Les chrysanthèmes sont un symbole de l'automne. C'est alors que l'on peut admirer leurs nombreuses variétés, étonnantes par la richesse des couleurs et des formes. Dans le jardin, ils égayent et décorent les parterres d'automne, et les chrysanthèmes sur le balcon ou la terrasse permettent de se reposer entouré de belles plantes. Ce n'est pas sans raison que les chrysanthèmes d'automne sont devenus les héroïnes des œuvres et des chansons artistiques. Nous vous présentons la culture et l'entretien des chrysanthèmes.
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Chrysanthèmes - plantes de la famille des astéracées
Chrysanthèmes - description de la plante
Dendranthema Des Moul est le nom d'un chrysanthème, une plante vivace de la famille des astéracées. Il est parfois inclus dans la dorure au chrysanthème . Il doit sa popularité à sa durabilité exceptionnelle. Les fleurs coupées peuvent rester belles jusqu'à un mois et cultivées dans le jardin - jusqu'à la fin de l'automne.
Les chrysanthèmes vivaces ont de nombreuses variétés et sont capables de survivre aux mois d'hiver difficiles dans le sol. Les fleurs de chrysanthème forment des paniers de fleurs. À leur périphérie, il y a des fleurs ligulaires femelles décoratives, entourant des fleurs tubulaires bisexuées.
À quoi ressemblent les fleurs de chrysanthème dans le jardin?
Les paniers de fleurs sont variés et peuvent être divisés en raison de:
- taille - les fleurs peuvent se présenter sous forme de spécimens uniques, jusqu'à 25 cm de diamètre, et de plantes avec de nombreux petits paniers, créant un grand bouquet compact,
- formes - sphériques, pleins et semi-doubles, simples, pompon, plats, bouclés, aiguilles, fantaisie et autres chrysanthèmes sont disponibles,
- couleurs - les paniers sont unicolores et bicolores, d'une couleur dorée chaude, à laquelle les chrysanthèmes dorés doivent leur nom. Les jardiniers proposent des plantes à fleurs bicolores blanches, jaunes, roses, rouges, violettes, vertes et particulièrement décoratives.
La culture des plantes nécessite de leur fournir une position lumineuse, mais pas exposée à la lumière directe du soleil, et un sol bien drainé et fertile. Avant que les semis ne soient plantés au printemps, le sol est mélangé avec du compost à l'automne. La fertilisation hebdomadaire des jeunes plantes printanières est interrompue lorsque leurs fleurs commencent à changer de couleur. Les chrysanthèmes fleurissent à la fin de l'été. La richesse des fleurs tombe les jours plus frais et les températures de +10 à +15 degrés Celsius. Un arrosage adéquat des chrysanthèmes, sans stagnation de l'eau, mais aussi en fournissant une humidité suffisante aux racines, est une condition préalable pour obtenir des plantes de belle apparence. Ou peut-être serez-vous également intéressé par le pyrèthre du jardin ?
Planter des chrysanthèmes - variétés hivernant dans le jardin
Chrysanthèmes à petites fleurs
Ils poussent à l'extérieur, les conditions météorologiques jouent donc le rôle le plus important. C'est pourquoi les chrysanthèmes sont souvent considérés comme des annuelles , bien que les chrysanthèmes vivaces à petites fleurs soient des plantes résistantes aux basses températures. Les variétés de jardin les plus intéressantes sont:
- Chrysanthème "Solar" - se distingue par la couleur ensoleillée de petites fleurs, d'environ 7 cm de diamètre. La plante atteint 40 cm de hauteur et fleurit jusqu'en octobre.
- Chrysanthème "Raja" - il est parsemé de petites fleurs de couleur jaune-orange. Des fleurs de feu apparaissent à la fin du mois de septembre, décorant les parterres d'automne.
- Chrysanthème "Bella Gold" - pousse jusqu'à 35 cm de hauteur. Elle est résistante aux maladies. Il se distingue par la couleur dorée des fleurs avec un centre orange.
- Chrysanthemum "Rubra" - produit des fleurs roses d'environ 6 cm de diamètre. Il tolère bien le gel. Il décore des rabais de jardin depuis fin septembre.
- Les chrysanthèmes rouges de jardin sont les variétés «Carmen» et «Monaco». Ils tolèrent bien les basses températures et la couleur intense des fleurs est un fort accent de couleur sur le fond des parterres d'automne.
- Le chrysanthème 'Havel Rurki' est une variété de fantaisie avec des pétales de fleurs oranges roulées en tubes. Les fleurs sont décorées avec des réductions jusqu'à la fin novembre.
Chrysanthèmes de jardin à grandes fleurs
Dendranthema grandiflora - produit de très grandes fleurs. Les chrysanthèmes vivaces à recommander, hivernant dans le sol, sont:
- Chrysanthème à grandes fleurs "Madame" - pousse jusqu'à 50 cm de hauteur. Ses fleurs d'un jaune intense apparaissent en septembre.
- Le chrysanthème à grandes fleurs "Anabel" - environ 40 cm de haut, produit des fleurs blanches de 10 cm de diamètre.
- Chrysanthème blanc "Madonna" - pousse jusqu'à 1 m de hauteur. De grandes fleurs, d'environ 10 cm de diamètre, apparaissent en octobre.
- Variété rouge "Escort Red" - se distingue par la couleur rouge des pétales, qui deviennent orange sur le dessous. Les fleurs atteignent 12 cm de diamètre et ornent les parterres d'octobre à novembre.
Planter des chrysanthèmes en pots - soins
Comment faire pousser des chrysanthèmes? Les chrysanthèmes d'automne dans nos appartements et les chrysanthèmes sur le balcon nécessitent un endroit bien éclairé. Leur culture n'est pas compliquée. Nous les plantons dans un sol humide et les maintenons arrosés régulièrement. Une culture et un soin efficaces des chrysanthèmes, plantes aux besoins nutritionnels spécifiques, reposent sur une fertilisation adéquate. Les jeunes plants sont nourris avec des engrais avec un rapport azote / potassium de 2: 1. L'apparition des bourgeons sur la plante signifie une modification de l'apport du sol en potassium-azote, dans un rapport de 1: 3.
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La condition pour l'apparition des fleurs est de raccourcir la journée à environ 10 heures. Nous couvrons les chrysanthèmes avec une grande boîte et répétons cette opération pendant les 5 jours suivants. Après leur expiration, nous arrêtons de noircir pendant 3 jours. Les pousses de la plante doivent être coupées pour qu'elle puisse se propager. Nous menons tout le processus d'obfuscation jusqu'à l'apparition des bourgeons. Les chrysanthèmes devraient survivre à l'hiver dans des pièces lumineuses et fraîches avec une température de l'air positive. Arrosageles chrysanthèmes doivent être sporadiques, mais en prenant soin d'hydrater les racines. Au printemps, nous devons replanter des chrysanthèmes vivaces dans des contenants plus grands remplis de sol fertile. Les plantes miniatures sont les mieux adaptées à la culture indépendante. Les variétés naines décorent les environs au même titre que les grands chrysanthèmes. Les miniatures rempliront parfaitement leur tâche dans un espace plus petit.
Variétés adaptées à la culture en pot:
- variétés à fleurs rouges - "Avalon Red",
- les fleurs blanches appartiennent à "Elda White"
- Les variétés 'Amico' se caractérisent par de grandes fleurs rouges et violettes,
- la variété "Conaco" a des fleurs colorées,
- la variété à fleurs roses est «Mary Wootton».
La culture de chrysanthèmes en pot est souvent traitée de façon saisonnière. Le chrysanthème annuel n'hiberne pas, mettant fin à son rôle avec la libération de fleurs. Il est souvent utilisé pour décorer les pierres tombales.
Chrysanthèmes d'automne uniques - Chrysanthèmes sphériques
Chrysanthème annuel
Les chrysanthèmes à grandes fleurs de forme sphérique sont généralement achetés le 1er novembre pour décorer les pierres tombales. Ils appartiennent à des fleurs extrêmement belles. Le blanc, la crème et le jaune attirent l'attention de loin. Les fleurs violettes ou oranges sont moins souvent choisies. Les pots de fleurs avec des chrysanthèmes boules contiennent de beaux spécimens, produisant 12 à 25 fleurs. Le chrysanthème annuel tolère bien les températures autour de 3 degrés Celsius, décorant les pierres tombales pendant jusqu'à trois semaines. Les variétés populaires comprennent:
- chrysanthème à fleurs sphériques blanches - variété "Bilkis",
- une variété à fleurs jaunes - "Passionnement",
- chrysanthème violet - "Faibelle".
Les plus beaux chrysanthèmes d'automne en pot atteignent jusqu'à 40 cm de hauteur. Les chrysanthèmes coupés sont également utilisés pour décorer les pierres tombales, par ex.
- la variété recherchée est le chrysanthème sphérique "Creamist", à grandes fleurs crème, jaunes ou blanches - "Cremist Ecru", "Cremist Yellow", "Cremist White",
- la variété décorative "Astroid" se distingue par sa couleur jaune intense et son beau port de fleur.
Les chrysanthèmes à grandes fleurs ne doivent pas être associés uniquement à la décoration de pierres tombales. Ils sont une grande décoration de parterres de fleurs dans le jardin et sur les terrasses et balcons,
Chrysanthème à grandes fleurs - élevage et soins
Le meilleur endroit dans le jardin pour les plants de chrysanthème est dans une position ensoleillée, mais pas exposée à la lumière directe du soleil. Les plants sont transférés dans un lieu permanent de mai à l'automne. La culture réussira dans un sol fertile, bien drainé avec un pH alcalin. Une attention particulière doit être portée à l'arrosage des plantes. Trop abondant peut conduire à la pourriture et provoquer des maladies fongiques, tandis que trop peu abondant - séchage des racines et flétrissement des fleurs. Les chrysanthèmes doivent être fertilisés de manière assez intensive. Le chrysanthème annuel, cultivé au jardin, est le plus souvent destiné aux fleurs coupées.
Maladies et ravageurs qui menacent les chrysanthèmes
- Les plantes sont à risque de maladies fongiques. Les chrysanthèmes sont attaqués par la rouille, la moisissure grise et l'oïdium.
- Un arrosage inadéquat ou trop abondant peut entraîner une contamination bactérienne des plantes sous forme de pourriture.
- Insectes - pucerons, arachnides - tétranyques se nourrissent de chrysanthèmes, punaises de lit - acariens et nématodes grouillants - les nématodes du chrysanthème causent de gros dégâts.
Les chrysanthèmes sains dans le jardin nécessitent l'observation des plantes à chaque stade de développement - du semis à l'émergence des fleurs. Si des symptômes alarmants apparaissent sur les feuilles ou les fleurs, suggérant des changements pathologiques ou la présence de parasites, nous devons appliquer un agent de pulvérisation approprié, grâce auquel nous empêcherons la propagation de la menace aux plantes voisines.
Chrysanthèmes dorés - propriétés santé et culinaires
Les fleurs de chrysanthème, cultivées pendant des siècles dans les jardins de la Chine ancienne, du Japon et de la Corée, étaient considérées comme des plantes d'une puissance extraordinaire. Les habitants d'Extrême-Orient ont apprécié les propriétés curatives des fleurs, confirmées par la médecine moderne. Les chrysanthèmes ont commencé à conquérir les marchés européens sous la forme de produits alimentaires sains.
Propriétés de santé des fleurs de chrysanthème:
- Les fleurs contiennent du potassium, de l'acide folique, de la niacine, de la riboflavine et de la vitamine A. Leur consommation abaisse la tension artérielle, améliore le métabolisme et prévient les troubles oculaires.
- L'infusion de pétales de chrysanthème blancs et jaunes contient de la vitamine C. Boire du thé prévient les rhumes et augmente la résistance aux infections d'automne. Pour préparer une infusion de chrysanthème saine, préparez des pétales de quelques fleurs (environ 1 à 2 cuillères à café / 200 ml) et versez-y de l'eau chaude et non bouillante. Le brassage prend environ 2 à 5 minutes. Après avoir filtré, buvez l'infusion et versez deux fois les pétales égouttés.
Les fleurs qui poussent dans le jardin peuvent être utilisées dans notre cuisine, car le chrysanthème est une plante comestible:
- Les amateurs de cuisine orientale peuvent être tentés d'essayer une collation japonaise: les chrysanthèmes sont frits avec du piment et de l'ail.
- Vous pouvez ajouter des fleurs de chrysanthème aux sushis. La consommation de chrysanthèmes facilite la digestion et prévient les intoxications alimentaires.
- Recette pour les fleurs confites: après avoir trempé les fleurs dans du blanc d'oeuf et les avoir saupoudrées de sucre en poudre, faites-les sécher au four à une température d'environ 40 degrés Celsius pendant plusieurs heures. Nous sortons avant qu'ils ne commencent à s'effriter.
