La lavande française, ou lavande stoechas , est une espèce délicate qui peut résister à des températures allant jusqu'à environ -7 degrés Celsius. Ainsi, même une couverture solide ne garantira pas que cette plante survivra aux hivers polonais dans le sol. Il vaut donc la peine d'envisager la culture de la lavande française en pot, par exemple sur un balcon. Lorsque vous plantez de la lavande dans un pot, vous devez bien la drainer. La lavande sur le balcon, tout comme la lavande dans le jardin, nécessite une position ensoleillée et abritée. En hiver, nous déplaçons les plantes dans un endroit frais et lumineux et les arrosons avec un peu d'eau.
Si vous êtes intéressé par plus de conseils et d'informations sur la lavande, nous les avons rassemblés pour vous ici .
Lavande médicale (lavandula angustifolia) - la lavande la plus populaire sur le balcon et dans le jardin
Qu'est-ce que la lavande caractérise?
La lavande est un arbuste à feuilles persistantes de la famille Lyme. Sa patrie est considérée comme la région méditerranéenne, d'où au XIe siècle, grâce aux moines, elle était censée atteindre le reste de l'Europe. Il existe des sources qui disent que la lavande a été apportée en mer Méditerranée dans les temps anciens, peut-être de Perse ou des îles Canaries. C'est donc là que vous devez rechercher les racines de ce charmant arbuste.
La lavande fait partie de ces plantes qui sentent non seulement les fleurs mais aussi les feuilles. Cet arbuste est équipé de glandes spéciales qui libèrent des huiles essentielles au toucher. Les feuilles de lavande sont uniformes, lancéolées. Leur petite surface, leur floraison crépue et leur couleur claire visent à limiter l'évaporation de l'eau lors du processus de transpiration. La lavande pousse parfaitement dans les rocailles, dans un sol bien drainé. Nous pouvons également le planter dans un jardin rural, naturaliste, méditerranéen et autres aménagements. La lavande est également magnifique sur le balcon. Certaines de ses variétés atteignent 90 centimètres de hauteur.
La lavande la plus connue et la plus cultivée est la lavande à feuilles étroites (lavandula angustifolia), qui fleurit de juillet à août, généralement bleu violet, parfois rose ou blanc. Ses petites fleurs sont rassemblées en grappes étroites et raides. La lavande à feuilles étroites est utilisée à des fins décoratives, médicinales, parfumées et épices. L'essence de lavande et l'huile de lavande sont largement utilisées en cosmétique et en parfumerie.
Lavande en médecine et en cuisine
Depuis le Moyen Âge, lorsque les connaissances sur la culture de la lavande se sont répandues, cette herbe était utilisée pour divers maux. La lavande a été utilisée comme médicament pour induire le travail et les menstruations, et comme panacée pour les tremblements, les maux de tête, les troubles musculaires et diverses infections. Par exemple, si vous ressentiez un mal de tête, vous mettriez un sac de lavande et d'autres plantes parfumées dessus. La lavande à feuilles étroites, également connue sous le nom de lavande médicale, est également connue aujourd'hui pour ses propriétés thérapeutiques: antirhumatismale, antirhumatismale, calmante, cholérétique, soulageant les troubles du sommeil et stimulant la sécrétion de suc gastrique. Cette plante réduit également les piqûres d'insectes, les maux d'oreilles et le soutien de la vessie. Il vaut la peine d'ajouter de l'huile de lavande au bain,et cela aidera à soulager l'épuisement nerveux et les migraines.
La lavande à feuilles étroites est populaire dans les cuisines des pays où elle pousse en grand nombre. Sous sa forme transformée, avec l'origan, le romarin, le thym, la marjolaine et la sarriette, c'est un ingrédient d'herbes provençales. L'assaisonnement se compose principalement de feuilles séchées avec un goût amer et une forte odeur. Les feuilles de lavande sont principalement ajoutées aux plats cuits au four et grillés. Ils sont séchés à l'ombre dans un endroit ventilé, puis écrasés sur un tamis et les tiges jetées. Les fleurs de lavande enrichissent les pâtisseries et les confitures sucrées. La lavande anglaise fonctionne mieux dans la cuisine. Il a une douce saveur d'agrumes. La lavande anglaise est également utilisée comme complément aux conserves. Consultez également cet article sur la culture de la lavande en pot.
Dans le passé, la lavande à la maison avait un goût de magie. Des filles amoureuses l'ont ajoutée au repas donné à l'élu. Aujourd'hui encore, la lavande est utilisée à la maison pour assaisonner de nombreux plats, bien que dans un but plus prosaïque. Cependant, vous devez faire attention à son goût et à son odeur intenses. Dans la cuisine contemporaine, la lavande est servie dans les salades, les plats de légumes et d'agneau, le veau rôti et la soupe de poisson. La lavande à la maison est également un excellent ajout au beurre.
Comment faire pousser de la lavande dans le jardin et sur le balcon?
Belle lavande - faire pousser de la lavande dans le jardin et sur le balcon
La lavande est une plante qui aime la lumière et qui est bien adaptée aux environnements secs. Cet arbuste pousse mieux dans les endroits qui chauffent fortement. Le sol pour les semis de lavande doit être fertile, perméable et riche en calcium. Si nous avons un type différent, il doit être desserré avec du gravier ou de l'argile expansée. La lavande aime le soleil et n'a pas peur de la chaleur estivale. Parfois, il nécessite une couverture hivernale, en particulier des espèces peu résistantes au gel.
La lavande sur un balcon ou dans un jardin doit être cultivée en compagnie de plantes ayant des exigences d'habitat similaires, telles que la sauge, les géraniums, la gypsophile et les graminées ornementales. Il tolère bien la mise en forme et est facile à reproduire à partir de graines ou par division, mais plus difficile à partir de boutures. Nous transplantons des touffes de lavande avec un morceau de terre. À des fins médicinales et cosmétiques, nous récoltons la lavande en juillet et août. Pour cela, coupez les fleurs avec une partie de la tige par temps sec et ensoleillé, puis séchez-les dans un endroit ombragé et aéré. C'est une bonne idée de conserver l'herbe de lavande dans des bocaux en verre hermétiquement fermés. Ou peut-être serez-vous également intéressé par d'autres herbes et plantes médicinales ?
Et comment faire pousser de la lavande pour décorer les jardins? La taille est un traitement de soin très important. S'il n'est pas taillé pendant plusieurs années, il aura une forme irrégulière et seuls les sommets des pousses resteront verts. A l'occasion de la coupe, nous obtiendrons des fleurs et des feuilles à des fins décoratives, aromatiques ou cosmétiques. Quand tailler la lavande Nous taillons généralement la lavande deux fois par an: au printemps et en été. Cette plante répond très bien à une coupe printanière, grâce à laquelle elle a un port attrayant et fleurit abondamment. Au printemps, nous appliquons une coupe de formage, en supprimant les pousses endommagées et les plus jeunes. Donnons à la plante la forme d'une boule. La deuxième fois, la lavande est taillée à la fin de l'été, de préférence après la floraison. Ensuite, nous coupons toutes les inflorescences avec une couche de pousses de quelques centimètres. Si l'on oublie ce traitement, la date limite pour couper la lavande est début octobre.La plante aura le temps de faire germer de nouvelles pousses avant que le gel ne s'installe. Les buissons coupés tardivement doivent également être recouverts de non-tissé.
La lavande pour les franges, ou comment faire pousser des plantes pour les haies de lavande?
La lavande dans le jardin est populaire depuis des siècles. Dans le sud de l'Europe, où il bénéficie de bonnes conditions de développement, il forme des haies basses. Comment faire pousser de la lavande pour une haie? La lavande plantée en petite haie dans le jardin nécessite le même soin que dans le lit. Dans ce cas, il vaut la peine de miser sur des variétés éprouvées et résistantes au gel. Les plants de lavande doivent être sains et secs, sinon ils ne s'accrocheront pas. Après la plantation, ils nécessitent un arrosage jusqu'à l'enracinement.
Parmi les variétés intéressantes, il convient de recommander les plus populaires, telles que: nain bleu, munstead, rosea et alba. La variété hidcote est particulièrement recommandée pour les haies articulées. Il a des fleurs intensément bleu-violet sur de longues tiges. La lavande plantée de manière uniforme dans le jardin donnera l'élégance de l'arrangement. Cette variété résiste à la sécheresse, mais nécessite une couverture hivernale.
La lavande qui pousse dans une rangée basse près du chemin encouragera les marcheurs à se brosser les dents et à se fondre dans son parfum charmant, qui repousse les pucerons des roses. Quelle que soit la forme sous laquelle nous entendons présenter la lavande, il est bon de souligner sa présence avec de petits cailloux légers ou des graviers grossiers. Et il ne s'agit pas seulement d'effets décoratifs, mais aussi d'effets protecteurs. Le paillis protège la plante des mauvaises herbes et met de l'ordre dans l'environnement. Lorsque vous achetez des plantes à franges, choisissez des spécimens qui sont déjà en fleurs et bien ramifiés.
Une lavande légèrement différente, c'est-à-dire la lavande française (lavandula stoechas)
Lavande française - caractéristiques distinctives et variétés populaires
Le type de lavande le plus délicat est la lavande française (lavande stoechas), qui est très sensible au gel. Cette plante a peu de chances de survivre à l'hiver dans le sol, donc dans notre climat, elle est traitée comme saisonnière. Nous pouvons, bien sûr, risquer de le quitter pour l'hiver, mais la brousse doit être soigneusement protégée contre le gel et nous n'avons aucune garantie qu'elle survivra.
La lavande française (lavandula stoechas) a une structure florale différente de celle de la lavande à feuilles étroites. Avant que la plante ne développe ses inflorescences d'origine, elle ressemble à de la lavande à feuilles étroites. À la fin du printemps, des tiges assez longues et rigides se terminant par des inflorescences épineuses se développent aux extrémités des pousses. L'inflorescence de lavande française se compose de nombreuses fleurs fertiles, généralement violettes. Cependant, il est couronné de petits bouquets de fleurs stériles, qui ressemblent à une couronne royale et ont souvent une teinte différente de celle des fleurs réelles.
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La lavande française fleurit de début juin à mai en rouge pourpre, violet, lilas, bleu, rose ou blanc. Il peut également fleurir à nouveau en septembre. La variété Papilon fleurit sur le lilas, la lavande française Bella rose est rose, le bleu javelot et le bleu madrid fleurit en bleu, le lapin des neiges et le showman fleurissent en blanc, le violet castillano et le bleu javelot sur le violet et le ruban violet sur le violet. Consultez également nos inspirations pour les fleurs de jardin vivaces .
Lavande française - comment la cultiver sur le balcon et dans le jardin?
La lavande française convient aux jardins classiques et aux rocailles. Il peut également pousser dans des conteneurs sur le balcon. Les herbes méditerranéennes lui font bonne compagnie: romarin, origan, thym et sauge, plantés en pot. Et comment le cultiver pour qu'il survienne plusieurs saisons? La lavande française, comme la lavande à feuilles étroites, nécessite un endroit ensoleillé, chaud, calme et sec. Cependant, il n'aime pas l'humidité, le vent et les endroits ombragés. Il pousse mieux dans un sol léger, bien drainé et alcalin. C'est dans un tel environnement que la culture de la lavande française bénéficie de touffes bien développées.
À l'instar de la lavande à feuilles étroites, la lavande française nécessite une taille, ce qui vous permet de répéter la floraison au cours d'une saison donnée. Quand tailler cette espèce de lavande? La première fois est de tailler après la floraison, en enlevant les pousses d'inflorescence juste au-dessus des feuilles. S'il fleurit en automne, répétez le traitement. La lavande française se multiplie à partir de graines ou de boutures de pousses. Les graines, stratifiées à basse température pendant plusieurs semaines (par exemple dans un congélateur et un réfrigérateur), sont semées au printemps. Le moyen le plus simple de propager la lavande est d'utiliser des boutures de printemps. Cependant, vous devez savoir qu'ils ne prennent pas toujours racine. Placez les boutures dans un substrat humide, en vous soutenant avec l'agent d'enracinement.
La lavande à la maison, sur le balcon ou dans le jardin est une plante de rêve pour l'été et l'automne. Ce petit arbuste a un charme particulier et un bel arôme. Pour le préserver, nous coupons les fleurs juste avant qu'elles ne fleurissent. La culture de la lavande est l'une des activités les moins gênantes. La lavande à feuilles étroites peut hiberner dans le jardin, tandis que la lavande française est trop délicate pour survivre à l'hiver dans le sol. Alors plantons-le dans un pot et, avec l'arrivée des jours plus froids, transportons-le à la maison - dans une pièce lumineuse et fraîche. Et comment faire pousser de la lavande après l'hiver? Au printemps, il doit être coupé 1/3 de sa hauteur et placé dans un endroit calme et abrité. Et rappelez-vous toujours que la lavande aime le soleil.
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