Citrouille dans le jardin - variétés, plantation, culture, soins

La citrouille est une plante merveilleuse qui est principalement associée au gros fruit orange et à la saison d'automne. Depuis de nombreuses années, elle gagne de plus en plus en popularité en tant que lanterne conçue pour Halloween. Cependant, il a non seulement un potentiel décoratif, mais aussi un potentiel sanitaire et nutritionnel.

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Citrouilles mûres dans le jardin

Cultiver une citrouille, ses soins et son semis

Cultiver une citrouille dans le jardin

La citrouille était une plante connue dans l'antiquité. Les Grecs l'utilisaient pour la constipation, tandis que les Romains aimaient son goût en combinaison avec le miel. Dans d'autres cultures, des vases ou des sculptures en étaient fabriqués. La citrouille n'est arrivée en Europe qu'aux alentours du XVe siècle grâce à Christophe Colomb.

La citrouille est une plante dont les tiges peuvent atteindre plusieurs mètres de long. La tige de citrouille est velue et a des pousses collantes. Ses racines sont assez peu profondes. En période estivale, de juin à septembre, on peut observer l'apparition de fleurs jaunes qui n'émettent aucune odeur. La citrouille a de grandes feuilles en forme de cœur qui ont des bords poilus. Selon la variété, les fruits de citrouille ont différentes formes, couleurs et tailles. Ils sont recouverts d'une coquille épaisse à l'extérieur, tandis qu'à l'intérieur, la citrouille a une chair molle avec de nombreuses graines.

Cultiver une citrouille dans le jardin n'est pas difficile. Pousse idéalement sur un composteur. La citrouille est cultivée en Pologne sur différents types de sols. Il aime les sols perméables, humus et aérés avec de l'azote. Sa croissance végétative a lieu à des températures assez élevées. La température optimale pour son développement est d'environ 25 degrés. Par conséquent, il est bon que la culture de la citrouille ait lieu dans des sols à chauffage rapide. Ou peut-être serez-vous également intéressé par la culture de patates douces ?

La culture de la citrouille devrait avoir lieu la première année après la fertilisation organique, ce que nous faisons à l'automne. Les engrais potassiques et phosphorés peuvent être épandus au printemps, avant la préparation du champ ou à l'automne. Il est également bon de nourrir les citrouilles avec des engrais multi-composants.

En raison du système racinaire peu profond, la citrouille aime beaucoup d'eau. En cas de carence, le fruit peut ne pas donner ou son poids peut être inférieur. Mais ils peuvent être plus doux. Cultiver des légumes à la citrouille avec une fertilisation et une teneur en eau appropriées se traduira par des rendements élevés.

Citrouille - Comment planter des citrouilles et les soins?

Planter une citrouille peut être un semis ou un semis. La culture d'une citrouille à partir du semis devrait avoir lieu en mai. Nous plaçons les graines par paires, espacées d'environ 50 centimètres. Selon la variété, chaque citrouille peut avoir besoin d'un peu plus d'espace. Par exemple, une gourde aura besoin de plus d'espace car elle produit de longues tiges.

La deuxième façon consiste à planter une citrouille dans le jardin avec des semis. En avril, semez deux graines dans chacun des pots remplis de terre. Lorsque les semis émergent, épluchez le semis le plus faible. Nous pouvons également compléter le pot avec de la terre. Les plants sont plantés en permanence vers la mi-mai.

Pour protéger la plante des basses températures ou des vents desséchants, elle peut être recouverte d'agrofibre. Les couvertures doivent être enlevées lorsque les premières fleurs apparaissent. Si vous êtes également intéressé par la plantation et la culture de fraises, lisez cet article .

Il ne faut pas oublier l'ameublissement du sol dans les procédures d'entretien. Un arrosage, un désherbage et une fertilisation réguliers sont importants. La fertilisation doit avoir lieu à l'apparition des premières nouilles et après leur première récolte. 

Un autre élément important dans les soins de la citrouille est la taille. Certains types de citrouilles sont assez gros et peuvent également grimper sur les clôtures. La taille de la citrouille ne se reflète pas toujours dans la quantité de fruits. Par conséquent, la taille est extrêmement importante pour que la plante s'épanouisse mieux et produise un meilleur rendement. La taille devrait être faite fin juin.

La récolte des citrouilles est effectuée déjà en été jusqu'au premier gel. Avant de stocker la citrouille, mettez-la au soleil pour durcir sa peau. Cela réduira la perte d'eau pendant le stockage. La citrouille peut être conservée jusqu'à six mois dans des conditions fraîches et aérées.

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Comment planter des citrouilles? Variétés inhabituelles de citrouille et leurs soins

Citrouilles décoratives et une gourde comestible

Il existe de nombreuses variétés de citrouilles disponibles à l'automne. Leurs différences se manifestent dans la couleur, l'apparence et le goût. Nous divisons les citrouilles en deux variétés: les citrouilles comestibles et les citrouilles décoratives. Les citrouilles décoratives ont des couleurs et des formes inhabituelles. On peut les utiliser pour décorer les tables, les appuis de fenêtre, ils apparaissent souvent dans les vitrines des magasins. La culture d'une citrouille décorative peut servir de couverture pour les endroits disgracieux.

Les citrouilles comestibles se déclinent en de nombreuses variétés. La culture de citrouilles comestibles est populaire dans de nombreux pays du monde. Les citrouilles comestibles peuvent être consommées sous de nombreuses formes. Ils peuvent être bouillis, cuits au four ou consommés crus. Certains d'entre eux ont non seulement de la chair comestible, mais aussi des graines.

L'une des gourdes les plus connues est la gourde annuelle. Il vient d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Il a des pousses rampantes qui peuvent mesurer jusqu'à 10 mètres de long. Ses feuilles sont grandes. La citrouille géante en avril de 1,5 à 2 mois après le semis. Les fleurs femelles poussent seules, tandis que les fleurs mâles apparaissent en grappes aux coins des feuilles. Cultiver la citrouille géante dans le sol est assez exigeant. Comment planter des citrouilles géantes pour une culture efficace? La citrouille aime un substrat riche en nutriments, fertile, mais aussi assez humide et perméable. Lors du choix d'un support pour une citrouille géante, nous devons nous rappeler qu'il doit être ensoleillé et chaud. Cette citrouille pousse mieux à des températures d'environ 25 degrés. Il vaut également la peine d'utiliser des engrais minéraux lors de sa culture. La courge peut être cultivée à la fois à partir de semis et de semis.La culture en pleine terre devrait commencer à la mi-mai. La culture à partir de semis consiste à semer des graines dans des pots de deux graines. Après la levée, nous ne devons laisser que la plante la plus résistante. Avant la plantation, les semis doivent être arrosés intensivement. Les fruits de la citrouille géante atteignent même plusieurs dizaines de kilogrammes. La courge fonctionnera dans le jardin potager, ainsi qu'une plante ornementale et comestible. Si vous êtes également intéressé par la culture d'oignons de printemps, quelques conseilsSi vous êtes également intéressé par la culture d'oignons de printemps, quelques conseilsSi vous êtes également intéressé par la culture d'oignons de printemps, quelques conseilsvous trouverez dans cet article .

Autres variétés de citrouilles comestibles aux propriétés inhabituelles

Variétés de citrouille: gourde

La gourde a également plusieurs variétés. L'un d'eux est la citrouille de melon jaune. Son fruit ressemble à un melon en apparence et en couleur et d'où son nom. La citrouille jaune melon a une forme rampante et de très longues pousses. Les fruits de citrouille de melon sont gros. Ils ont une forme sphérique. Parfois, ils sont légèrement aplatis. Vous pouvez les récupérer en août et continuer jusqu'à fin octobre. La citrouille jaune melon aime les sols humides et fertiles. S'il n'est pas possible de fournir un tel sol, il est logique de le pailler. La citrouille de melon jaune a la plus faible teneur en matière sèche. Sa chair est douce et ferme. Il contient beaucoup de vitamines ainsi que du bêta-carotène. La citrouille de melon peut être conservée longtemps. Il est recommandé pour la consommation directe ainsi que pour le traitement.

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Citrouille d'Hokkaido

La citrouille d'Hokkaido a une peau jaune-orange foncé. Ses fruits pèsent jusqu'à environ deux kilogrammes. C'est une plante qui a une force de croissance moyenne. 2-3 fruits apparaissent sur une seule plante. La citrouille d'Hokkaido aime les sols fertiles et bien drainés et les positions chaudes. La plantation de citrouille hokkaido peut être effectuée à partir de semis. La culture dans le sol sera meilleure à partir de la mi-mai, lorsque les conditions météorologiques seront constantes. L'extraordinaire avantage de la citrouille hokkaido est qu'elle n'a pas besoin d'être pelée. Pendant la cuisson, sa peau s'adoucit. Parfait pour préparer des salades et des soupes. Grâce à sa structure compacte, il est parfait pour la cuisson. La citrouille d'Hokkaido dans sa composition contient beaucoup de carotène, plus que, par exemple, la carotte populaire. On retrouve également du magnésium, du potassium, du phosphore, ainsi que des vitamines C, A, B1, B2. Citrouille d'Hokkaido,qui est une curiosité inhabituelle, il est recommandé aux enfants en raison de la forte teneur en vitamines et en carotène, qui a un effet positif sur la vue et protège des rayons UV. De plus, la citrouille hokkaido a également des propriétés nettoyantes, qui se traduisent par un bon fonctionnement du foie et des reins. La faible teneur calorique de la citrouille lui permet d'être utilisée dans les régimes alimentaires réducteurs. Cette citrouille est parfaite pour les jardins comme légume ou vous pouvez la cultiver à des fins ornementales. Il tolère également un long stockage à environ 12 degrés Celsius. Vérifiez égalementce qui se traduit par le bon fonctionnement du foie et des reins. La faible teneur calorique de la citrouille lui permet d'être utilisée dans les régimes alimentaires réducteurs. Cette citrouille est parfaite pour les jardins comme légume ou vous pouvez la cultiver à des fins ornementales. Il tolère également un long stockage à environ 12 degrés Celsius. Vérifiez égalementce qui se traduit par le bon fonctionnement du foie et des reins. La faible teneur calorique de la citrouille lui permet d'être utilisée dans les régimes alimentaires réducteurs. Cette citrouille est parfaite pour les jardins comme légume ou vous pouvez la cultiver à des fins ornementales. Il tolère également un long stockage à environ 12 degrés Celsius. Vérifiez égalementcomment et quand planter de l'ail .

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Variétés de citrouille: courge spaghetti

La courge spaghetti est une plante annuelle avec des pousses rampantes atteignant 5 mètres de long. La courge spaghetti produit des fleurs tout au long de la saison estivale de juin à l'automne. Environ 10 fruits peuvent apparaître sur une plante. Selon la variété, la courge spaghetti peut être légèrement allongée ou de forme plus ovale. Comment planter des citrouilles de nouilles? C'est une tâche très simple, car la plantation de citrouilles se fait généralement à partir de semis. Dans la seconde quinzaine de mai, la culture en pleine terre est possible. Si nous voulons obtenir un semis plus tôt, nous pouvons le cultiver à partir de semis sous couvert. La citrouille aime une position chaude et abritée, ainsi qu'un arrosage systématique. La culture en pleine terre doit être effectuée sur des sols enrichis de compost ou de fumier. La plantation de la courge spaghetti peut également se faire sur un substrat non tissé.Une telle culture se traduira par une humidité accrue et moins de mauvaises herbes. Cette solution peut apporter un autre avantage important. La culture sur un matériau non tissé réduit le risque d'attaque par des maladies fongiques sur le fruit. Les pâtes à la citrouille sont mieux récoltées lorsqu'elles sont complètement mûres, c'est-à-dire vers la fin septembre ou octobre. La courge spaghetti doit son nom à la consistance qu'elle atteint après sa préparation. Sa chair se brise en morceaux qui ressemblent à des pâtes. Pour cette raison, il a trouvé de nombreuses utilisations en cuisine. Il peut être cuit, cuit ou conservé. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux précieux. Il est facile à digérer, a un effet bénéfique sur le système circulatoire et le système digestif.La culture sur un matériau non tissé réduit le risque d'attaque par des maladies fongiques sur le fruit. Les pâtes à la citrouille sont mieux récoltées lorsqu'elles sont complètement mûres, c'est-à-dire vers la fin septembre ou octobre. La courge spaghetti doit son nom à la consistance qu'elle atteint après sa préparation. Sa chair se brise en morceaux qui ressemblent à des pâtes. Pour cette raison, il a trouvé de nombreuses utilisations en cuisine. Il peut être cuit, cuit ou conservé. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux précieux. Il est facile à digérer, a un effet bénéfique sur le système circulatoire et le système digestif.La culture sur un matériau non tissé réduit le risque d'attaque par des maladies fongiques sur le fruit. Les pâtes à la citrouille sont mieux récoltées lorsqu'elles sont complètement mûres, c'est-à-dire vers la fin septembre ou octobre. La courge spaghetti doit son nom à la consistance qu'elle atteint après sa préparation. Sa chair se brise en morceaux qui ressemblent à des pâtes. Pour cette raison, il a trouvé de nombreuses utilisations en cuisine. Il peut être cuit, cuit ou conservé. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux précieux. Il est facile à digérer, a un effet bénéfique sur le système circulatoire et le système digestif.Sa chair se brise en morceaux qui ressemblent à des pâtes. Pour cette raison, il a trouvé de nombreuses utilisations en cuisine. Il peut être cuit, cuit ou conservé. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux précieux. Il est facile à digérer, a un effet bénéfique sur le système circulatoire et le système digestif.Sa chair se brise en morceaux qui ressemblent à des pâtes. Pour cette raison, il a trouvé de nombreuses utilisations en cuisine. Il peut être cuit, cuit ou conservé. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux précieux. Il est facile à digérer, a un effet bénéfique sur le système circulatoire et le système digestif.

Potiron de fourrage croissant

La citrouille fourragère peut être l'un des ingrédients alimentaires les plus importants qui améliorent les performances de production des bovins. En raison du fait que la citrouille contient une forte dose de bêta-carotène, cela se traduit par des effets bénéfiques pour la santé des animaux. Il a un effet positif sur la flore des animaux et, en raison de la teneur en matières grasses des graines, les acides gras du lait augmentent.

La culture de citrouilles fourragères est un excellent moyen de lutter contre les parasites du système digestif. Les graines de citrouille contiennent des cucurbitacines, qui endommagent efficacement le système nerveux des parasites. La citrouille fourragère peut peser jusqu'à 40 kilogrammes. Le fourrage est généralement constitué de variétés hybrides à forte teneur en matière sèche. La citrouille fourragère peut être nourrie à la vapeur, crue ou ensilée. Il est facile à digérer à l'état cru et ne nécessite aucun broyage.

La citrouille est une plante étonnante, la teneur en vitamines et minéraux est inestimable. Cultiver des cucurbitacées n'est pas trop exigeant. De plus, ses propriétés soutiennent le traitement de diverses maladies et les belles variétés sont des décorations parfaites pour de nombreux endroits.