont un légume extrêmement populaire que l'on trouve souvent semé dans le jardin. La plantation de fèves n'est pas une tâche compliquée, mais elle nécessite quelques connaissances. Comment faire pousser des fèves, quelles sont leurs variétés et quel est le soin réel des fèves au jardin?
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Cultiver des fèves - que faut-il savoir?
Variétés populaires de fèves
Les fèves sont indéniablement l'une des plus anciennes plantes cultivées dans le jardin ou même dans les champs. Il a un système racinaire en forme de pile, ramifié sur les côtés et atteint une hauteur d'environ un mètre (bien que parfois plus). Quelles variétés de fèves vaut-il la peine d'envisager de semer dans le jardin?
- aquadulce - une variété précoce qui peut être cultivée sous abri ou en pleine terre. Les fèves peuvent généralement être semées fin février.
- witkiem-manita - une variété très précoce, recommandée pour la culture sous abri et en pleine terre.
- figaro - une variété à végétation plus longue, pour la culture sous couvert et en pleine terre.
- bison - la saison de croissance de la variété dure 70 jours.
- dragon - une variété précoce avec une période de végétation allant jusqu'à 80 jours.
- bacchus - mûrit jusqu'à 100 jours.
- bonus - nécessite 90 jours de végétation.
- boléro - variété précoce (90 jours de végétation).
Il ne faut pas oublier que la fève possède également de nombreuses autres variétés précieuses qui diffèrent principalement par la durée de la saison de croissance, la taille et la couleur des fleurs ou des graines. Consultez également les articles sur les légumineuses collectés ici .
Élevage de fèves - conseils importants
Cultiver des fèves est avant tout une position appropriée. Par conséquent, il doit être aussi ensoleillé ou partiellement ombragé que possible. Dans un jardin potager ou dans un champ, le sol doit être lourd, limoneux et humide. La fève pousse le plus volontiers dans les sols riches en humus (elle peut également être utilisée après le fumier). Le pH moyen du sol doit être compris entre 6,5 et 7 pH - mais rappelez-vous que le sol ne doit pas être acide!
Voulez-vous cultiver votre plante dans des sols plus légers ou sableux? Cependant, cela n'est possible que si vous fertilisez d'abord le substrat avec du compost. Sur un sol plus léger, vous pouvez faire pousser des fèves la première année après le fumier, tandis que sur un sol fertile, l'élevage peut être établi et cultivé les années suivantes après l'utilisation du fumier (dose 30 kg / 10 m2).
Planter des fèves et leurs préférences
Les exigences climatiques de la plante ne sont pas particulièrement élevées. Les fèves tolèrent assez bien les gelées printanières (jusqu'à - 5 ° C). Ses besoins en nutriments ne sont pas non plus très importants. La fertilisation des fèves se fait principalement avant le semis d'azote et "nourrir" deux fois - la première est effectuée 4 semaines après la levée, tandis que la seconde se fait au début de la formation des gousses.
Si vous voulez nourrir deux fois les fèves, vous devriez idéalement utiliser du potassium et du phosphore. La dose moyenne de triple superphosphate est de 1,5 à 2 kg / 100 m2 (par exemple, l'Ogrod Start du fabricant, le prix est d'environ 15/2 kg PLN) et 2, maximum 3 kg avec du sulfate de potassium (ou 60% de sel de potassium, comme Bialchem - prix environ 50/25 kg PLN). Vous pouvez également faire pousser des fèves après le fumier et toutes les cultures, mais à l'exclusion des légumineuses! Ou peut-être serez-vous également intéressé par la culture des haricots verts étape par étape ?
Planter et cultiver des fèves
Quand et comment planter des fèves?
Les meilleures récoltes sont semées jusqu'à la mi-mars - vous pouvez donc semer des fèves à partir de graines dès février. Cependant, il vaut la peine de couvrir les cultures à l'avance et de réchauffer le sol de cette manière (par exemple avec du papier d'aluminium) - on ne sait pas si l'hiver ne voudra pas encore revenir! Après le semis, recouvrez les fèves de papier d'aluminium pour maintenir une température plus élevée et permettre à la plante de pousser rapidement. Comme vous pouvez le voir, les fèves sont le plus souvent cultivées à partir de graines qui sont semées directement dans le sol. Il est préférable de le faire en rangées espacées d'environ 50 cm. Les graines doivent être semées dans des nids, pour un maximum de 3 graines tous les 20 cm (profondeur environ 6 cm).
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Bien sûr, il y a aussi semer des fèves à partir de semis. Cette méthode accélère considérablement le temps de récolte, même de 2 bonnes semaines! Les graines sont ensuite semées par paires, par exemple dans des pots - vous pouvez les placer sur le rebord de la fenêtre. Avant de planter des fèves à partir de semis dans un endroit permanent dans le sol (en mars), vous devez d'abord vous rappeler de durcir la plante, par exemple en l'exposant à l'extérieur pendant un moment ou en ouvrant la fenêtre par temps clair (température «plus»). N'oubliez pas que tout retard dans les semis se traduira par une diminution du rendement ou par des ravageurs des fèves - ces derniers seront toutefois discutés dans un instant. Consultez également cet article sur la culture des pois étape par étape .
Entretien et fertilisation des fèves
N'oubliez pas d'arroser vos fèves régulièrement, surtout en période de sécheresse. Chaque fois que le sol est humidifié, il devra également être correctement assoupli. De plus, vous devez désherber les plates-bandes avec des fèves - surtout après l'émergence des plantes et avant leur floraison. N'oubliez pas que les fèves mûrissent en été (juillet / août). Vous pouvez récolter les gousses de haricots larges lorsqu'elles sont grandes et mûres, et que la tige et la racine sont vertes. Les fèves sont-elles devenues noires? Cela signifie que les graines sont devenues trop mûres et ne sont plus comestibles!
N'oubliez pas que la culture des fèves est avant tout une question de soins appropriés. Indépendamment des mauvaises herbes, le sol doit être ameubli aussi souvent que possible - de cette façon, les plantes sont rigidifiées. Il est également important de maintenir une humidité adéquate dans le substrat - en particulier pendant la floraison. Ensuite, arrosez bien le sol avec de l'eau même quatre fois, 25 l / m2.
Ravageurs des fèves - à quoi faire attention?
Dans la culture des fèves, la légumineuse est commune - les groupes d'insectes les plus nombreux apparaissent généralement à la fin du mois de juin. Les femelles pondent leurs œufs sur de jeunes gousses, et même dans un seul spermatozoïde ... plusieurs larves peuvent se nourrir. Ils causent le plus de dégâts aux plantations de fèves en se nourrissant des graines et en rongeant une partie importante de leur contenu. En nourrissant les larves, la capacité de germination des graines peut être réduite jusqu'à 40%! Ou peut-être serez-vous également intéressé par cet article sur la culture du maïs dans le jardin ?
Il faut également savoir que même une sécheresse à court terme favorise le contrôle des plantes par ... les pucerons. Par conséquent, lorsque les gousses se lient, le dessus des plantes doit être retiré (taillé) - de cette façon, vous réduirez ou arrêterez complètement l'alimentation des pucerons. Récupérez soigneusement les sommets coupés et détruisez-les. N'oubliez pas que raccourcir les plantes favorise également une meilleure croissance des gousses attachées!
