Poirier de conférence - plantation, culture, maladies, valeur calorifique

Les poires de conférence sont l'une des variétés de poires les plus populaires cultivées en Pologne. Bien qu'elle nous soit venue d'Angleterre, elle s'est rapidement installée à cause du délicieux fruit. Il convient de prendre en compte ses exigences afin que les arbres fruitiers ne soient exposés à aucune maladie et que la récolte se révèle exceptionnellement abondante chaque année.

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Conférence dans le verger

Conférence poire

Poires de conférence - caractéristiques

Comme mentionné précédemment, la culture des poiriers de conférence ( Pyrus communis) a eu lieu pour la première fois dans les îles britanniques. La variété remonte à 1884 après avoir été cultivée à partir d'une poire Léon Leclerc de Laval. La hauteur moyenne d'un arbre fruitier varie de 3 à 4 mètres. La période de floraison des poiriers est en avril / mai. L'arbre est couvert de fleurs blanches. Par contre, la première période de fructification dans le cas des jeunes arbres est d'environ 3 ans après la plantation.

Les conférences sont des variétés de poires non pollinisées. Par conséquent, si nous voulons une récolte substantielle, il vaut la peine d'assurer la proximité de variétés telles que la confiserie ou la Bonkret Williams. Les fruits sont assez gros, jusqu'à 10 cm de long. Ils se distinguent par une peau verdâtre avec des taches brunes s'étendant du bas. En même temps, ils sont extrêmement populaires en raison de leur chair sucrée et très juteuse. Les fruits sont parfaits pour divers types de conserves, y compris les jus, les compotes et les confitures.

Variétés de poires

Le poirier de la conférence n'est pas la seule variété cultivée en Pologne. Bien sûr, il devrait être considéré comme le plus populaire, à côté de Lukasówka, et aussi le favori. Cependant, comme pour les autres variétés de poires, elles comprennent:

  • Isolda pear - une variété de République tchèque, appartenant aux variétés précoces
  • Radana - une variété tchèque qui produit des fruits précoces avec un arrière-goût aigre-doux
  • Bonkreta Williams - une variété de début d'automne extrêmement résistante aux maladies
  • Concorde - une variété originaire de Grande-Bretagne, qui se distingue par une chair juteuse et sucrée, appartenant à la maturation précoce

Bien sûr, ce ne sont pas les seules variétés de poires. En plus de ceux qui sont présents dans les vergers polonais depuis des années, nous pouvons également profiter du goût de ces fruits qui nous ont été importés. On peut également s'attendre à des variétés complètement nouvelles créées en croisant celles existantes. Consultez également cet article sur la culture du poirier préféré .

Conférences sur les poires

Cultiver une poire

Arbres fruitiers - exigences et soins

Cultiver des poiriers de conférence n'est pas trop compliqué. Il suffit de prendre soin de créer une position appropriée pour profiter d'une récolte substantielle. Les arbres fruitiers prospèrent dans les parties sud-ouest du jardin. Dans le même temps, il faut se rappeler que l'endroit est à l'abri du vent. Grâce à cela, nous protégeons encore mieux les arbres fruitiers contre les effets du gel, auxquels ils sont plus vulnérables que les pommiers.

Cultiver des arbres fruitiers comme un poirier nécessite une plantation appropriée. Il est bon que les poires de conférence soient plantées dans des sols fertiles et assez bien drainés qui ne sont pas acides. Il est préférable de planifier la plantation printanière des poires dans des sols tels que le loess, le chernozem ou les terres en jachère. La culture d'un poirier nécessite des soins systématiques, même si, comme déjà mentionné, cela ne nécessitera pas trop de travail de notre part. N'oubliez pas de fertiliser avec un engrais multi-composants. Après la plantation, l'arbre doit être fertilisé avec des mélanges riches en azote. La première dose est administrée lorsque les poiriers sont plantés au printemps et la deuxième dose est administrée en juin. Les arbres plus âgés ne nécessitent plus autant d'azote, vous devez donc choisir le bon engrais avec soin.

Le poirier de la conférence devrait être planté au printemps, lorsque le risque de fortes gelées passera. À cette fin, il vaut la peine d'ajouter un agent d'enracinement spécial dans un trou creusé pour les racines et d'ajouter également un mélange de fumier au sol. Après la plantation, n'oubliez pas d'arroser abondamment le plant. Consultez également les articles sur les arbres fruitiers rassemblés ici .

Poirier de conférence - taille

La taille des poires est un élément important des soins. Pour cela, nous coupons des poiriers principalement sur des pousses plus anciennes de plus de 4 ans. Toutes les pousses faibles et fanées sont également retirées de l'arbre. Dans le même temps, la taille conduit à la formation d'une poire. La coupe d'un poirier doit inclure la coupe des pousses à 70 cm de hauteur. Trois pousses régulièrement espacées doivent être laissées comme les plus longues, grâce auxquelles l'arbre prendra sa forme appropriée.

Certes, récolter les fruits ne sera pas très pratique si les branches dépassent trop. C'est pourquoi la coupe du poirier doit être assistée par la formation de pousses supplémentaires à l'aide d'entretoises. De cette façon, les pousses seront pliées à un angle d'environ 60 degrés. La période de fructification est aussi le moment où il faut prendre soin de couper les pousses. À cette fin, les pousses trop lourdes de fleurs doivent être supprimées, car elles ne porteront pas trop de fruits. La raison principale est le manque de longues pousses qui assureraient une bonne nutrition.

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Quand choisir les conférences sur les poires?

Les gens qui s'intéressent à la plantation veulent sûrement savoir quand cueillir des poires de conférence. La fructification a lieu en septembre et peut durer jusqu'à fin octobre. La récolte est donc à l'automne. Le gros avantage est que le fruit ne tombe pas, donc la récolte présente moins de risques de perte.

Si nous voulons que la fructification soit aussi abondante que possible, il vaut la peine de veiller à ce que des variétés pollinisatrices soient plantées à proximité de la conférence. Ceux-ci incluent, entre autres, la Consignment Party ou Bonkret Williams. Bien entendu, sans que cette condition ne soit remplie, la date de récolte est de toute façon la même, car le poirier de conférence est une espèce autogame.

Conférence avec des poires sur l'arbre

Poiriers fruitiers - maladies

On peut conclure avec succès que le poirier de la conférence est extrêmement résistant à certaines maladies, notamment la gale du poirier. Cependant, si la culture de la poire est exposée à la tavelure, on devrait remarquer les premiers symptômes en mai. C'est une maladie qui se distingue par des taches d'olive sur les feuilles. Si nous ne réagissons pas correctement, les taches se transféreront sur le fruit et la fructification elle-même ne nous apportera pas la récolte attendue.

La rouille du poirier est une autre maladie à laquelle la conférence sur les poires est exposée. Un été humide et même un hiver trop froid sont parmi les causes les plus courantes. Le genévrier de Sabine planté près de l'arbre est également responsable de la rouille du poirier. Par conséquent, vous devez vous débarrasser de la brousse dès que possible. Nous pouvons reconnaître la maladie principalement par les taches rouillées sur les feuilles, qui forment alors des excroissances surélevées. Il existe certaines préparations chimiques qui peuvent faire face à la maladie. Consultez également ces articles sur les arbres de jardin .

Conférence poires dans le jardin

Exemples de prix - La culture des poiriers dans le jardin est-elle rentable?

Voici quelques exemples de prix de semis de poiriers de la conférence:

  • Poires de conférence, semis de 100 à 140 cm - prix à partir de 21,70 PLN
  • Semis de conférence annuelle de poirier - prix à partir de 16,00 PLN
  • Poirier de conférence, semis de 130 à 160 cm - prix à partir de PLN 13

Planter une poire de conférence est aussi rentable que possible. Par exemple, en raison du fait que la date de récolte est assez précoce par rapport aux autres variétés de poires. De plus, la récolte peut être extrêmement abondante. Après avoir lu toutes les informations sur la culture et les soins, la plantation d'arbres ne devrait pas être un problème majeur. Cependant, la fructification apportera des résultats satisfaisants sous forme de poires juteuses et sucrées.